Hacer x Hacer

Composiciones

2012-02-16T14:35:00.000-08:00

Hace años, ocupaba un programa para componer que se llamaba Cakewalk, actualmente, no lo hago, debido a la chamba, la preparación de clases y que en cuestión musical realmente me he dedicado a hacer arreglos y a estudiar. Pero ahora vi un reproductor Flash y me dije… bueno porque no subir esas viejas piezas?. Realmente ahora lo haría de diferente manera pero …¡Qué carajo! Ahí están.

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No es bueno santificar a Juan Pablo II (El abogado del diablo)

2011-03-06T11:59:00.000-08:00

Al desaparecer la figura del “abogado del diablo” en los procesos de canonización. La burocracia vaticana ha quitado una vez más el elemento crítico a hechos y acciones de por si son cargados a la obediencia por la obediencia misma. La religión como aspecto fundamental de las personas que han decidido seguirla, debería ser fuente de esperanza, fortaleza y crecimiento interno en veneración a un dios, no de limitación en la obediencia irracional y menos aun ,cuando se crean modelos de comportamiento a imitar como son las figuras de los santos.

La figura del abogado del diablo como “cuestionador” de la santidad de los “nuevos santos” debiera ser fundamental. Pero ha dejado de serlo, sin embargo todos sabemos que es diferente, la cúpula y burocracia eclesiástica a la feligresía y al pueblo formador de una iglesia. Como en tantos hechos de la cotidianidad el establecimiento de un “tramite” o “ley” no soluciona su cumplimiento o necesidad y menos convence de lo autentico de su fondo.

Se podría hacer un análisis minucioso de cada una de las decisiones que han llevado a los altares a muchas figuras cuestionables de los últimos tiempos. Pero ¿por qué hacerlo?, realmente es un debate que genere fertilidad. No en todos los casos, incluso crea tierra yerma en la gran mayoría, ya que radicaliza y hace que las ideas contrarias a las más aceptadas sean pretexto de radicalización o persecución.

Pero en el caso de Karol Wojtyla, es a mi juicio un punto que se debe debatir por lo menos en el pueblo de la iglesia aunque “la cúpula” ya lo ha presentado como un hecho consumado.

Las razones son muchas y solo expondré las más evidentes.

Es el antecesor histórico, administrativo e ideológico del actual estado de las cosas tanto en la religión católica, “oficial” como en muchos países occidentales con influencia de esta misma religión. Incluso, que el sucesor de Wojtyla sea quien autorice el título de “santidad” ¿No es un espaldarazo que se da a sí mismo, siendo Ratzinger un ministro fundamental en esa administración?

Hay una crisis administrativa de falta de vocaciones, de credibilidad, sustento teológico, convencimiento de masas e incluso de cuestionamiento de la autoridad moral del sacerdocio que se extiende hasta el papado, debido a las acciones que empezaron y alcanzaron su clímax en el pontificado de Juan Pablo II.

No cuento con los recursos que tendría un abogado del diablo, pero hay muchas preguntas que responder ante la inminente canonización de Juan Pablo II, tratare de exponer en forma breve algunas de ellas.

1) ¿No se consideraría pecado de omisión, que ante sus ojos se desarrollara una red de pederastia?. ¿E incluso el apoyo a diócesis como las de Chicago o los Ángeles. O al fundador de la asociación de “los legionarios de Cristo”?. ¿Cuántas de las veces que vino a México venia a arreglar asuntos financieros con Maciel?

2) ¿No es responsabilidad de la figura del sucesor de Pedro poner “orden en las iglesias” que han sido vinculadas a lavado de dinero, narcotráfico y demás escándalos. En boca de sus mismos obispos?.

3) Es diferente la tolerancia a la aceptación, nadie pide que la iglesia católica “acepte” comportamientos, que no sean planteados bajo la lupa de la historia y del análisis serio teológico. Pero ¿Eso es diferente a la persecución?. Algunas ideas y comportamientos fueron francamente perseguidas y tratadas con una especie de tolerancia cero, con una frontera muy delgada con erradicar por la fuerza. Como las ideas renovadoras de la iglesia misma (Hans Kung),Ideas de izquierda (Teología de la liberación), además de comunistas, homosexuales, etc.

4) El comportamiento en el pontificado de Juan Pablo II ¿No significo un retroceso del concilio vaticano segundo? En donde se planteaba que la iglesia y sus cúpulas se impregnaran de la realidad que involucraba vivir en estos tiempos. ¿No fue un pontificado de masas, sin ideas, que aportaran crecimiento de la iglesia en fe y esperanza?

5) ¿No fue el pontificado de Juan Pablo II apoyo de las políticas finales de la guerra fría incluso o logístico y económico en la caída de los estados socialistas, que después evoluciono en un ojo por ojo y crecimiento de mafias?.

6)¿No se hizo de la vista gorda pudiendo hacer más que una crítica tibia ante acciones salvajes como la guerra de Serbia, ataques contra países musulmanes etc.?

No creo que el Papa Juan Pablo II sea un modelo de santidad. Su comportamiento auspicio la persecución y la intolerancia. El exceso “mediático” pedía construir una imagen de “padre bueno” pero más vale un padre severo que proteja a sus niños que uno “suave” que permita la violación de sus niños. Juan Pablo II no fue un hombre santo fue un hombre de estado, tal vez carismático pero nada más.

Creo que más que nunca la humanidad necesita la sonrisa de dios, pero también creo que la iglesia nunca debió haber alejado al “abogado del diablo”.

Tal vez le importe un pepino pero... ¿Porque no soy Budista?

2010-03-25T13:29:00.000-07:00

En principio porque no me siento cómodo, hablando de cosas que no son cosas ,y realidades que no son realidades . Y porque lo relaciono con sistemas de escape y soberbia exaltada al máximo

Al basarse en que hay Budas “iluminados”, “despiertos” crean un aire de de superioridad sobre los “no despiertos”, “los no iluminados”, los que están en un sistema inferior en ciclos de reencarnación. Los que “tienen cubierta la percepción por un suave velo de ignorancia”. El “solo se que no se nada” de Sócrates pierde su genial capacidad de aprender para convertirse en el subrayar “se más, mientras más piense que todo es ignorancia”.

Al asignar un despertar a la verdad, en esencia, hay una “verdad”, que nadie puede conocer mas que los iluminados.

Relativa y absoluta a la vez , es por eso que creo que es meramente una “verdad utilitaria” tal como la de Unamuno “Todo es relativo pero también relativa es la propia relatividad. Entonces todo es absoluto pero se vuelve relativo para los demás”. En mi sistema de creencias la verdad es científica, parecida a la Alfred Tarski donde "la verdad es la medida en que las proposiciones corresponden a la realidad a la que se refieren".

Y es ahí donde lleva al concepto de realidad. La de los Budistas es algo parecido a “todo lo que es, sea o no perceptible, accesible o entendible por la ciencia y la filosofía o cualquier otro sistema de análisis.”

El eterno estira y afloja entre la idea y la materia. La experiencia histórica nos ha mostrado que hay mucho mayor avance cuando la mente se centra en el entendimiento de lo conocido aunque sea con lógica matemática que en la especulación sobre lo no conocido. Me agrada pensar como Philip Dick “La realidad es aquello que, cuando uno deja de creer en ello, no desaparece.”

Al rastrear la raíz del sufrimiento como en necesidad de ser, de existir, de poseer; de desear, de apegarse. Renuncian a la naturaleza humana, creando una ficticia “naturaleza espiritual” que en vez de afirmar la lucha cotidiana por la subsistencia, renuncian a ella en una inactividad carente de las punciones. Es algo como la frase que ocupan los niños pequeños “al fin que ni quería”. Muy diferente a “quiero algo”, “creo en algo y alguien ”. Muy diferente a esperar cambiar ordenes establecidos que son adversos en la “realidad tangible”.

La “Comprensión correcta” (samyak dristi) implica que al ser correcta, las otras pueden ser “no correctas” (Síndrome de escape de la realidad).

El concepto de vidas pasadas siempre lo he relacionado con un escape, como una forma de “no morir”, como una forma más de escapar a la fragilidad humana y a ver que solo tenemos una oportunidad para hacer las cosas bien, y gozar lo que tenemos.

Aunque ellos digan que es un camino y no una religión.

Por lo demás el Budismo me parece igual de absurda y sublime que cualquier otra religión.

Blancanieves y el enano

2010-03-07T19:34:00.000-08:00

“Blancanieves era tan hermosa, aún muerta, que los enanos no tuvieron corazón para enterrarla, y la metieron en un ataúd de cristal donde la velaban eternamente….”

Yo la amaba, y a pesar de que mis hermanos y yo éramos guerreros siempre nos vio como enanos, como hombres asexuados que a sus ojos eran niños.

Han pasado muchos años desde que la podía ver radiante, sonriente, cuando su cabello abría la luz del sol y su piel blanca enturbiaba las nubes.

Dicen que su nombre Blancanieves lo ideo su madre cuando vio su sangre sobre la nieve al pincharse un dedo, a mí no me importaba su nombre.

Sin embargo ella nos veía a los siete como si fuéramos uno , sin diferencia, solo tenía pensamientos para un “príncipe” que nunca conocimos.

Ahora ella está aquí, inmutable, incorruptible en este sarcófago de cristal con su nombre grabado en letras de oro. Pero estática, muerta sin estar muerta; viva sin estar viva.
La cabaña en el bosque, es sola, lúgubre. El tiempo en que ella entro, había luz, pero ahora los animales feroces devoran a los venados.

Éramos siete guerreros, ahora solo quedo yo. Cinco han comprendido que esto es una locura, que tenemos que seguir nuestra vida. Uno murió a mis propias manos cuando lo sorprendí tratando de realizar un acto de necrofilia con la princesa dormida. Este amor absurdo ha sacado lo mejor y lo peor de mí. No puedo alejarme de este ataúd de cristal.

¿"El príncipe” la ha buscado?. ¿Pero porque tengo que renunciar a ella?. Aun muerta ilumina este claro del bosque. No sé si sea el mismo príncipe, que aquel que vi, en la tarde husmeando.

No importa, cualquiera que se acerque a este altar de cristal, no se llevara a mi princesa. Así tenga que dejar un reino encantado sin gobernantes.

Y así “vivieron” “ felices” para siempre.

Día lluvioso

2010-02-07T20:50:00.000-08:00

La luz a través de la ventana se ve opaca. Realmente no sé ,si es la luz o el cristal, el hecho es que las cosas pierden claridad. Dicen que todo, las personas, los objetos emanan luz, ¿Cuánto me ahorraría en mis recibos si pudiera verse esa luz y no solo las muecas en caras cansadas?. En estos días la humedad, la oscuridad y el viento calan. ¡Que si calan!, los dedos de los pies se entumen. ¿Y qué importa? . Muchas veces odio ese gran quejumbroso que hay dentro de todos. Quisiera ir a la cocina y no ver esos trastes sucios y esa comida de hace muchos días. No esa no es la actitud. Lo que pasa, es que la cocina quiere guardar sus recuerdos. Y yo llego y le hago un lavado de cerebro con todo y cloro. Cuando salgo de ella sonríe. Mi lado rezongón piensa que tiene una sonrisa típica del idiota. Bueno…. Bueno… sonríe. Quisiera hablar con alguien, hace días que siento como si la lengua se me hubiera pegado al paladar. Canto una canción que escuche en un comercial de radio. No….. la lengua no está pegada. Es un alivio y al mismo tiempo me entristece, es otra la razón por la que no he hablado. ¿Pero qué diría?, ¿Quejas?. Mejor así, la canción del comercial.
Dicen que los esquizofrénicos pueden ver cosas que no existen, se las fabrican, ¿Cómo se hace uno esquizofrénico?. ¡No se vale!, yo solo soy depresivo, pero pensándolo bien tal vez si me “esfuerzo” me vuelva esquizofrénico. Me voy a sentar en la sala. Y me voy a imaginar que en el extremo del otro sillón hay un duende con todo y vestido verde. Me siento, cierro los ojos y ¡Ohh¡. Al abrir los ojos hay alguien sentado ahí. Un anciano callado, con los ojos perdidos. Bueno …..creo que mi padre ya estaba ahí sentado cuando empecé el esfuerzo. No dice nada. ¿Y si le comprara un sombrero verde y le metiera en un saco para que me diera el oro al final del arcoíris?. No, ¿Y tu viejo qué culpa tiene que te sientas aburrido? . Además que fregado arcoíris, si todo el día ha estado lloviendo. ¿Otra vez de quejumbroso?. No, no es que el cielo no cree arcoíris, es que ahora imprime en monocromático, ¡ la crisis¡. No hay nadie con quien hablar. Le pregunto a mi padre que como esta, me dice-bien- Después otra vez el silencio. Me paro del sillón. Y veo la lluvia por la ventana. Incluso la lluvia se ve opaca. Voy a la computadora. Quiero buscar donde comprar un sombrero verde.

De Juanita... a Naima.. a Alice

2010-02-07T18:44:00.001-08:00

Una de mis piezas favoritas en Jazz es "Naima" de John Coltrane pero que es o que era Naima. Bueno.. Investigando un poco
esa pieza se la dedico Coltrane a Juanita Grubbs mujer que conoció en 1954 y se casó con ella el 3 de Octubre de 1955.Juanita Grubbs fue muy importante en la vida de Coltrane. Ya que le ayudo a enfocarse en la música y a salir de la depresión, delas drogas y consumo excesivo de alcohol. En realidad fueron varios aspectos los que le ayudaron a salir de ese circulo. La rehabilitación profesional, el estudio profundo de religiones Orientales. En ese estudio de religiones Juanita Grubbs se volvió musulmán. En aquella época los movimientos pro afroamericano crearon un ensamblamiento con la religión Musulmana en la cual muchas personas cambiaron sus nombres junto con su nueva fé (recordar Malcom X, Mohamed Alí) pues de la misma manera Juanita Grubbs cambio su nombre a Naima. Un nombre que tomaría más de un sentido. Sin embargo la traducción literal es "la felicidad" o "aquella que obtiene, que alcanza". Sin embargo en la pieza de Coltrane es sumamente melancólica. Un tema simple que se repite a diferentes alturas, donde la simpleza (que a mi me recuerda las piezas de Satie) contrasta con la armonización. Tal vez el tema reflejaba la sensación de algo que Coltrane sabía que terminaría y así fue ya que para 1963 Coltrane abandona a su esposa Naima y se une a la pianista Alice McLeod (posteriormente conocida como Alice Coltrane.Que por cierto se ve en la foto, ya que no hay fotos en la red de la primera esposa de Coltrane más de la partitura) Sin embargo la pieza fue una de sus piezas emblemáticas junto con Giant Steps.

La Baronesa Pannonica

2010-02-07T18:43:00.001-08:00

La Baronesa Pannonica "Nica" de Koenigswarter (el 10 de diciembre de 1913 - el 30 de noviembre de 1988) era un entusiasta del jazz del bebop y un miembro británicos de la dinastía financiera internacional prominente de Rothschild. Kathleen Annie Pannonica Rothschild, era la hija de Charles Rothschild y de Rozsika Edle Rothschild. El nombre "Pannonica" identifica varias plantas del llano que apoyen mariposas y polillas.Nica trabajó para Charles de Gaulle durante la Segunda Guerra Mundial donde conocio el famoso barón Jules de Koenigswarter –aviador, héroe de la Resistencia francesa y embajador en México en la posguerra–. El matrimonio no resulto por lo que se instaló a principios de los cincuenta en Nueva York.
La baronesa armó su centro de operaciones en un departamento del lujoso Hotel Stanhope. Se dedicó a patrocinar y escuchar a los mejores músicos de Jazz del momento, razón por la cual provocó el escándalo y la mirada recelosa de los recepcionistas del hotel, que no soportaban el desfile de extravagantes hombres de color y sus interminables "jam sessions fuera de todo horario y compostura. Se sabe que : ahí, en ese departamento de ese hotel lujoso y con esa mujer solidaria por única compañía, murió Charlie Parker (Tal y como lo relata la pelicula Bird de Cint Estwood).Después de la muerte de Parker, la gerencia le pidió irse, y se trasladó al hotel Bolivar.

Sin embargo la relación más importante de la baronesa con el jazz fué por medio de Thelonius Monk. Todo empezó cuando el pianista Mary Lou Williams le presentó a Thelonius Monk en París mientras trabajaba en el "Salon du Jazz " desde entonces fue su amiga y lo patrocino en los E.E.U.U., escribió las notas en 1962 de su discos y lo ayudo con los cargos, cuando los policías, cogieron a Monk con marihuana. Cuando Monk terminanó sus presentaciones en público y despúes de varios internamientos se retiró a la casa de Nica en Weehawken, Nueva-Jersey y murió allí en 1982. Se dice que Monk se convirtio en su protegido, amigo, confidente y posiblemente amante

La Baronesa Nica de Koenigswarter murió en 1988 en la edad de 74, dejando cinco hijos, dos nietos y tres bisnietos.
Sin embargo muchas piezas de la tradición Jazzistica llevan nombre en honor a ella.

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"Pannonica" de Thelonious Monk
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"Nica's Tempo" de Gigi Gryce
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"Nica" de Sonny Clark
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"Nica's Dream" de Horace Silver
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"Tonica" de Kenny Dorham
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"Blues for Nica" de Kenny Drew
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"Nica Steps Out" de Freddie Redd
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"Inca"de Barry Harris
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"Thelonica" de Tommy Flanagan

Por último se describirá la foto que se exhibe en la parte superior del artículo. Es una foto de los años sesentas, en pleno invierno atravesando Central Park, donde estan la Baronesa Nica de Koenigswarter y Thelonius Monk de la mano.

Referencia:

http://en.wikipedia.org/wiki/Nica_de_Koenigswarter

Carta y contestacion de Aymes

2010-02-07T18:41:00.001-08:00

CONTESTACIÓN

Estimado Juan,

Con todo gusto lo haré, ahora estoy de gira por casi un mes en Europa y quizás no sea tan sencillo, pero al fin y al cabo siempre cargo con mi computadora portátil y lo haré con gusto, tal vez si el artículo inicial que le envíe ya lo tengo escrito y publicado hace tiempo por alguna publicación para mi sería más sencillo y de envío inmediato, le puedo añadir dependiendo el caso, alguna imágen al respecto si le parece bien. Gracias por sus comentarios de Panorama del Jazz en el sitio y quisiera añadir una precisión de Alain Derbez, en todo el
tiempo que lleva escribiendo sobre jazz parece ser que mi persona y mi carrera le molestan, pero eso no sería importante si hubiera hecho investigación sobre mi o sobre el programa de radio, ya que en sus publicaciones.. según su pobre investigación, unicamente tengo tres discos realizados y la fecha correcta, si es que hubiera preguntado, en que inicié Panorama del Jazz como productor y conductor es Marzo de 1978. Lo increíble es que en todo este tiempo "nunca" me ha entrevistado o preguntado "nada" sobre todos estos puntos. Con ese género de investigadores y escritores es por lo que estamos en la prehistória contínua en materia jazzística.

Quedo en espera de sus comentarios.Abrazos afectuosos.

Dr. Roberto Aymes

p.d. perdón por lo tarde en contestar pero eso de andar en conciertos y trabajando en otras cosas como clases maestras
y clinicas abarca mucho de lo que el Padre Cronos proové.

MENZAJE ORIGINAL

UN SUPER FAVOR..... PARA MI SERIA UN HONOR SI USTED PUDIERA DARSE EL TIEMPO DE ESCRIBIR UN ARTICULO PARA MI BLOG. OJALÁ PUEDA PERO BUENO LE ESTARÍA ETERNAMENTE AGRADECIDO.

CHEQUE EL EL BLOG...... ESTA ES SU DIRECCIÓN http://juanmenesesjazz.blogia.com/ OBVIAMENTE EL BLOG NO TIENE FINES COMERCIALES SINO DE MERO ENTRETENIMIENTO PERSONAL Y DIFUSIÓN. PIENSELO Y GRACIAS.

La Esquizofrenia de Bud Powell

2010-02-07T18:39:00.001-08:00

Nacido en Harlem en 1924, Bud fue un niño prodigio. A los siete años, sus vecinos músicos se lo llevaban con ellos para que los demás pudieran admirar su manera de tocar. A los diez años se contactó con el pianista Thelonious Monk. Hizo sus primeras grabaciones a los diecinueve.

En 1945, a los 21, la policia le dió una paliza tras haber ayudado a su compañero y mentor Monk que había sido vejado. Fue llevado al Hospital Bellevue para que le reconociesen, y escribió en el libro de ingresos en la casilla de Profesión: "Pianista y compositor de más de 1.000 canciones". A lo cual, el doctor que lo atendió escribió: "Delusiones de grandeza", y le puso una camisa de fuerza. De hecho, en aquella época, él estaba trabajando con Cootie Williams, un conocidísimo líder de una banda. Pasó la mayor parte del año recuperándose en el hospital; sufría insoportables dolores de cabeza, ataques, y comportamiento errático.

Un mes más tarde inició la primera de sus muchas estancias en un establecimiento mental. Los tratamientos que recibió en esos establecimientos llegarían a consumir casi la cuarta parte de su vida, y con los años, disminuyeron gradualmente su genio y su talento.
En 1947, poco después de haber compuesto "Celia", un homenaje a su hija, fue ingresado durante 11 meses y le dieron electrochoques por primera vez.

Fue detenido otra vez en 1951 acusado de tenencia de narcóticos; fue ingresado en el hospital estatal de Pilgrim durante otros 11 meses y sufrió más electrochoques. Durante este tiempo, solo se le permitía tocar el piano una vez por semana, supervisado por un asistente. Una vez más el resultado fue una seria pérdida de memoria. Cuando Monk le visitó, apenas podía recordar haber estado con Monk la noche de su arresto. Cuando este le dió los detalles, dijo: "Estos tratamientos de electrochoque me han hecho olvidar todo eso".

Posteriormente se le transfirió al hospital mental Creedmore, donde permaneció hasta 1953. El deterioro de su habilidad afectó gradualmente a su música. Al tocar los viejos temas estándar, era evidente que su articulación estaba sufriendo: fallaba en muchas partes.

Powell también estaba teniendo frecuentes problemas de salud. Al continuar deteriorándose su salud, acabó formándosele una tuberculosis en los dos pulmones. Sin embargo, todavía luchando por crear música y actuar, se mudó a Francia en 1959 donde recibió una gloriosa recepción. Aquí su amigo Francis Paudras descubrió que el compañero de Powel le daba todos los días unas pequeñas pastillas rosas subrepticiamente.

Resulta que estas píldoras eran del fuerte tranquilizante Largactil, comúnmente conocido como Thorazine y también como "la lobotomía química" o "la camisa de fuerza química". Al mezclarse con alcohol, provoca "sobresedación peligrosa". También puede causar agitación, amodorramiento, y Tardive Dyskinesia, una condicion que se caracteriza por movimientos involuntarios de la lengua, la cara, la boca y movimientos masticatorios.

Todavía tocando, a pesar de todo esto, en 1965 Powel se encontraba hinchado, con la mirada perdida, y caminaba arrastrando los pies, lo que revelaba su estado drogado. Su salud siguió deteriorándose rápidamente. Murió el 16 de Agosto de 1966 a resultas de una combinación de fallo hepático, tuberculosis y desnutrición. Cinco mil personas hicieron cola en las calles de Harlem para despedir el cortejo fúnebre

TOMADO DE

http://personales.ya.com/laemental/genios.html

MILES DAVIS UNA HISTORIA QUE TERMINA BIEN

2010-02-07T18:37:00.000-08:00

Se dice que Miles Davis le dio un ultimátum a Coltrane que consistía en que o bien dejaba de beber y de consumir drogas
o bien se marchaba de la banda para siempre. Coltrane no le hizo caso al jefe. Miles conocía en primera persona los efectos devastadores de la droga agrabando el rumor de que sufría paranoia y alucinaciones. Se enganchó a su regreso del Festival de Jazz de París. El trompetista estaba aburrido y se juntó con colegas que andaban colgados. Esto ocurrió a finales de los años 40.Miles había consolidado prestigio. Pero también se había entregado al consumo de heroína. Raras veces trabajaba. Finalmente se exilió en Detroit en un intento de regenerarse. La toxicomanía se le había hecho insoportable. Durante dos semanas se encerró en una habitación y con una enorme fuerza de voluntad consiguió romper el hábito.

Apenas contaba 23 años y ya había hecho historia musical junto a Parker. Estaba convirtiéndose en la gran esperanza negra para los músicos de jazz, pero en cuanto llegó a Nueva York empezaron los problemas para él. Sin trabajo y sin dinero, se relacionó con la chusma más bajuna de las calles. Su adicción fue una sorpresa para todos, pues parecía el músico más limpio de su generación. Aquél joven elegante y disciplinado sufrió una transformación rápida. Se convirtió en proxeneta y, cuando necesitaba colocarse tomaba el dinero prestado a las putas. Lo arrestaron. Según relató el propio Miles a la revista Ebony, estaba decidido a desengancharse de la droga.

Estaba harto de ella. Se acostó y miró al techo durante doce días y maldijo a todos los que no le caían bien. Para el trompetista era lo más parecido a una gripe fuerte. Nadaba en sudor frío. Le moqueaba la nariz y los ojos se le llenaban de lágrimas. Vomitaba todo lo que comía. Según cuenta, se le abrieron los poros y olía a sopa de pollo. Hasta que un día se acabó. Así que, en 1954, librado ya de su adicción, se hizo cuidadoso con las comidas y empezó a obsesionarse con el ejercicio físico, fijación que lo acompañó durante toda su vida.

http://www.asterionxxi.com.ar/numero1/milesdavis.htm

http://www.que-leer.wanadoo.es/queleer/contenidos/602@REPORTAJE_2.html

Sinatra y Luigi Lucciano

2010-02-07T18:36:00.001-08:00

Sinatra era de familia siciliana emigrada a Nueva Jersey que, según uno de los contrabandistas de su barrio, "siempre quería ser gángster".

Actuo en una especie de rompeghuelgas huelga de grabaciones que desde el 1 de agosto de 1942 hasta noviembre de 1944 llevaron a cabo todos los músicos organizados en torno a la Federación Americana de Músicos (AFM).

Después de abandonar la orquesta de Tommy Dorsey incumpliendo su contrato, manda al matón Willie Moretti a decirle cuatro cosas a Dorsey. "Willie puso el dedo en el gatillo de la pistola y me dijo que estaba encantado de enterarse de que iba a dejar a Frank romper el contrato. Entendí el mensaje", recordó Dorsey, de acuerdo con un extracto del libro publicado en el ultimo número de la revista Vanity Fair.

Sin embargo, es la relación con el gran padrino Luigi Luciano lo más interesante.Lucky Luciano llegó a las cotas más altas del poder mafioso después de matar personalmente a veinte personas y establecerse en el centro de operaciones del Mob en La Habana y, después, en Las Vegas. Sinatra, según Summers y Swan, le ayudó tanto directamente como indirectamente. Un año después de que Luciano llegara a La Habana en 1946, Sinatra, con 31 años cumplidos, le llevó 3,5 millones de dólares en billetes de 50 —según distintas fuentes citadas por los autores, entre ellos Jerry Lewis—, utilizados para construir el imperio de Luciano en Cuba.

Sinatra fue interceptado en un control de rutina en la aduana y fue obligado a abrir el maletín en el que ocultaba el dinero sucio.

Pero la multitud, que empezó a rodearlo y a empujarlo en cuanto fue reconocido, lo salvó e hizo que el agente aduanero lo dejara pasar ignorando un dinero cuya cantidad y origen, según Lewis, pudo haberlo comprometido seriamente.

Sinatra cantó ante los mafiosos reunidos en el hotel Nacional La Habana en 1947, convocados por Luciano.

En aquel encuentro se pactó el asesinato de Bugsy Siegel, el capo de la mafia del oeste, hombre fuerte de Las Vegas, cuyo nuevo hotel Tropicana atravesaba una crisis de financiación.

El consorcio de Luciano se hizo cargo del hotel Flamingo y gestionó la conversión de Las Vegas en la meca del juego y del entretenimiento. Frank era la atracción principal. Sinatra se convirtió en el mayor activo de la siguiente gran operación inversora en Las Vegas, el hotel Sands, donde Sinatra actuó todos los años hasta finales de los años sesenta.

Para contar con la voz de Sinatra en sus casinos y para popularizarlo todavía más, la mafia estadounidense hizo todo lo necesario para que el cantante tuviese su oportunidad de brillar como actor en el cine. Como en la historia del casting de "De aquí a la eternidad", película que lanzó a Sinatra a la fama en Hollywood. En 1952, Sinatra, al borde de la quiebra emocional y financiera, tras una destructiva relación con Ava Gardner, trató de conseguir el papel del soldado Angelo Maggio dejado vacante por Eli Wallach en la famosa película sobre soldados norteamericanos destinados en Honolulu antes del bombardeo de Pearl Harbor.

El director, Fred Zinnemann, estaba interesado en Sinatra, pero el productor Harry Cohn se negó y tachó a Sinatra de mediocre. Apenas unas horas después, Cohn recibió una llamada del matón Jimmy "Blue Eyes" Alo, colaborador de Luciano.

Sinatra ganó después un Oscar por su interpretación del joven Maggio.

También se rumorea la participación indirecta de Sinatra en el asesinato de Marylin Monroe

TOMADO EN GRAN PARTE DE

http://www.clarin.com/diario/2005/05/10/sociedad/s-03801.htm

Gangsters en el Jazz.. El Cotton Club

2010-02-07T18:32:00.000-08:00

Owney "el asesino" Madden. Era el principal gángster irlandés en Manhattan durante la prohibición. Fue dueño del famoso Cotton Club y promotor de boxeo en los años 30. Vivió en Liverpool, Inglaterra, emigra con su familia a los Estados Unidos en 1903. Madden pronto es enrolado en la pandilla Gopher donde fue apodado "pequeño gallo banty del infierno". Madden se convirtió en rápidamente un combatiente feroz. Antes de 1910, en la edad dieciocho, fue sospechado en las muertes de cinco miembros rivales de la cuadrilla. Su reputación pronto lo ganó la dirección de una de las tres facciones de los Gopher. Él ganaba tanto como $200 por día de las actividades criminales de los Gopher, tales como la protección de la cuadrilla que los hombres de negocios locales. En la lucha entre bandas por el control del mercado de licor hubo una lucha contra Diamond "piernas" de Gato, Waxey Gordon, y Vincent "perro enojado" Coll. De la cual salió victoriso. Abrió más adelante el Cotton Club el primero de enero de 1923 en pleno barrio negro de Harlem (antes el club era del Gato Johnson). Noche tras noche durante mas de tres años, Duke Ellington toco en ése club En la época en que se abrió el Cotton Club Ellington tocaba en la estación de radio WHN, transmitía el show desde el "Kentucky Club"(antes llamado Hollywood club) la banda comienza a ser conocida y de ahí Owney "el asesino" Madden la propuesta de Ellington. Owney "el asesino" Madden ocupo a Ellington para afianzar algunos músicos y arreglistas en el club (que era el más importante de su época cosa que hacia de mucha importancia de igual manera para los músicos tocar ahí)

En enero de 1932 La orquesta de Cab Calloway, es contratada para actuar en el Cotton Club de Harlem en sustitución de la de Duke Ellington. El club solo duró cuatro años más ya que el club original cerro en 1936.

Norman Granz (produciendo historia)

2010-02-07T18:31:00.000-08:00

Norman Granz (Los Ángeles, los E.E.U.U., agosto el 6 de 1918 - Ginebra, Suiza, noviembre 22 de 2001), Fue uno de los principales empresarios y productores del jazz.

Emergió al público con un concierto memorable en el auditorio de la filarmónica de los Ángeles bajo el Título "Jazz at the Philharmonic" (JATP),El grupo que se realizó para ese concierto, fue sin duda único

Ray Brown, Coleman Hawkins, Charlie Parker, Sonny Criss, Nat King Cole (como pianista), Hank Jones, Shelley Mann, Fats Navarro, Flip Phillips y Tommy Turk, organizado como dos tours anuales de 1946 to 1949. Así los Tours anules duraron hasta 1957 y restablecidos brevemente en 1967.

Norman Granz creo varios sellos discográficos independientes, para grabar jazz,Clef Records,Norgran Records,Down Home Records, el más importante hasta la fecha Verve Records (Adquirido despues por Metro-Goldwyn-Mayer) y el ultimo sello discográfico que creo fue Pablo Records en Suiza.

En sus sellos discográficos desfilaron muchos de los más grandes interpretes de jazz

Cannonball Adderley,Louis Armstrong, Count Basie, Louie Bellson, Benny Carter, Buck Clayton, Buddy DeFranco, Tal Farlow, Stan Getz, Dizzy Gillespie, Lionel Hampton, Roy Eldridge, Billie Holiday, Illinois Jacquet, Barney Kessel, Gene Krupa, Howard McGhee, Thelonious Monk, Gerry Mulligan, Charlie Parker, Joe Pass, Oscar Peterson, Flip Phillips, Bud Powell,
Sonny Stitt, Ben Webster y Lester Young.

Norman Granz tenía una posición contra racista para sus artistas, en una época de gran conflicto sobre ese tema. En 1955, en Houston, Texas, quitó personalmente las etiquetas "blanco" y "negro"que separaban a la audiencia en el auditorio, donde se realizarían conciertos de Ella Fitzgerald y Dizzy Gillespie. Antes del segundo concierto fueron encontrados en el camerino jugando cartas y arrestados por la policía local. Después de que algunas negociaciones se permitió la liberación para realizar el segundo concierto.

Oscar Peterson contaba como, Norman Granz fue incluso amenazado por la policia con una pistola puesta en su estómago, debido al trato igualitario que daba a blancos y negros en sus giras. Pagaba igual salario a blancos y negros e igualdad de trato incluso en detalles de menor importancia, como tipo de cuartos vestidores .

El Murió de cáncer en 2001 manejando su sello Pablo del cual aun se pueden encontrar algunas grabaciones.

EL JAZZ EN LA URSS Y LA ALEMANIA NAZI (comentario de ROBERTO AYMES)

2010-02-07T18:28:00.000-08:00

PREGUNTAS (Juan Meneses)

Sr Aymes unas dudas personales.

En México no hay mucha información sobre el tema.....y quisiera saber, si usted sabe de los siguientes temas, o tiene grabaciones que se hayan transmitido en su programa alguna vez :

El jazz en la Rusia comunista: el único documento que conozco, es la película "Somos del Jazz", he tratado de investigar sobre Oleg Lundstren, que segun dicen es "el pionero del jazz" en Rusia. Algunos documentos hablan de frases que se decian en el buró stalinista, como "cultura imperialista" pero ....¿Pudo desarrollarse el jazz libremente en Rusia en ese periódo?¿que nivel alcanzo? la única información que encontre en la red es esta:

http://www.vor.ru/Spanish/Revista/rev-055.html http://jazz.about.com/b/a/211151.htm

http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Russian_jazz_musicians http://www.jazz.ru/eng/default.htm Esta página menciona algunos musicos, pero los lincks estan en ruso (literalmente).¿Usted tiene algunos archivos sonoros???? o sabe algo del tema????

El segundo tema que me confude un poco, es el de el Jazz en la segunda guerra mundial. Según recuerdo, el ministro de propaganda Nazi Dr. Paul Joseph Goebbels decia que el jazz era música marcadamente judía y negra, y por lo tanto decadente. (EJEMPLO www.fmh.org.ar/revista/17/eljazz.htm) Sin embargo la siguiente página http://www.exordio.com/1939-1945/civilis/musica/alemania.html habla de prisioneros de guerra y alemanes tocando swing. Y otros documentos y películas ponen a los generales de la SS, escuchando o bailando Swing.Por otra parte, se que se crearon "los embajadores de buena voluntad" e incluso que Dizzy fue uno de ellos pero...eso fue después según recuerdo. Perdon por las preguntas pero:

¿Que músicos importantes de jazz pelearon en el frente?,¿Porque los grandes maestros del Be-Bop no fueron a la guerra?¿O fueron? ¿El jazz se prohibio en Alemania Nazi?Si sabe algo de esos temas ¿me podría contestar?.

RESPUESTA (ROBERTO AYMES)

Son preguntas muy interesantes las que hace, ahora estoy a punto de salir a una gira por Europa y aprovecharé para encontrar algo más al respecto. En México no hay mucha información de nada.. desde luego acerca del jazz!

Hubo mucho jaz en el régimen comunista, no solo en la ex- Unión Soviética, sino en todos los países que abarcaron ese régimen, Oleg Lundstren es una buena fuente. pero el no es ruso.. al menos de nacimiento. La libertad para su ejecución y enseñanza, al menos durante Stalin no fue nada fácil, pero si se desarrolló y lo vemos hoy día, en los casi 30 años que llevo al frente de Panorama del Jazz he trasmitido, sobre todo en su momento histórico, tanto artistas como la parte histórica de ese jazz atrás de la "Cortina de Hierro".

En la Alemania del Nacional Socialista (Nazis), también era cuestión de rifarse.. literalmente, la vida por interpretar jazz, en mi serie también he expuesto esto, inclusive muy reciente pasé Jazz Judío de ese tiempo (1935-1945), con actores que en algunos casos perdieron la vida por lo que representa la música para ellos. Goebbels.. el llamado arquitecto del partido, inclusive hizo un "Decálogo" en contra del jazz específicamente, si el con puño y letra no lo realizó, sí lo dejó claro dentro de los principios arios del mismo partido. Hubo muchos casos de militares alemanes, que al estar en contacto, en campos de concentración, o en los ghettos con entusistas del jazz, mostraron su aspecto artístico y ejecutaron esta música, a escondidas de sus partizanos.. algo de esto se puede ver, pero con relación a la música clásica en la película de Polansky "El Pianista" de hace unos tres años.

A pesar de que no se ha dado mucha promoción a músicos de jazz en el frente de guerra, siempre los ha habido. En la primera guerra, en la segunda mundial, en Korea, en Viet Nam y hasta ahora en recientes épocas como la del Golfo y la de Irak, el mismo hijo de Abraham Laboriel, que está tocando actualmente con Paul McCartney etuvo en la del Golfo, afortunadamente no en activo. De algún nombre que me acuerde de esto, están los hermanos Heat, Percy bajista del Modern Jazz Quartet perteneció al escuadrón de la fuerza aérea en Japón duarante la II guerra Mundial, que fue famoso por interceptar y derribar a más enemigos que todos los escuadrones 'blancos'.. bueno, hasta hay una película al respecto, su hermano Jimmy que todavía vive también estuvo en los Infantes de Marina y recibió el Corazón Púrpura por haber sido herido en combate (ambos músicos pertenecen al movimiento del be-bop). Hubo muchos casos de muertos en combate, pero como el jazz no ha sido importante para los Estados Unidos, ni tampoco el que negros mueran en las guerras..que le puedo decir, son histórias más recordadas en pláticas y en oportunidades de tocar junto a estos grandes músicos, lo cual he tenido la fortuna de hacer en mi trayectoria como jazzísta.

Le vuelvo a comentar que en muchas ocasiones he pasado estos hechos en mi programa de radio, ilustrándolo con los ejemplos musicales y no solo dirigidos al jazz gringo sino al européo y también en su momentos al japonés, ruso, húngaro, polaco etc. etc. .. bueno hasta 'gitano', que aunque pertenecen por nacimiento a varios países, ellos se llaman gitanos antes que nada.

Le doy un dato interesante, la revista Española "Cuadernos de Jazz" en sus primeros números tenían muchos artículos de história del jazz, realizados por investigadores serios, ojalá pueda acceder a su sitio para buscarlos, actualmente la revista está más enfocada a cosas mucho muy superfluas de esta especialidad.

Saludos afectuosos
Roberto Aymes

Como gané el Saxofón de Ravi Coltrane

2010-02-07T18:26:00.000-08:00

a verdad es que si no hubiera venido a México poco sabría de Raví Coltrane. Si de algo estoy orgulloso es de mi colección de discos y grabaciones de Jazz sin embargo no tengo discos en donde toque Ravi Coltrane ni como colaborador ni como solista. Sin embargo la emizora Horizonte junto con la promotora de conciertos que ha traído varios músicos a México regalaban un Saxofón contestando una tibia sobre Ravi Coltrane.

Yo siempre quise un saxofón y debido a los costos de los "metales" nunca pude comprarme uno. Así que porque no participar así que vi las preguntas y las busque en la red.

Si resulta que Ravi es hijo de Alice Coltrane y John Coltrane "un Junior", resulta que su primer disco fue auspiciado por antiguos amigos de su papá.(Así encontré la primera pregunta) . El muchacho no solo se ha dedicado a explotar el nombre de su padre, tocando el mismo instrumento que el, sino que ha participado en recopilaciones de discos de grabaciones de su padre. (Encontre la segunda respuesta). La tercera pregunta era sobre porque Ravi Coltrane se quiso retirar de la música a cierta edad. Bueno encuentro la lamentable muerte de su hermano que tambien se llamaba John Coltrane y que también era saxofonista. Tal vez parezca insensible pero parece muy conveniente que en una familia de uno de los mejores saxofonistas de la historia todos los hijos sigan el mismo camino y que la esposa ocupe toda su vida el nombre de casada pese a que ya es viuda.

Bueno gané el saxofón al recogerlo en la estación de Radio. El locutor me pregunta -¿Quien es tu saxofonista preferido? - Le contesto que depende del periodo historico que pre bop es Coleman Hawkins , que en el bop es
Parker que en el Post Bop es John Coltrane y que en la actualidad es Joshua Redman. Por compromiso solo dije que Ravi se perfila pero la verdad nada que ver con la altura de músicos, Joshua si gano el concurso Thelonius Monk por propios méritos y ha cambiado la concepción rítmica de la melodía en improvisación.

Bueno me entregaron el Saxo de Ravi Coltrane que en realidad es un sopranino curvo (el saxofón que siempre he querido es un tenor).El saxo esta autografiado no puedo negar que es bonito. Sin embargo no puedo decir que Ravi Coltrane es bueno, ¿Porque? pues porque no lo he escuchado..... ja. La verdad ahora tengo ganas de escucharlo pero solo porque tengo su saxofón. Creo que hay un solo Coltrane que ha hecho historia.

¿Que hice al llegar a casa?. Tocar la guitarra y oír un disco de Joshua Redman.

Cuando los jóvenes leones envejezcan

2010-02-07T18:22:00.000-08:00

Después del movimiento de Winston Marsalis del neoclasismo parecía que no surgía nada interesante en el jazz estadunidense. Pero bueno en la ultima década han surgido tres músicos que a mi gusto son la vanguardia en el jazz internacional.

Joshua Redman(saxofón),Kurt Rosenwinkel(guitarra),Brad Mehldau(piano). Sin embargo al estudiar sus historias personales nos damos cuenta de como el academicismo ha tomado la vanguardia. Nadie puede negar la calidad de estos músicos. Dos de ellos son graduados de universidades prestigiosas Berklee School of Music en el caso de Kurt Rosenwinkel y Joshua Redman de la Universidad de Harvard y Berkeley. Sin embargo Joshua Redman también fue parte del grupo de Ornette Coleman y Brad Mehldau fue alumno directo de Jimmy Cobb, siguiendo con la tradición de
legado directo en el Jazz. Analizar estos datos nos da la oportunidad de ver como se fusionan en estas tres personas, la coyuntura entre el academicismo y la innovación sobre la tradición.

Ya no es la imitación burda del pasado de Marsalis. Pero ¿El academicismo puede llevarnos a la elitización del jazz? No lo creo. Hay dos razones principales, en primer lugar la decadencia en la calidad de la música más comercial, lo que lleva a los músicos jóvenes a la exploración en el jazz. Como nota en la biografía de portales de internet de Kurt Rosenwinkel se plasma su gusto por el Hard Rock de los años 80s,pero su búsqueda le llevo a Pat Methany.

El segundo factor es que realmente la música y todas las corrientes artísticas poco han sabido de "movimientos", en los últimos años, más bien son esfuerzos individuales que convergen en el talento de individuos
insignia. Sin embargo estos grandes músicos que hoy día son la vanguardia pelean por los espacios con los que en su momento fueron los "jovenes" músicos que crearon con Miles Devis la fusión.

El movimiento de la historia del jazz se torna un poco más lento que el que leemos en los libros, tal vez porque es más fácil ver la historia a la lejanía.

Solo me surgen preguntas.

¿Que vendrá después?.Los grandes cambios siempre han venido de fuera de las universidades cuando se integra en la sociedad.

La Guerra contra Dios

2010-01-20T18:30:00.001-08:00

Cuan pequeño es mi mundo. Sin duda algún día fue mayor. El creer agranda todo. Si no se cree más que en uno mismo, todo es más simple pero más solitario. El verso del génesis 2,18 ya lo decía.

¿Qué será de todo lo que aprendimos ahora?. Es curioso que cite a la biblia después de todo lo que ha pasado.

¿De qué me sirve decirlo, si no estoy hablando con nadie?.

Para recapitular, para mantener la cordura.

¡Cuánta gente tache de fanáticos¡. Poco a poco las cosas fueron cambiando. Tal vez yo mismo me he convertido en un fanático. ¿Pero todos estos muertos? ,¿Toda esta destrucción?, ¿Toda esto puede ser solo el dolor de mi mente enferma?.

Extraño los microondas, los televisores, los celulares que siempre odie.

Ahora estoy sentado frente a una fogata en estas ruinas de lo que era un edificio de departamentos. Los ladrillos y pedazos de muros prefabricados no me cubren del frío, llega como agujas a la espalda.

Me toca hacer la guardia, los demás duermen, no puedo perderme en la sensación de mi cuerpo.

Hace unas horas tuvimos que hacer frente al ataque de “los santos del señor”. Perdimos al Ponky y a Pathy. Les desgarraron las entrañas y luego, rezaron por sus almas. Aun no sé si el sentimiento que me crea es confusión o una indignación quemante.

Cuando conocí al Ponky, no pensé que tuviéramos algo en común. Es increíble que ahora tengamos que disparar un arma por el derecho a fumar un cigarrillo, el también tuvo que hacerlo. Pero es que no solo es el derecho a un cigarrillo es el derecho a sentir ira, dejar fluir la lujuria. O el derecho a decidir miles de cosas más.

Los veo dormir y quisiera que me respondieran ¿Cuando empezó todo esto?.

Supongo que empezó desde que, esa luz bajo en el valle de Megido. ¿Quién les dijo a los “ejércitos celestiales” quienes eran los justos?, supongo que nadie, cayeron miles y aun siguen cayendo.

Ahora, nos llaman los ejércitos de la bestia,¿cuál bestia si solo queremos derecho a existir?.

Veo un ángel alado con una espada de fuego acercarse.

Doy la voz de alerta.

¡Dispárenle a la cabeza!

El Fascismo de Pablo Boullosa

2009-09-19T20:01:00.000-07:00

Siempre he sido de la opinión, que cada quien tiene derecho a pensar lo que su capacidad, entorno y realidad le permite, sin que se le niegue la validez a los planteamientos hechos. Sin embargo, en los medios de comunicación es diferente, sobretodo en aquellos en que la información fluye en un solo sentido o tiene pretenciones “educativas” ya que las opiniones vertidas pueden ser aceptadas como realidades absolutas y no como solo una parcialidad observada por un conductor/personaje bien posicionado en el entorno de la comunicación.

Hace ya algunos años veo el programa llamado “La dichosa palabra” es entretenido en cuando el conocimiento del origen de las palabras, sin embargo algunos de los conductores y en particular Pablo Boullosa insiste cada dos o tres programas en plasmar sus planteamientos políticos, lo cual es lógico porque todo hombre es producto de la realidad compleja y las ideas, filosofías y lecturas que cada quien realice. Pero me pregunto ¿Que tan valido es decir “Siempre es mejor un orden injusto que una anarquía” en un México que cada vez se militariza más y cada vez es más injusto en cuanto a derechos humanos, poder adquisitivo y distribución del acceso a oportunidades educativas y laborales?.

Me planteo ¿Que entienden los que temen a la anarquía como anarquía?. Yo pensaría que una anarquía total es difícil que se de en cualquier estructura social, los gobiernos y relaciones de poder son propias de la psique humana, tal vez la lucha por la definición de las estructuras y fortalezas de un gobierno convenientes a mayorías o minorías serían los puntos de discusión, pero no la falta de gobierno. Algunos grupos platearían que la anarquía total, solo se lograría con el desarrollo del individuo en todos los niveles y solo en una fase superior, que desde luego ningún grupo humano puede alcanzar en estos momentos. Yo pienso que el riesgo es siempre más alto cuando se tiene autoritarismo. Pablo Baullosa me sonó como aquellos que justificaron la dictadura de Pinochet “Porque Salvador Allende traería el caos a la sociedad” o la dictadura de Franco porque “la republica traía la anarquía”. Existe el chiste sobre el discurso del dictador ….

“La Izquierda nos ha llevado al borde del abismo y nosotros pensando en el país hemos dado un paso adelante.”

Creo que Pablo Baullosa esta estructurando muchos de sus argumentos pensando siempre en dar un paso adelante.

El demonio de Maxwell

2008-05-30T19:51:00.000-07:00

Recuerdo que en algún escrito de carácter medieval llegue a ver la frase; "el demonio entra en el hombre por medio de la mujer". Es claro que el placer sexual es uno de tantos placeres que nos conduce a estados de conciencia, muchas veces alterados que son fáciles de confundir con, extasis divino (en las culturas de oriente medio y en el hinduismo) o se encaminan a enfrentamientos personales con "demonios". Pero mi encuentro con "esos"(ya que no se decir si son ellas o ellos) ha sido más que un estado alterado de la mente, ha traspasado lo imaginario, o ese terror que a veces se manifieciesta en el aullar del viento o en el golpear de una rama sobre el cristal frío. No. Mis encuentros son cotidianos.
Son seres fríos, palidos,con ojos sin pupilas. El frío que emanan enfría tu columna y te hace voltear en las noches solitarias hacia una mirada que sabes esta ahi en el vacio. Pero cuando se acerca a tí sientes un calor intenso, quemante, como si fueran capaces de actuar sobre cada molecula, seleccionando las calientes llevandolas a un frío intenso y moléculas frías a un calor que quema algo en esos vacios entre la piel.
El terror me invadio desde la primera vez que lo sentí , al despertar a mitad de la madrugada oscura y verlo como sombra observandome frente a la cama,inmutable, inmovil, espectante.
Temía ser poseído, pero tal vez ya lo he sido. Tal vez saber su nombre facilite el exorcismo.
"Maxwell".

-Maxwell,Maxwell,Maxwell- Me repetía mil veces pero, más que alejar a esa creatura, parecía llamarla. Cada vez se hizo más frecuente su presencia. Siempre en silencio. Con movimientos lentos. Con frío en la nuca.

Poco a poco el terror se fué diluyendo. Tal vez comprendí la metafora y aprendí a vivir con mis demonios. ¿Pero realmente eran o son mios? ¿No tome los demonios de alguien más? o ¿es que acaso mi silencio se parece tanto al suyo que se ha sentido comodo a mi lado?.

Poco a poco este ser a dejado de infundirme temor, así como un cuerpo frío no infunde calor a un cuerpo caliente. Poco a poco,esa mirada negra, hueca, vacia, me ha dejado ver su temor. Siento un placer perverso, de sentir su llanto silencioso. Nunca lo dejare ir.

http://es.wikipedia.org/wiki/Demonio_de_Maxwell

“Pequeño Monólogo al estilo Allen”

2008-04-06T20:55:00.000-07:00

He estado pensando, y releyendo frases de Woody Allen; al leerlo me doy cuenta de que la diferencia entre un filosofo y un cómico es que al filosofo nunca se le, toma en cuenta y que al escribir temas que si los tocara en serio tal vez me harían sentir sumamente mal.
Así que bueno presento este “Pequeño Monólogo al estilo Allen”

Siempre me he preguntado que ¿porque con las personas que más amas es cuando menos tienes una relación real?

Tal vez es porque las relaciones de pareja tienen, más que ver con dinero, diversión o con algún acostón en algún "antro" lo cual solo te crea conflicto cuando amas a la mujer que fue al antro con alguien mas..

Los sentimientos nunca han construido realidades. Lamentablemente solamente cuando los sentimientos son los tuyos cuando no, te sientes un personaje del padrino o Humphrey Bogard. Pensando ¡pero que inteligencia emocional me voto¡ ¡Que bien enfoco mis emociones¡

Si lo que cuenta es la realidad interna ¿Para que carajos existe la realidad externa?

Suena a que el Dios que todos queremos no nos tiene mucha confianza para revelar su
"plan divino". O lo veo como un esquizofrénico celoso en el viejo testamento que ha tomado endorfinas para escribir el nuevo testamento.

Siempre se habla más de lo que menos se tiene la televisión las canciones,¡No puede pasar un día sin que escuches la palabra Amor¡¿Pero cuantas veces lo vez, o lo sientes realmente?¿Será que por eso Dios es amor?

¿Y si Mateo 7:15 dice Mateo 7:15 "guardaos de los falsos profetas, que vienen á vosotros con vestidos de ovejas, mas de dentro son lobos rapaces" ¿Donde fregados consiguen esos vestidos de lobo?"Corderos entre lobos", yo pensaría que el cielo tiene fabrica de
disfraces.

Comentario “Harry Potter y las reliquias de la muerte”

2007-07-29T16:14:00.001-07:00

Hace unos días escuche la participación de un comentarista literario para hoy por hoy en el radio haciendo “un análisis” de la ultima obra de J. K. Rowling “Harry Potter y las reliquias de la muerte” sin embargo el mismo “comentarista alegaba no haber leído el libro. Fuera el libro que fuere, me parece de muy poca calidad profesional alguien que se puede presentar a hacer un comentario sin haber leído el libro y más aun si dicho libro es de tan fácil lectura.

He oído muchas veces que la serie de Hary Potter es “muy comercial”, “literatura menor”, etc. Lo irónico es que siempre se ha dicho que lo único que los artistas frustados no soportan es el éxito de los que si lo han logrado.

¿Qué si es comercial?. Si, si lo es. Pero para quien tiene un culto fanático pensando que al leer un libro “debe de cambiar la vida” o que el libro siempre son “tesoros del saber” tal vez le desilusione. Desde el principio se ha dicho que son libros para entretener y solo eso. Algunas de las características positivas en la escritura de J. K. Rowling a mi parecer son; la agilidad, el cautivar la curiosidad y el no sentirse escritora de clásicos.

El susodicho comentarista sostenía que era excesivo decir que Rowling tenia toques Dickensonianos, lo que me hace pensar que dicho comentarista no solo no ha leído a Rowling sino tampoco a Dickens. Nadie dijo que Rowling era Dickens, sin embargo la estructura de la novela inglesa del XIX esta presente y sobretodo las sombras del autor de “Los papeles póstumos del Club Pickwick”.

Las constantes referencias mavideñas, el uso de huérfanos, el constante uso de la familia como añoranza, la historia retrospectiva de los personajes insertándose en el texto principal y la entrada de multiples personajes hacen poco plausible la negación. Pero es como negar la influencia de los grandes escritores latinoamericanos (Borges,Cortazar,etc) en la escritura de los autores latinoamericanos actuales.

La estructura de las 5 primeras novelas de la serie esta cortada con la tijera de la primera, sin embargo en las dos ultimas (El príncipe mestizo y las reliquias de la muerte) la estructura se rompe ligeramente haciendo más amena la lectura. Si uno es un pseudosocialista antiimperialista que cree que todo lo que implique cultura de masas es denigrante y al mismo tiempo se lee esperando un clásico de profundidad psicológica y narrativa creo que podría leer alguna vez en su vida a Tolstoi.

Y si el pretexto de los mediocres comentaristas literarios es que no hay traducción en español del texto les recomiendo estos links
http://proyectodh.blogspot.com/
http://spanishhallows.blogspot.com/

RIMA JAGUAR

2007-07-02T19:50:00.000-07:00
Ensueño y sonrisa preñada
fiel aborto de amor perdido
suicida en fractal delirio
laberinto de la chingada

Abrojo y estrella muerta
miedo en vela de fantasma
en cerros cabalga el alma
para escapar tras una puerta

Dioses ocultos que enmudecen
mujer muerta cuando llegaras
oculta en galaxias que reces
sudo horizontes que desfallecen

Pedi no me dejes nunca
y ahora en la oscuridad
fantasia en ti se trunca
solo sueño en mi soledad

Mande otro correo

2007-06-08T21:07:00.000-07:00

Silabas separadas por contextos
Que se mofan del desleal acento
En que el ya triste razonamiento
Engolozan creando torpes textos.

Formas crueles y métricas obscenas
Encierran sentimiento en numero
De mentes como vueltas en colmenas

Adorarte siempre dulce pretexto
Aditamento fiel de acosamiento
la sin razón crea mi agotamiento
sonetos que valen de peso un sexto

Pensarte es un canto de sirenas
timón que aleja cordura y esmero
con escenas de ti mil veces llenas

Los turistas del futuro

2007-06-02T18:05:00.000-07:00

Pero ya que si sólo se podrá curvar el espacio-tiempo en el futuro, no seremos capaces de viajar atrás al tiempo presente o un tiempo anterior. Esto explicaría por qué no hemos sido invadidos por turistas del futuro.
STEPHEN HAWKING

La verdad es que casi no hablaba de otra cosa que no fuera de su trabajo. Sin embargo el profesor Max Wells, era un hombre un tanto cuanto raro, tenía un color pálido casi constante, que hacía un juego extraño con sus ojos grises. Yo había entrado a trabajar con el, hacia ya dos años, en el área de física. Al ayudarlo en sus exposiciones, me percataba de que sus áreas de conocimiento e interés, no se centraban solo en la física, eran múltiples, sus principales trabajos conocidos versaban sobre sistemas caóticos.

Con el tiempo, llegue a tomarle el afecto que genera la cotidianidad entre los interesados en áreas comunes, lo que no me impida ver, que era poco usual como asignaba los trabajos en los que constantemente me hacia participar. Solo implementaba la experimentación, como si repitiera algo hecho muchas veces. Ahora lo entiendo .

Decidí encararlo cuando descubrí, la naturaleza de un experimento modelado por computadora, ya que, si se le cambiaban las variables iniciales dadas como punto de referencia para el cálculo, el modelo corría a la perfección.
Los primeros datos por cierto, fueron otorgados por el mismo profesor, no sin antes tachar otros en la misma hoja, donde me planteo el boceto original. Esos datos tachados eran los que en realidad explicaban la función, y por consecuencia el programa corría. Al notificarlo del hecho, el doctor solo sonrió nervioso. – “Te felicito tu modelo quedo muy exacto”- me dijo en aquella ocasión, y al día siguiente me cambió de proyecto.

Lo que con el los meses me revelo esta extraña situación , que podría ser algo tan sencillo en esencia es algo que pocos me creerán aun ahora. Debo reconocer que las circunstancias en las cuales me enteré de su realidad, no es algo que le de mucha credibilidad a mi historia.

Sucede que el Doctor Wells me pidió, que le llevara a una comida con unos becarios, a los cuales, se les había vencido su permiso de residencia, y por lo tanto, debían regresar a su país natal.

En el proceso de la cena, Wells se mostró maravillado, al ver varias botellas de Vodka, las observaba como una reliquia que jamás hubiera visto.

Es sabido, que muchas de las personas que tenemos maestría o doctorado solo nos entusiasmamos en la plática, cuando hablamos de temas de nuestra área, así que, inevitablemente la conversación, se movió hacia temas científicos, irónicamente, todo empezó por comentar la nueva versión cinematográfica de “La maquina del tiempo”.

Recuerdo que uno de los comensales, comenzó a citar a Hawking. Si mal no recuerdo era algo como

-“Einstein demostró que sería necesaria una cantidad infinita de energía para acelerar una astronave más allá de la velocidad de la luz. Así que la única manera de llegar desde un extremo de la galaxia al otro en un tiempo razonable, parecería ser la de que pudiéramos curvar tanto al espacio-tiempo que pudiéramos crear un pequeño tubo o agujero de gusano”.-

Argumentaba que ninguna maquina hecha de armazón metálico, marfil y cristales podría viajar a más de la velocidad de la luz para crear un agujero de gusano.

En ese momento el doctor Wells empezó a reír histéricamente (cosa incentivada, por los cuatro vodka tonic que ya había ingerido), a cada nueva frase que decía el becario, el doctor reía más y mas fuerte. Como era lógico, el incidente termino con la reunión. Para ese entonces yo era el más cercano a Wells por lo que tuve que dejarlo en su casa.

Mientras manejaba, el profesor balbuceaba en el asiento trasero de mi auto, cosas como:

-“Estado de máxima entropía” frase que al terminar reía fuertemente, y “proceso irreversible” rematado por otra fuerte carcajada. No podía dejar de sonreír al oírlo, y ver a un académico tan serio reír a ese nivel. Así llegamos a su casa en los suburbios .

Al bajarlo del auto y ponerlo frente al portón, el doctor busco las llaves en su bolsillo, pero no podía sujetar la llave frente a la cerradura. Tome la llave abrí la cerradura y guarde las llaves en mi bolsillo. Metí a su casa al profesor. Al verlo en ese estado, decidí que lo mejor sería, llevarlo a su recamara, pero yo nunca había entrado a su casa, así que solo le recosté sobre el sillón. Cuando le dejé, el profesor tambaleante me dijo.

-“Muchacho por ayudarme te voy a agradecer con un presente” - y se encamino a el cuarto aledaño, abrió la puerta de un empujón. Temiendo que cayera por la inercia, le seguí.

Al centro del estudio, había un brillante armazón metálico, muy delicadamente confeccionado con materiales que parecían de marfil y sustancias cristalinas transparentes.

El profesor se camino a una cajita metálica que se encontraba sobre su escritorio y saco un chocolate, mismo que me dio junto con una palmada en la mejilla.

- “Toma y gracias”-

Salió trastabillando hacia el sillón. Yo intrigado por lo que estaba en el estudio, debido a la descripción que hacían en la película de “la máquina del tiempo” y la semejanza innegable, le pregunte.

-¿Que es eso que esta en su estudio doctor?-
-Ah eso.....eso..... a pues es mi maquina del tiempo-
Se recostó sobre el sillón y antes de quedarse dormido. Me dijo algo mas.
- Si dices cualquier cosa te mato- Yo pensé que remataría de nuevo con una carcajada.

No fue así.

Yo no pude dormir y obviamente seguí observando la máquina llena de palancas y botones.

A la mañana siguiente, como era natural Wells amaneció con resaca, sin embargo me trataba con una actitud de, “y ahora que hago con este”. Le preparé un café y me agradeció que le hubiera llevado a casa y que estuviera ahí ahora. Parecía lógico que para ambos, fuera difícil abordar el tema de la máquina.
Pensando que bromeaba la noche anterior volví a preguntar

-¿Que es eso que esta en su estudio doctor?-
-Te lo dije anoche ¿No te acuerdas?. Es mi maquina del tiempo, y como dije ayer si dices algo a alguien más te mato.-
Esta vez no cabía duda el doctor me había dicho que tenía una maquina del tiempo
Sin darle la importancia a la confidencia, el doctor agrego a su amenaza
-¿Sabes donde están mis llaves?
Yo no recordaba donde las había puesto
- No, usted me las dio para abrir, pero no recuerdo donde las puse-
-Bueno creo que no se puede hacer, más que una cosa, ven súbete-
El profesor subió a la silla de la máquina y yo le seguí mientras escuchaba su breve explicación.

-Mira aquí esta una pequeña palanca blanca, y ahí otra. Al apretar esta palanca, envía la máquina a planear en el futuro y esta otra invierte el movimiento al pasado, así que vamos a ver donde están mis llaves –

En un momento aparecimos frente a la acera de su casa y nos vimos a nosotros mismos. El doctor sin duda podía verse apenado de cómo lucia ebrio.

Así como llegamos, así aparecimos nuevamente en el estudio.
-Saca las llaves del bolsillo por favor- Me dijo sin que pudiera dar crédito de lo que acababa de experimentar. Yo le di las llaves casi como un autómata.

- Bueno de cualquier manera ahora puedo compartir realmente mis descubrimientos con alguien. Ven sígueme- Dijo Wells entusiasmado, mientras yo apenas podía articular pensamientos ¿Aun hay más?. El doctor se fue o a su computadora, abrió una serie de fotografías de documentos escritos con elementos cuneiformes, otros con símbolos de griego antiguo y otros que desconocía completamente.

-¿Sabes lo que es esto?-
-No- Conteste sin pensarlo
- Es nada menos y nada mas que el proyecto internacional de reconstrucción de la biblioteca de Alejandría, hay cientos de personas trabajando en la traducción de estos documentos-
-Cientos, ¿a quién se refiere?-
-Pues a investigadores obviamente, ¿no creerás que un solo hombre puede traducir la biblioteca de Alejandría.-
- Quiere decir que ¿Hay más?-
-¿Qué? ¿Turistas del tiempo?. Huuuy millones. Solo que no podemos incluir a todos en este descubrimiento ¿quién se quedaría en el presente?.
-Y entonces ¿los modelos de sistemas caóticos ?-.
-A ¿esos?- Contesto el doctor casi de forma irónica. Se movió a un librero y saco un ejemplar con cientos de modelos para formularlos en computadora.
- No pueden terminar todos los modelos por que aun faltan factores dimensiónales en las ecuaciones, pero nos da tiempo-

No me sentí, ni molesto ni indignado ver aquellos cálculos en un libro impreso por una imprenta comercial lleno de ecuaciones y algoritmos correcto, me tenía impactado, maravillado.

-Así muchacho.No puedo dejarte seguir trabajando en vano en esos modelos- me dijo como si ya hubiera dado con que hacer conmigo.
Saco una fotografía de un cajón y me la extendió.
-Tenemos en la fundación “Turistas del tiempo” otro proyecto diferente a la Biblioteca de Alejandría. Ve esta foto y trata de recordar el rostro.- Así lo hice. Era un hombre de piel aceitunada, de pelo castaño muy crecido, sucio y de apariencia sumamente descuidada. Después de cinco minutos me retiro la fotografía.
- Ese hombre que te acabo de enseñar es el otro proyecto, “El proyecto Jesucristo”,como verás no se parece en nada a la imagen del alemán que todos veneran en la actualidad, El proyecto consiste en grabar cada palabra cada movimiento que este hombre diga-

El doctor Wells me vio y me pregunto

- ¿Te gustaría formar parte?, solo recuerda que las condiciones de la época no eran muy salubres y que pese a lo que te digan tus creencias religiosas aun cristo olía mal-

Así, esta es la razón por la que dejo esta carta de despedida. Tome la decisión de aceptar la propuesta del profesor Wells. Razón por la cual, estaré lejos varios años. Deseándoles lo mejor me despido.

ATTE

El hombre que viaja en el tiempo.

El Arca y la Virgen

2007-05-06T16:39:00.000-07:00

- Te trae de un ala una chica. ¿No es así?-Fue lo que le dijo el capitán Santiago al muchacho, que se asomaba a la popa del barco, con una mirada perdida.

El objetivo del comentario, era disipar la tensión que se había creado, después de que el capitán regañara fuertemente al chico, al descubrirlo dormido frente a la computadora, esperando la señal de la central internacional.

-No Capitán, esta vez se equivoca, la melancolía puede surgir por muchas razones más que por una mujer-Para sus adentros, guardo la última frase –y menos Mariana, que es la única mujer del yate, y que pese a mis “caballerosidades” no se muestra ni un poco más amable -

-Entonces ¿que te pasa, muchacho? Desde que partimos del puerto de Zurich, no haces más que mirar con nostalgia sobre popa, dormir, o tratar de “tirarte” a Mariana-. Por la expresión del chico, la ultima parte de la frase había caído como bomba.

El muchacho, contesto más por compromiso que por entablar una conversación

-Lo siento capitán, pero algunas veces nuestro trabajo es agotador-

-¿Agotador?. Pendejádas niño. Ponte a trabajar.- El visible cambio de actitud no le extrañaba del todo a Andrés.

El capitán Santiago se alejo refunfuñando, no podía entender lo quejumbroso e irresponsable del muchacho, ante una misión tan importante. Sin embargo, después de todo, el no había vivido el gran sumergimiento; se decía a si mismo. Por mucho que fuera hijo del Doctor Madow, no tenía porque saber la importancia de su misión.

-Hablaré con el, después de la cena- pensó, mientras se dirigía al cuarto de mando.

Después de unas horas, todos los tripulantes del yate de investigación y rescate Asimov, estaban sentados a la mesa frente a un guisado de bacilos.
Realmente no era una mesa muy grande. El Doctor Madow, comandante científico, con un rostro siempre inmutable y muy distante de su hijo Andrés, Mariana y Donald ayudantes del Doctor además de cinco marineros.

-Si muchacho -dijo el capitán Santiago, al ya satisfecho Andrés. Si esta masa de bacterias que ahora comemos, te pareció apetitosa, debiste de haber probado el guisado de cerdo con hierba ceniza, o el caldo de gallina.- Al percatarse de una serie de miradas inquisitivas argumento - Ahora por la mirada que me tiran, se que piensan que soy un bárbaro, pero en aquel tiempo era lo más común y la verdad era muy apetitoso-.
Tal parecía que el capitán hubiera leído la mente del muchacho, el que ,casi de inmediato, pidió permiso a su padre para retirarse, solo con un gesto. El doctor bajo la cabeza levemente, dando una autorización tacita. El capitán, detuvo nuevamente a Andrés con un cambio en el tono de su voz.

-Muchacho, antes de irte, quisiera, es decir si tu padre te lo permite, que escuches algo- El joven miro de nueva cuenta a su padre, el cual ,volvió a hacer el gesto anterior, pero esta vez con una seña con la mano pidiendo que se sentara.

Sin mirar a nadie el capitán siguió –“ Yo se de la prudencia y gran compromiso, que tu padre tiene a la asociación internacional de rescate, y que la orden es mantener, en el mayor secreto cada una de nuestras acciones”- El doctor Madow lanzó una mirada de enojo que no recibió respuesta.-

-“En esta ocasión no iremos a sacar pinturas de ningún museo mítico, no muchacho, esta ocasión no es el Louvre o el Prado, esta vez la misión es más delicada y riesgosa. Necesito que todos los tripulantes del Asimov sepan a donde van y la importancia que tiene esta misión.-

El muchacho estuvo tentado de dejar hablar al capitán de sus sueños de grandeza, mientras el recordaba la primera que acompaño a su padre. En esa ocasión buceo por una estructura piramidal de cristal, y entro en un palacio sumergido, nunca recordaba el nombre del lugar, salvo cuando lo mencionaban como ahora “ el Louvre”. Sin embargo la curiosidad del muchacho fue despertada ¿Qué más importante que rescatar los tesoros artísticos de la humanidad?.

- Muchacho- buscando el rostro de Andrés ,el capitán cuestiono-¿Sabes lo que era Noruega?- El muchacho casi rió ante un reto tan simple, contestando en forma casi robótica-

- 59.54 grados al Norte y 10.45 al este, en fronteras con los antiguos reinos de Suecia, Rusia y Finlandia.-

-Veo que has memorizado bien lo que tu padre te ha enseñado. Pues bien, déjame decirte algo. Noruega era mas que un jabalí cósmico, matado en un reino imaginario de guerreros, o el Valhala ,enanos y reinos de hielo. En los últimos años antes del hundimiento, fue una monarquía constitucional, con el menor índice de corrupción mundial. Ese reino supo que su mundo desaparecería algún día y ellos....-

-Capitán preferiría decirle yo, a mi hijo el objetivo de la misión-.Interrumpió el doctor Madow tomando una actitud resignada ante lo inevitable.
-Como quiera doctor , el fin es que el chico este enterado y cumpla su trabajo, por pequeño que este sea, sabiendo que todos dependemos de todos y que no podemos tener una negligencia más –

-Hijo, ¿no se te hace raro que en este viaje nos haya acompañado Mariana?-
La chica sonrió a Andrés sabiendo que era el centro de atención. La pregunta tenía sentido ya que Mariana pese a su nivel de estudios, no era parte habitual de las misiones de rescate del Asimov.

-Su misión en esta nave es la de ser “portadora” del resurgimiento- Andrés hizo un movimiento con la cabeza, revelando su molestia, ya que si le había molestado la “inaccesibilidad” de Mariana. Ahora sabía que ella realmente era el motivo real de la nueva misión.

El Doctor Madow continuo – Como el Capitán ya había empezado a decir, el reino de Noruega sabía de antemano lo que nosotros conocemos como “el gran hundimiento” –
-Y porque no se prepararon- Pregunto intrigado, ya que no imaginaba que la humanidad en la antigüedad hubiera podido saber del hundimiento

-O si, si, lo hicieron. Lee este encabezado- El doctor Madow saco un antiquísimo recorte de periódico, de entre una carpeta de piel que guardaba en un portafolio, que llevaba a todos lados, como temiendo que algún día tuviera que explicar lo que ahora explicaba

-Léelo en voz alta por favor-
12 de Enero del 2006

Planean construir un "Arca de Noé" para el caso de un catástrofe mundial
El gobierno de Noruega planea construir un "Arca de Noé" con 2 millones de semillas de todas las especies vegetales del mundo, para salvar el futuro del planeta en caso de una guerra nuclear, del impacto de un asteroide o de la destrucción de la Tierra por los efectos del cambio climático, informó este jueves el periódico inglés The Guardian.

-¿Nuestra misión es rescatar esas semillas y volver al mundo las especies desaparecidas de plantas en los últimos siglos? Pero ¿Qué tiene que ver eso con Mariana?-

-Todo.....- Dijo seguro el doctor. - Lo que no dice esa nota, es que en esa época, alguna investigaciones genéticas, estaban prohibidas y por lo tanto hubiera sido " poco ético” anunciar lo que realmente hicieron-

-¿Y que fue lo que hicieron?-

-Esa supuesta Arca, no solo contiene semillas, también contiene miles de células fecundadas de las diferentes especies de animales e insectos que poblaban la tierra antes de la extinción masiva y el hundimiento.-Esto lo dijo Donald (el ayudante del profesor). Que en toda la velada no había despegado los labios. Pero lo dijo con una voz triste, casi hueca. Sin embargo siguió la explicación que ya nadie quiso arrebatar .

- Como sabes ahora, las especies de plantas y animales no sobrepasan de 50, en todo el planeta. Esto se debe a que al implementar masivamente los adelantos genéticos de aquellos años, sin autorizar una investigación genética global, fuera de los laboratorios comerciales , nadie se dio cuenta, hasta muy tarde que no bastaba con descubrir la secuencia que formaba el código genético de las especies, sino que las diferencias en nanómetros de grado en el ángulo de una molécula de base genética, causaba la mutación rápida y posterior esterilidad paulatina en ambos géneros. Lo que causo, a la larga la extinción masiva de especies -

- Si pero ¿Que tiene que ver Mariana en todo eso?-

-Ella servirá de incubadora viviente de muchas de esas células.- Dijo el capitán en forma terminante al tiempo que salia del comedor.

La sobremesa no había acabado del todo, se encontraban Andrés, Mariana y Donald tomando un líquido azuloso mientras comentaban pausadamente.

-Si Andrés, no te culpo por haber pretendido a Mariana, es muy hermosa-

Mariana ante el comentario alcoholizado de Donald, agradece y no sabe que decir, sin embargo, sostiene la mirada sobre el rostro de Donald.

-Pero ¿por qué tu?- Pregunta Andrés en forma directa a Mariana- ¿Porque no una máquina? –

-No podría ser , la progesterona y los estrógenos humanos deben estar presentes y activos para suplantar al utero materno de las especies que se quieren recuperar y al mismo tiempo debe de no haberse empezado a distribuir endorfinas que solo son producidas por el cerebro desde el primer acto sexual. Ya que bloquean la posibilidad de desarrollo del feto-

- ¿Es decir?- Cuestiona Andrés no acostumbrado a la terminología técnica, más que cuando su padre se lo explica pausadamente.

-Debe de ser una hembra humana, virgen en edad reproductiva- Contestó Donald, visiblemente molesto, y ebrio -Igual que si se quisiera aventar a un sacrificio a un dragón o a un volcán. ¿No? -

Mariana casi olvidándose de que Andrés estaba presente, contestaba en Francés en tono dulce, al alcoholizado muchacho. Andrés sabía Francés y Alemán debido a las muchas presiones de su padre , ellos obviamente lo ignoraban

– Donald, ya te he dicho que no es cuestión de sentimientos, esto es más importante que tu o que yo misma. Por favor deja esa actitud y más aun cuando el chico esta presente.-
– ¡El chico!, ¡el chico! ,podría matar al imbécil por como te mira, tal vez sea porque en su mirada de bestia lujuriosa me reconozco!

Andrés, casi no pudo contener la furia que le daba escuchar,como se referían a el, pero debía continuar con la farsa. El no debía demostrar que hablaba francés.

- Tienes razón Mariana, todo esto es una mierda, pero tienes razón, debo disimular-

-Así es chico, ella es virgen y seguirá siéndolo para llegar al “arca” en el antiguo reino de Noruega y salvar muchas especies - refirió en idioma que “todos” pudieran “entender” .

-La humanidad requiere sacrificios algunos muy altos de pagar ¿No crees niño?- Dijo por ultimo Donald, parándose vilentantamente y tambaleante de la mesa, hasta la puerta, misma que azotó para dirigirse a cubierta .

-Bueno Andrés- Suspiro Mariana.- Ahora sabes la misión del Asimo . No es que no seas un buen mozo- Pronuncio casi irónica- Es solo que no te puedo corresponder.- Inclinando la cabeza continuo- La verdad es que, no se si el regaño que recibiste del capitán, fue por dormirte esperando el mensaje, o porque te vio haciéndome bromas, en la mañana. Yo no dije nada créemelo-

-No te preocupes – Contesto Andrés –
Pero algo quedo sembrado en su preocupación esa noche. De quien debían cuidar a "la virgen" era de Donald pero se preguntaba. ¿Debía decirle al capitán? .

Los días pasaban y el clima se tornaba más extremo, el frío era elevado.
El descongelamiento de los polos, que había causado el gran hundimiento, no impedía que en las latitudes norte, el frío fuera poco soportable.
La búsqueda se había alargado.

En los mapas, se veía solo marcado el lugar como una montaña de la cual según lo previsto solo se vería un pequeña punta brotando del agua.

El Asimov contaba con la mejor tecnología. Como ya he dicho esa misma tripulación, había recatado muchas obras en el museo del Prado y Luvre. Pero la localización "del arca" se dificulto debido a que los subniveles acuáticos generados por las antes formaciones montañosas, hacían que el fondo fuera indeterminado. Sin embargo, después de tres semanas más llegaron al lugar marcado.

El capitán Santiago, tomo a sus cinco hombres, para explorar el lugar. Dejando sola a la tripulación científica.

Por su parte el Doctor Madow, hacia que Andrés estudiara unos libros sobre el proceso de incubación en humanos y el proceso químico para romper la inmuno defensa, de la barrera de especie.

Sin embargo Andrés no se podía concentrar. Retumbaban en su cabeza alertas.
- La tripulación esta tratando de entrar a la cámara, del arca y mi padre esta aquí conmigo-.
- Debería ir a buscar a Donald y Mariana ¿no crees padre?-
- No Santiago déjalos descansar, a ambos les esperan jornadas difíciles-
- Pero es que tu no entiendes padre-
- ¿No entiendo que?-

En ese momento llegaba el capitán Santiago, con una sonrisa enorme en su rostro.

-Hemos logrado entrar la cámara, es un bunker lleno de pasadizos de cajas criogénicas con semillas y células fecundadas-

En ese momento Andrés salto del escritorio en que estudiaba los textos que su padre le pedía. Encontrando un pretexto corrió hacia la habitación de Mariana diciendo – Yo le aviso a Mariana y Donald- Sus pasos rápidos retumbaron por todo el Asimov . Pero de pronto, ni el doctor , el capitán o sus hombres escucharon más mas que un grito aterrado.

Todos bajaron rapidamente al camarote de Mariana. El profesor Madow se inclino para recoger a Andrés que estaba desmayado en el piso. Los pies y piernas de los marineros y del propio capitán se colocaron, con vista hacia el lado contrario de donde yacía Andrés, no permitieron que el Doctor Madow viera lo que los demás veían. Alzando a Andrés en sus brazos se levanto.

Vio a Mariana y Donald desnudos colgados de dos horcas, con un papel en la soga del muchacho, que decía

“Lo hicimos por amor”

Epilogo

Después de un año debiendo explicar el fracaso parcial de la primera misión. La tripulación del Asimov volvió al lugar, esta vez , traían a dos chicas. Una llamada Eva y otra María. Entraron a la cámara y las fecundaron.
Las primeras fecundaciones debían ser de animales con el mismo metabolismo humano.
Las mujeres parieron la primera camada de ratas y cerdos del nuevo mundo.
La humanidad estaba salvada.

Carencias

2007-05-03T19:12:00.000-07:00

Sin tener recuerdo se mueve
dolor que por constante calla
en virtual esta, en real se esfuma
inconsistencia que ya no impacta

El ritmo de muertes sin sentido
cansan la función seca de amar
pesada la carga de la alegría
pelea sangrienta por sonrisas

Te has marchado pretexto amoroso
el vació de existir es encarado
me reparo para seguir llorando
y andante, fuerte nunca caigo.

Entiendo mis agotadoras carencias
en espaldas ajenas recargadas
Sombras y luces se construyen

todas constantes callan.

El uso y abuso de la niñez como símbolo

2007-05-03T18:50:00.000-07:00

La niñez a mi parecer puede dividirse como todo a nivel psique en símbolo, realidad tangible y realidad intangible.
La realidad tangible de la niñez, es la etapa fisiológica por si misma, la etapa de aprendizaje básico en un individuo determinado, con características propias y no ideales, sino de la específica en marcación social que le corresponde. La realidad intangible de la niñez puede confundirse con el símbolo sin embargo no lo es. La realidad intangible esta en lo que el adulto espera del niño, en si mismo, es decir el reflejo o lo que podría llamarse una "transferencia". En cambio el niño como símbolo es parte del inconsciente colectivo asociado con la debilidad humana y debido a la mitología judeocristiana con la "pureza" (asociación no constante en todas las etapas de la historia debido a el movimiento en la edad promedio de mortalidad)
Una relación simple con la palabra niñez es por lo general es representada con conceptos estandarizados socialmente
Ternura, Juego, Alegría, Esperanza, Dependencia , Fragilidad ,Amor, Inocencia, Sinceridad .
Esto se puede ver en cualquier recopilación de frases en Internet como en proverbia.net solo como ejemplo me permito copiar dos frases"La infancia tiene sus propias maneras de ver, pensar y sentir;nada hay más insensato que pretender sustituirlas por las nuestras". de Jean Jacques Rousseau y "Cada niño que viene al mundo nos dice: "Dios aún espera del hombre" de Rabindranath Tagore.
Esto nos muestra el poder de la niñez como símbolo es decir es la representación del "yo" deseado sin responsabilidad de la contradicción moral, económica, ética y social de la edad adulta.
Ahora ¿que pasa cuando el símbolo se ocupa como herramienta?.¿Porque preguntarse eso?... Bien porque la niñez como símbolo se ocupa en la actualidad como en el pasado tanto en psiques enfermas como en publicidad subliminal.
Analicemos el primer punto el uso de la niñez en psiques enfermas, es decir en la pederastia y pedofilia. En ambos casos es reconocido, que la mayoria de los enfermos confunden los sentimientos afectivos con el abuso ( en este caso sexual). Un enfoque Freudiano podría serla punción de muerte en el yo deseado, por la madre, y la destrucción del ideal sublimado bajo la estructura de represión continua de la sexualidad adulta, proyectada a un narcisismo enfermiso, que impide la competencia por la imagen ideal. Bajo este esquema es claro porque en la iglesia católica, se ha desarrollado este padecimiento, potenciado por la vinculación de erotización de lo "prohibido" en una escalada ascendente (en el padecimiento) descendente (en la perscepción humanitaria del otro). Además de la ridícula tradición del celibato. Es curioso ver bajo esta realidad las imágenes católicas de San Antonio, San Joaquín , Madonas o "Santos niños".
Ahora hablemos del uso del niño en la publicidad. Es una imagen muy recurrida en el cine de terror la niña, sola, cantando o columpiándose lentamente o atrapada en un pozo. ¿Porque? Porque como ya hemos dicho la niñez es símbolo de fragilidad, esperanza y alegría. Al colocar una imagen de una niña o niño en su caso en soledad en la psique, se asocia inmediatamente con el desamparo emocional y el abandono. Es decir se encamina la mente hacia un estado deseado en el terror. Lo mismo pasa con el uso de la niñez como símbolo en la publicidad solo que se explotan de otra manera las aleaciones creadas.
El deseo inconsciente de no abandonar la "inocencia", nos lleva a creer en cierta medida lo que se menciona y al mismo tiempo se relaciona con una aparente sinceridad infantil, sin malicia. Son estas dos herramientas las que se ocupan en los spots gubernamentales, en las que cada vez más frecuentemente se le dan a repetir a niños frente a las cámaras,frases, de las que ignoran la profundidad económica o social
A mi parecer la única opción para defendernos contra esa publicidad y estas enfermedades cada vez más mencionadas, es en primer lugar enseñar a nuestros niños a escuchar y a no hablar sin sentido, la niñez es la mejor oportunidad para enseñar a alguien cosas buenas y lamentablemente cosas malas. Así que aprender a escuchar a otros involucra que se guarde silencio mientras se escucha e identificar que las palabras pueden esconder muchos sentidos. La segunda forma de combatir estos abusos del niño como símbolo es crecer individualmente así como sociedad y humanizar a los niños viendolos como individuos y no como símbolos.

EL ROCK EN MÉXICO ES UNA FORMA DE VIDA.....CUANDO LO QUE MENOS IMPORTA ES LA MUSICA Y LA VIDA.

2007-05-03T18:45:00.000-07:00

Según se dice (1) "El término cliché se refiere a una frase, expresión, o una idea que ha sido usada en exceso, hasta el punto en que pierde la fuerza o novedad pretendida, especialmente si en un principio fue considerada notoriamente poderosa o innovadora". Sin embargo no es solo una perdida de novedad o de fuerza lo que constituye un cliché sino la falsedad en la afirmación misma. Un ejemplo claro es la frase "El Rock es una forma de vida".¿De donde viene esa frase? bueno lo más probable es que de la contracultura de los los 60. Sin embargo al analizar la frase y situarla en un contexto histórico nos damos cuenta de lo relativo de la frase en el contexto Estadunidense y más aun en el contexto latinoamericano. La llamada "contracultura" en Estados Unidos se desarrollo en un mundo de "guerra fría", Vietnam, Cuba. Un país que se descubría represor de si mismo y de su entorno en un aparente auge económico.
En México este periodo histórico se vive bajo las presidencias de Adolfo López Mateos, Gustavo Díaz Ordaz y Luis Echeverría Álvarez. Sin duda la relación que acompaña estos nombres es 1968,la guerra sucia y el México cerrado en un autoritarismo estatal y una ambigüedad ideológica más no de poderes.
Los movimientos sociales en Francia y la mentalidad de ideólogos de izquierda como Marcus son realmente el temor predominante en el "mundo occidental" ante el creciente miedo a "la amenaza comunista" que debe de ser erradicada..
La contracultura que se dice contra valores sociales y modos de vida establecidos es muy diferente en E.U que en los países de América latina y obviamente la relación con la música popular. Los beatniks de Ginsberg,Kerouac y los S. Burroughs ni siquiera se habían inspirado en el rock para nombrar su movimiento sino en el jazz (en particular del Be-Bop) . Muchos de los valores de la contracultura no llegaron a América latina como ideales sino como productos. La mayoría de la población en esa época lo menos en que pensaba era en política.
“En el periodo de 1940-1968 aproximadamente, una versión diluida de la "ideología de la Revolución Mexicana" (un nacionalismo que vigila de lejos al individualismo competitivo capitalista) se impone en las clases medias al tiempo que la despolitización distribuye la certeza: la política es sólo asunto de los gobernantes y, por lo demás, es corrupta por esencia.” 2
En si mismo el movimiento contracultural en América latina si hacemos caso a estos autores no tenía más motivo que imitar la “moda” Estadunidense ya que carecía del entorno que le dio origen. La música pop de la época no se entiende sin este contexto intelectual y social: de hecho, la cantante de blues Janis Joplin fue erigida “el símbolo” femenino de la contracultura de los 60. Otros artistas muertos en plena juventud, como Jimi Hendrix y Jim Morrison, fueron considerados también “mártires e iconos” del movimiento. Sin embargo ¿Qué tanto ya en ese entonces eran símbolos de los ideales de cambio, y que tanto del uso de drogas que impulso el FBI como arma social contra la “amenaza comunista”?(4)
La necesidad de incentivar el consumo se ha estratificado al máximo a la sociedad. El aumento del poder adquisitivo de las mujeres (con sus muchos beneficios y decadencias), el poder de compra juvenil y el reciente mercado “enfocado a niños”.Así el poder adquisitivo juvenil que se une a los cambios psicológicos de la adolescencia en donde según Piaget y Koheberg... “Implica desprenderse del egocentrismo y de la interacción con otras personas de su misma edad y con los adultos”. (5). Así mismo según Lacan es en la Adolescencia donde se despierta con más fuerza la punción de muerte “Exteriorizan la eficacia de un superyó regresivo que se constituye en puro cultivo de la pulsión de muerte y, que al decir de Lacan en el Seminario 20, “es el imperativo del goce: "¡Goza!" y que se liga al llamado masoquismo moral, un derivado del masoquismo erógeno”.(6)
Es decir separarse buscar, la individualidad. Si los adolescentes Estadunidenses tienen poder adquisitivo ¿Por qué no vender esa individualidad? ¿Por qué no vender algo que escandalice y que ayude a su masoquismo moral?
“El Rock muy pronto se volvió un entretenimiento mediático y las drogas sirven para todo menos para expandir la conciencia. La glamorosa moda del siglo xxi no sería la misma sin los aportes de hippies, punks, raperos negros y narcotraficantes y la alimentación sana y el comercio justo son hoy demandas y privilegios de las clases pudientes.... Las comunas fracasaron y en una generación los hippies se convirtieron en yuppies. En su intento por ser diferentes y distanciarse de la sociedad de masas, los autistas jóvenes de la contracultura dejaron ver su carácter elitista y abominaron de la política y de la democracia, sin saber que su añorado oriente crecía hasta convertirse en una de las regiones más consumistas y prósperas del mundo. Una a una, las contradicciones de una contracultura ingenua, ignorante y crédula van cayendo”
Así encontrando que el vender una identidad es un buen negocio. Lo mejor es diversificarlo al máximo. Ropa “oficial” que te hace rebelde (la moda cíclica), revistas, comida (recordar “el refresco oficial de la música”), autos, etc.
Así, se separa claramente, el acto de comprar, del acto de crear y escuchar la música. El Rock, como corriente musical es respetable y debe mantener sus espacios, en una cultura universal que se niega a seguir en la cerrazón de un nacionalismo sin interacciones ya que la frase de “ser locales para ser universales” poco tiene que hacer en el mundo moderno. Sin embargo como forma de vida es francamente criticable en una sociedad que requiere de ideales, de compromisos y en un humanismo en el que se debe de justificar la vida día a día.

6 Adolescencia y suicidio Diego Moreira http://herreros.com.ar/melanco/moreira.htm
5 INTRODUCCIÓN A LA PSICOLOGÍA CIENTÍFICA . LICENCIATURA EN PSICOLOGÍA MARÍA DEL CARMEN BAHENA FERNÁNDEZ. http://www.universidadabierta.edu.mx/SerEst/Apuntes/BahenaMaria_PsCientifica.htm Diciembre del 2003
4 ACID DREAMS. THE COMPLETE SOCIAL HISTORY OF LSD: THE CIA, THE SIXTIES, AND BEYONDMARTIN A. LEE, BRUCE SHLAINGrove Press, New York, 2003
3 Rebelarse vende. El negocio de la contraculturaJoseph Heath y Andrew PotterTraducción de Gabriela Bustelo, México, Taurus, 2005, Pensamiento, 424 p. resumen en http://www.hojaporhoja.com.mx/articulo.html?identificador=5780&numero=101
2 Barry Carr, La izquierda mexicana en el siglo XX (Ediciones Era, 1997)
1 http://es.wikipedia.org/wiki/Contracultura

Ahí viene cascarrabias???

2007-05-03T18:24:00.000-07:00

Sumido en una cueva tristemente conocida la orquídea que susurra
me dice que eres y fuiste princesa de reinos dormidos y amaneceres
la llave de cristal que esconde la flor nos librara de la melancolía
mientras mi torpeza se confunde con moscas veloces de dragón
El coraje estará ocupado mientras el dragón enciende un cigarrillo
Árboles amistosos no saben quien es la princesa ni quien es amanecer
El río de limonada se seca y el abismo de la mina de diamante parece eterno cascarrabias se desvanece, "te has creído que mi cabeza es tu nido".
Pájaros constructores no importa lo que construyan siempre que sea sorpresa
La rabia me impide buscar la llave y mi nariz se desprende buscando tu esencia
Nunca se logra encontrar la llave y la rabia se golpeara mil veces al no frenar
Escondido en una nube me lleva a la tierra del limbo "Pedro brocha loca" se inspira
y mi Princesa amanecer sigue buscando su propio cristal con otro personaje.
¿Es una trampa? ¿Cascarrabias la ha tendido?

LA BESTIA HUMANA

2007-04-28T19:02:00.000-07:00

Es curioso como el hombre moderno se encierra en una soberbia tan grande como mil torres de babel unidas con cinta adhesiva. ¿Que porque lo digo? bueno la primera razón es porque la gran mayoría de la gente lo niega ( Dicen que la mejor forma de comprobar algo es que tan fuertemente se niega la veracidad de una afirmación.) Hay veces en que las cosas se saben sin una justificación solo se saben. No es tan simple como un ratón en un laberinto recibiendo alimento por un camino y un impulso eléctrico por el otro. El saber y el aprendizaje van unidos a una intuición que nace de nuestra gloriosa bestialidad, ( la bestialidad en mi es sabiduría ancestral en los otros solo animalidad) bueno pero volviendo al tema. Las definiciones de soberbia.

Son diversas las definiciones, tan solo el diccionario de la lengua española presenta de entrada cuatro

Altivez y apetito desordenado de ser preferido a otros.
Satisfacción y envanecimiento por la contemplación de las propias prendas con menosprecio de los demás.
Cólera e ira expresadas con acciones descompuestas o palabras altivas e injuriosas.
Palabra o acción injuriosa

Todos en nuestra propia naturaleza queremos ser preferimos a otros, ¿porque?. ¿Que satisfacción existe en eso? Tal vez alejarse del otro y por ende de si mismo en el otro. Tal vez tratar de avanzar el lograr la meta que el ser humano a perseguido bajo la falsa primicia filosófica de buscar la felicidad, llenar el vacío inherente de la existencia.

Pero acaso ¿la bondad será soberbia? Cuando es una cosa y cuando es otra. ¿No actuamos en un principio siguiendo los principios de nuestras propias religiones buscando la aceptación de un dios? ¿No nos lleva los sentimientos “más sublimes” a menospreciar a los otros? Las alegrías sobre las tristezas (que buscamos por efímeras e imperdurables aparte de los neutro transmisores segregados en el cerebro).
¿Quien prefiera el dolor en lugar del placer esta sufriendo un trastornó conductual? Sin lugar a dudas. (Podríamos decir que aun en esa afirmación hay soberbia). La soberbia humana nos a dado la oportunidad de crear el “humanismo”. Que entre otras cosas no es sino alejarnos de las conductas animales en los principios y en los tiempos modernos voltear a ellas con nostalgia. El alejarnos del otro (de uno mismo) sin duda nos a llevado hasta donde estamos (en la gloria o en la mierda depende del punto de vista) . Los Marxistas de los 60s y 70s hablaban de la enajenación como venenos (la religión es el opio de los pueblos , la televisión es la caja idiota y el opio de los pueblos modernos)

Ahora las corrientes New Ege nos dicen que volteemos al interior a la “magnifica obra que es el hombre”para encontrar un camino.
¿Un camino a donde?. A encontrar que no somos más que animales, lo mismo que un perro, lo mismo que un simio.
Dios hizo al hombre a su imagen ........ mmmmm bueno es mejor pensar que el hombre es grandioso y seguir por el camino tolerable de la soberbia y arriesgarse a llegar al cielo encontrando a un elefante enfandado.

LA VENGANZA DE ARAMIS

2007-04-28T18:55:00.000-07:00

Señor de D'Artagnan: el rey me encarga os diga que os ha nombrado mariscal de Francia, en justo premio a vuestros buenos servicios y a la gloria de que cubrís sus armas. Su Majestad está en altísimo grado satisfecho de las conquistas que habéis llevado a cabo, y os encarga especialmente que deis fin al sitio que habéis comenzado, con honra para vos y lustre para él. La arquilla os la regalo yo, y estoy seguro de que no os disgustará ver que mientras vosotros, soldados, desenvaináis la espada en defensa del rey, yo fomento las artes de la paz para adorno de las recompensas dignas de vos. Me recomiendo a vuestra amistad, señor mariscal, y os ruego creáis en la mía muy sincera. ––

Jean-Baptiste Colbert
He guardado esa carta por muchos años que mi amigo sostenía en sus manos al morir. Jean-Baptiste Colbert lo nombraba mariscal de Francia y al mismo tiempo lo condenaba a muerte.El pasado me parece tantas veces inútil. La sustitución de Luis XIV por Felipe no había causado los efectos que la orden y yo teníamos planeados. Después de todo yo, Aramis, de la orden de los Jesuitas me encuentro aquí recordando como Felipe se convirtió en una caricatura de si mismo y de la monarquía. Ahora a adoptado el mote de "Rey sol" .Yo ya soy demasiado viejo para luchar con la espada, frente a sus excentricidades y evitar esos atentados de muerte que he evitado más de tres veces.
Quien hubiera pensado que Athos y Portos morirían, cuando nadie reclamaba en forma real esos deslices de Ana de Austria (o tal vez yo no me daba cuenta) y cuando recobramos los pendientes que se le habían otorgado al duque Inglés
Giulio Mazarini se convirtió en el amante de la reina algunos dicen que su esposo, cuando un cardenal se valía de la pasión de la reina para una intriga otro satisfacía su lujuria, sin embargo en mi época de mosquetero todo el mundo sabía de los amoríos anteriores de Ana de Austria. Era un secreto a voces, que no escandalizaba a nadie, sabiendo que desde su matrimonio, no estuvo presente Luis XIII. Un matrimonio político a todas luces, era conocido el intercambio de Ana de Austria para el rey de Francia y Elisabeth hermana del rey de Francia para Felipe IV de España.
Me doy cuenta de como los hombres comunes, nos convertimos en instrumento de juegos absurdos de los poderosos, y me lleno de ira. Ejemplo claro son nuestras aventuras con Carlos I y Carlos II de Inglaterra de como no logramos salvar a Carlos I de la muerte.
Y sin embargo soy expulsado junto a la orden Jesuita del reino de Francia y sin posibilidad de ir a España por causa de la Bula Unigenitus del papa Clemente XII, otro juego político unido a difamaciones por compra venta ilícita de mercaderías en especial del trigo. Como criminales fuimos custodiados por tropas, conducidos al puerto de Salou donde esperaban barcos. hacia Córcega.
Sin embargo mis tiempos de docencia en el instituto Louis-le-Grand, me permitió conocer a un alumno, que ahora en mi ancianidad, me ha servido de mucho apoyo. A este alumno todos lo conocen por su seudónimo, pero yo prefiero seguir llamándolo por su nombre, Francois Marie Arouet, siempre se escucha mejor que Voltaire. Además para un anciano como yo , el relacionarme con un "aventurero" conocido por toda Europa no es recomendable, es mejor simplemente llamarle Francois Marie.
Así pues, en estos los últimos años de mi vida, estoy en un viaje a la corte de la zarina Catalina, junto con Francois Marie.Todo es mejor que ese campo de encarcelamiento en que se había convertido Córcega.
Buscaba hacer ameno el viaje con mi antiguo alumno, mientras yo le cuento las aventuras de mis tres amigos ya fallecidos y mi vida de mosquetero, el me cuenta de su estancia en la Bastilla. Cuando la conversación se torna hacia teología, ambos preferimos evitarla. Su afecto tiene que ver poco con dios y mas con el agradecimiento de una mente despierta. Tal vez el conocer mi historia, le reafirmaba sus ideas de que la iglesia católica es un símbolo de la intolerancia y de la injusticia.
Cuando nos cansábamos de hablar de nuestras aventuras, él disfrutaba mucho de mi ridiculización del "joven" Leibniz y su estúpida frase "todo sucede para bien" Francois Marie se reía mucho y me decía su intención de hacer una obra teatral en base a ese tema.
Así, pasaron los días en nuestro camino a la corte Rusa. ¿El objetivo de aquella travesía?, Francois Marie mantenía correspondencia con la actual Zarina ella quería que su hijo Pablo recibiera una educación "europea" .
Francois sabiendo mi situación me llevaba para tal misión.Al llegar a Rusia nos llevaron a la ciudad reciente creada que los residentes llamaban "San Petersburgo" .Unos elementos de la guarda zarista nos encamino a la corte. Me llamo la atención, como las personas nos veían con extrañeza, pero cuando llego la guarda zarista, esa mirada de extrañeza se tornaba en terror. El palacio era muy diferente a los de la corte francesa, pese a que se nota una burda forma de imitación. Al pasar por los pasillos los cortesanos emiten un murmullo que no reconozco por palabras, más si por tono.
En un Francés mal pronunciado ella saludaba a mi compañero.
-Monsieur Voltaire, es para mi un placer , tener a tan eminente creador en mi corte- Francois Marie adopto una posición más arrogante. - El placer es para un humilde servidor su excelencia, como ya le había comentado en nuestra correspondencia yo fui educado en un colegio de Jesuitas donde Moseñor Aramís. A mi lado en este momento, fue uno de los más grandes catedráticos. Lo he traído debido a su comentario sobre la educación del Zarevich Pablo.-
Francois Marie hizo un movimiento con la mano, que me señalaba, en ese momento me sentí como un simio traído del nuevo mundo sin embargo hice acopio de gentileza que la ocasión ameritaba.
-Espero que mi experiencia en las cortes de Francia y en la guardia real de los mosqueteros le sean útil a su majestad , que si bien ya está en envoltura de un anciano , están a sus ordenes-
-¡Pero usted ha sido un aventurero como Monsieur Voltaire y el Conde de Orlov! – dijo la zarina con una risa irónica Creo que tendremos unas veladas llena de historias gratas – mencionaba esto mientras daba un grito dominante
¡Orlov¡- Detrás del trono salió un pequeño hombrecillo delgado que contrastaba con la corpulencia de la zarina.Sonriendo al recién llegado comentaba -Tal vez Orlov pueda contarles la leyenda de un desertor francés que robo de un templo Brahman en Misore el enorme diamante del cetro imperial Ruso que en otros tiempos se utilizaba como el ojo de un ídolo. O de como la piedra pertenecía al rey de Persia Nader Shah o como después de su asesinato la piedra fue robada y vendida a un Armenio que se llamaba Sh affrass- El tono de la zarina hacia Orlov era casi de desprecio, como si no tuviera otra cosa que contar. El hombre se mostraba sumiso pero se sentía una tensión que yo podría describir como sexual entre aquel elegante alfeñique y la zarina.
Esa noche conocí al pequeño Zarevich Pablo, el niño tenía una mirada recelosa, una mezcla de tristeza profunda, con un odio que solo buscaba un objeto para enfocarlo y destruirlo. Me recordaba tanto a Felipe cuando lo liberamos de aquella máscara de hierro, que en alguna ocasión ose equivocarme de nombre.Francois Marie volvió a Francia después de unos meses.El zarevich Pablo era de carácter inestable, casi me atrevería a decir desequilibrado unos días buscaba amparo a mi lado y al otro me miraba con un odio que podría llamar bestial.
Sin embargo, esa mirada intimidante se incrementaba, cuando veía entrar a su madre ya sea con Potemkim o con otros cortesanos pero cuando llegaba a ver a Orlov casi parecía incendiar la estancia.
Desde Rusia he mantenido comunicación con la orden Jesuita la cual me ha enterado que las cosas han mejorado en algunos lugares. Ya he estado dos años en la corte de Catalina. Es tiempo de irme. Al salir de la corte, con las maletas hechas para volver a Europa. Pablo me encontró con su mirada fría y llena de odio, me hizo una última pregunta-Monseñor Aramís , ya nada tienes que perder , dígame que dicen los cortesanos , ¿fue mi madre la que mando matar a mi padre, junto con Orlov?-. En ese momento recordé todo lo que la realeza le había hecho a mis amigos “los tres mosqueteros” a mi pueblo y de cómo una vez quite una mascara de hierro y ahora podía colocar otra. Sin darle la cara, solo dije una palabra.
-Si-

Sobre Ockham, Parapsicología y Relativismo

2007-04-28T18:45:00.000-07:00

Es un tema escabroso lo sé, pero también es algo que ha rondando mi mente en estos días, llegando a diversas conclusiones o ideas básicas.

La primera de ellas, es que la visión de un fenómeno estudiado, que se pretenda “científico” tiene que ser comprobable, si no, no pasa de ser una teoría.

Pero el comprobar cualquier cosa en forma teórica es relativamente sencillo, si alteramos el contexto hacia una visión relativista o a una visión clásica o si fluctuamos en sus diferentes formas, peor aun, si se toma como comprobación científica, datos estadísticos, que bien pueden ser distorsionados, o no ser realmente representativos de un fenómeno. La forma más clara de ejemplificar esto, es la frase “la estadística es la ciencia en que si tengo un pastel, dos personas, y uno se come el pastel, en promedio ambas personas comen medio pastel”. ¿Esto es científicamente correcto? Un relativista diría que si, ya que depende de quien esta viendo el fenómeno. Sin embargo la realidad del mundo tangente nos prueba otra cosa.

Es curioso mezclar el termino “mundo tangible” en un texto que pretende hablar de ciencia, sin embargo hay una razón clara. Steven Hawklin puede demostrar en base a números imaginarios que 2+2 es igual a tres o Bell pudo comprobar que dos fotones tienen una comunicación, para generar cierto comportamiento intercomunicado dentro de su incertidumbre. Mientras esto quede en el lenguaje de la ciencia, es asombroso y crea betas de investigación, que pueden generar un caudal de nuevas expectativas. El problema es cuando esto, se mezcla en la idea popular o en teorías no comprobables, para dar sustento de lo no conocido.
Al buscar información sobre el Teorema de Bell, se puede encontrar un sin número de referencias a la comunicación extra sensorial, o al buscar datos del telescopio Hooble se puede encontrar información de ovnis. ¿Qué tiene que ver una cosa con la otra?. En principio podemos hablar de la relación descubridor teorías ( Recordar que el mismo Newton creía en Alquimia) y la relación ciencia-idea supuesta-concepción popular.

Si volteamos a ver las repercusiones del descubrimiento de Darwin nos damos cuenta que una cosa es la evolución de las especies y otra diferente es el Darwinismo social. De la misma manera podemos pensar con el relativismo cuántico y la relatividad de conceptos morales y éticos (Si pensamos en un aborto puede dar cabida a un relativismo pero si pensamos en un genocidio no hay relativismo posible). El problema es que el mundo de las ideas formen una realidad virtual generando un Neo Platonismo enajenante de la realidad concreta.

Mientras se piensa en que la materia puede ser transportada por espacios Inter. nucleares según teorías de Star Trek, las personas tienen un camino de terror tanto oficial o gubernamental, como de disidencia, ocasionado por el dominio del mercado del petróleo y la gasolina para los motores. Mientras los supuestos extraterrestres, traen un mensaje de paz universal, los gobiernos son manejados por militaristas ignorantes de los más básicos principios de cultura general.

¿Cuál es el problema de esto? ¿Hay que negarnos incluso la oportunidad de fuga ante un mundo decadente? ¿La fuga necesariamente involucra la negación o impotencia de motor de cambio?. Bueno supongamos que el motor de cambio sigue ahí .

El problema manejémoslo en un esquema de ciencia contra creencias que se podrían llamar paranormales.

“Todo conocimiento está basado en la lógica, operando sobre la percepción sensorial de objetos individuales concretos;y no deben multiplicarse inútilmente los entes creando conceptos abstractos que no procedan de la experiencia”
No es porque no existan otro tipo de percepción o que lo no acontecido, no sea posible sino que nuestra realidad exige un análisis. Todas las teorías co mo el darwinismo, o la física clásica podían basarse en aspectos tangibles pero ¿que pasa? cuando pasamos al mundo de lo no tangible , es decir, la astrofísica o la física quántica. Pues que todos los espiritistas, dragones dormidos y aliens se fortalecen. ¿Por qué? Tal vez porque al igual que el hombre del siglo XVI, el vacío nos aterra y necesitamos llenarlo con interpretaciones. Un Atlas cargando un mundo, sobre un elefante y este sobre una tortuga.

Estarán de acuerdo, que aun hay mucho por estudiar en el campo de la astrofísica y de la física cuantiíta. La salida más fácil es dejar que el esoterismo gane y se tome el teorema de Bell como una fuerza divina (Tal como la generación espontánea que sobrevivió hasta el siglo XIX o la “Divinidad” de la electricidad) sin embargo eso sería una forma de llenar un vació . No se puede crear un conocimiento incompleto de otro-según Ockham-

"El conocimiento incomplejo de una cosa no contiene el conocimiento incomplejo de otra...Por muy perfectamente que se conozca una cosa, jamás se podrá formular un pensamiento simple y propio de otra que antes no hubiera sido captada por el sentido o por el intelecto."

Pero ¿entonces? ¿Se pretende que se deje o se descalifique una forma válida de búsqueda de conocimiento tal como la parapsicología? No claro que no, pero mientras no se tengan aspectos tangibles, comprobables en el plano de la existencia de la mayoría no pasa de ser cuestiones de fé y revelación. Cierro el escrito con una última frase de Ockham
Puesto que de cosas metafísicas no es posible experiencia alguna, todo lo que podamos decir de esas cosas procede exclusivamente de la fe. Es la afirmación de la autonomía de la fe. La fe -que contiene en sí todas las verdades necesarias para la salvación- no tiene nada que esperar de andamiajes metafísico-racionales; debe atenerse a la Revelación y a nada más.

NADIE DEBE DE VER TU ROSTRO (LA LEYENDA DEL SANTO)

2007-04-28T13:58:00.000-07:00

Hugh Thomas, quien es, sin duda, uno de los más grandes hispanistas que nos ha proporcionado la pródiga cantera británica.
Su obra sobre las consecuencias de la conquista de México por parte de la expedición de Hernán Cortés era eminente. En la conferencía estaba hablando de las leyendas sobre la plata
-"Derrotar a criaturas supernaturales. Ya que ese metal era muy usado para ornamentación sacra. Sin embargo esto tiene mas su raíz en la cultura de Europa del este que en pueblos hispánicos.-

Desde esa época aparecen registros de un santo mítico, decían que los ojos los tenia marcados como una especie de candelas.
Sin embargo había otra versión que retomara el compositor Luis Martínez Serrano en un tango basada en el cántico popular que decía que los hilos fueron obtenidos de una especie de taza en la cual tomaba la amada del mítico personaje. El texto original de la colonia que Luis Martinez Serrano dio a cantar a Carlos Gardel en forma de tango fue el siguiente.

Viejo mate de plata,
venerada reliquia,
que has dejado en mi alma
una pena de amor;
mil recuerdos dormidos
despertaste en mi alma,
que hoy evocan las horas
que otro tiempo vivió.
¡Que ya no volverán,
mi matecito!
Viejo mate de plata,
venerada reliquia,
que has dejado en mi alma
una ilusión.-
- ¿Cómo fue que llegaron registros escritos de estas leyendas a usted ?-

Bueno contesto el doctor, la fuente es un escrito encontrado en un convento de monjes carmelos...de este escrito leeré un fragmento

-Alimenta al hambre, las cosechas cortas de la tierra de su majestad en este llamado nuevo mundo. El augurio pinta el cielo de fuego y ha hecho orar, a peninsulares y naturales de estas Indias. Si bien el señor es bueno y con fuego no ha destruido el nuevo reino, no es menos rigor con el que mata, el hambre de poca cosecha.
Los indios arrastrados por la corriente de la falta de maíz, y por cinco peninsulares rebeldes del imperio. Apedrearon el palacio de los virreyes e hicieron un gran movimiento, lo que hizo huir al virrey y esconderse en el convento de San Francisco el Grande. Yo por mi parte yo por mi parte pude rescatar algunos registros del palacio de su majestad, al salir escabulléndome vi a un hombre misterioso con capucha de plata, en la cima del palacio virreinal, ondeando una capa roja al viento y haciendo brillar la tela plateada con reflejos de luna. Con voz potente ordenó que la muchedumbre se dispersara. Los cinco peninsulares huyeron a caballo.
Poco después los rebeldes peninsulares fueron condenados a la horca, no sin antes mencionar que fueron alcanzados por una especie de ráfaga de plata, en terrenos cercanos al palacio virreinal. Por un extraño "Santo" que freno su huida. Antes de ser ejecutados, los rebeldes pidieron perdón a Dios por sus pecados y al misterioso "Santo".
Terminando de leer, el doctor Thomas se dirige una vez mirando al publico. Esperarando la pregunta lógica.¿Tiene algo que ver ese "Santo" con Rodolfo Guzmán Huerta "El santo" o con quien se hace llamar actualmente en los cuadriláteros como "El hijo del santo"?.

La respuesta fue - Tal vez solo si acaso por casualidad Rodolfo Guzmán Huerta conoció esta leyenda, y lo ocupo en su leyenda personal.-

Si uno volteaba a ver los rostros de las personas en la conferencia, se podía sentir un desencanto al escuchar esas palabras, tal vez todos esperaban, que aquel héroe del cine nacional tuviera realmente una base histórica.

El hombre que hizo la primera pregunta planteo nuevamente un cuestionamiento, esta vez con un tono más respetuoso, tal vez melancólico.

-¿Doctor Thomas, usted en su investigación, ha investigado la versión del Santo con respecto a esa historia?- Al terminar la pregunta, aunque era obvio que muchos la tenían en mente, algunos sonrieron, como haciendo pensar a los que les veían, que a ellos no les cruzaban preguntas de cine de luchadores por su "eminente mente".

Sintiéndose apoyado por el rumor el Doctor da una contestación casi irónica.-No lo creí importante para mi investigación.
Casi como si quisiera salir del tema, se refirió a otros. La mulata de Córdova, La llorona además de 30 personajes más.

Hugh Thomas, se dirigió al publico despidiéndose. Poco a poco la sala que sirvió para la conferencia quedo vacía, salvo por los acompañantes ingleses del Historiador y el hombre que había hecho las preguntas se acercó a el expositor.

-Lo felicito por su exposición – le dijo con un ejemplar de "El imperio español : de Colón a Magallanes" en las manos -¿me lo podría firmar por favor?- A lo que el historiador tomo el libro sacándose una pluma fuente del saco, y garabateó una frase en la primera hoja del libro, extendiéndole la mano en forma casi automática, más por reflejo que por afectividad. El hombre le coloco una tarjeta en la palma a quien había autografiado el libro-

-Mi jefe estaría gustoso de participar en su investigación. El ha oído su exposición mientras yo se la transmitía y me ha pedido que le entregue este mensaje. Por mi parte fue un placer y espero verle pronto- El hombre se alejo mientras el doctor Hug, veía la tarjeta:

"Doctor le espero el día de mañana a las 6:30 en la iglesia colonial de san Jacinto, en el Barrio de San Ángel, me encantaría mantener una conversación con usted"

ATTE
"El santo"

Eran las 6:15 San Ángel estaba lleno de personas, pronto llegó al atrio de la iglesia, que aun conserva cierta coloración rojiza en la fachada y grabados simples. El doctor se detuvo frente al amplio portal de madera, que se encontraba cerrado pensando:

-He sido un estúpido como he podido caer en una broma tan burda- sin embargo al girar la mirada frente a una enorme cruz de piedra, en medio de una fuente, estaba de pie un hombre robusto con un traje oscuro que lo hacia verse sumamente formal.

-Señor llega temprano , sin embargo ya lo esperábamos,... pase usted- Como si nada abrió el pórtico de la iglesia dejando al visitante. Al cerrar el pórtico el bullicio de la gente se hizo opaco. La iglesia tenía una decoración interior muy parecida al churrigueresco español, pero las penumbras no permitían determinar los detalles, solo el altar mayor estaba iluminado y se veía un hombre sentado en la primera banca su cabeza brillaba, si.. brillaba como la plata.
Mientras el doctor se acercaba veía los rostros del cristo y de los santos, sentía el olor de la madera pulida .

Al llegar frente al hombre enmascarado con un elegante traje, no supo como comportase así que le extendió amablemente la mano.

-El doctor Thomas supongo, creo que no debo presentarme ¿no es así?-
-No creo que deba decirme quien pretende ser, pero usted como yo sabemos que esas mascaras son muy vendidas en México, ¿Quiere que realmente le crea, que usted es "El santo" o "El hijo del santo"?-
El hombre enmascarado sonrió

Todo lo que he visto me enseña a confiar en el Creador por todo aquello que no he visto", ¿Quién fue quien dijo eso doctor? -

-Que pueda citar a Ralph Waldo Emerson no lo hace "el Santo" tal vez alguien educado, pero no un luchador --Perdón doctor, pero no creo que sea conveniente, aplicarle llaves o trucos acrobáticos como una huracarrana o un salto del ángel para comprobar mi identidad, basta con mi palabra -

El santo a quien le diremos así desde este momento, sonreía irónico detrás de esa máscara, que realmente tenía brillos metálicos aun en la penumbra, la textura de la mascara no era de nylon.

Al mencionar la procedencia del escrito en su conferencia no mencionó la carta anónima que le hizo llegar los codices al instituto de historia?. Fui yo el que los hizo llegar y ahora le entrego estos documentos que han estado en mi familia por siglos. Se que en sus manos llegaran al instituto de historia y al mundo en general.-
El Doctor Thomas tomo los libros encuadernados en piel, revisándolos con la poca luz, se pudo dar cuenta que eran auténticos.
-¿Porque hace esto usted?, ¿Que gana usted?-
-No gano nada, solo conservo-
-No entiendo a que se refiere- Pregunto el doctor al enmascarado que poco a poco aumentaba su curiosidad
-Doctor, le cuento esta historia para que nunca más sea contada. Estos documentos y tres códices del siglo XVI que en su momento le haré llegar, son para su estudio privado, bajo tres condiciones;Una, que al fallecer usted estos libros y códices pasen a ser propiedad del patrimonio de las naciones latinoamericanas.
Dos, que cuando le pida una entrevista, asista a la misma y me dé su asesoramiento personal
Y tres, que esa leyenda que contó en su conferencia del día de ayer, junto con lo que pueda contarle en esta entrevista nunca más sea contada o escrita.
¿Esta de acuerdo con las condiciones?
Aun asombrado, ante esos documentos con cinco siglos de antigüedad, el hombre asintió con la cabeza.
Esta bien, pero dígame no dejará usted a un historiador con una duda toda una vida ¿o sí?, que le he hecho yo a usted para merecer ese castigo.
- Celebro su humor doctor, pero no, no le dejaré con dudas pero si con secretos, que puede ser más doloroso. Le contestaré todas las preguntas que usted haga-
-Me adelantare a su pregunta, si ese mito es cierto, "el santo" existe desde épocas muy remotas pero no ha sido uno solo, sino cientos de ellos en un linaje interminable a veces de padre a hijo , a veces de discípulo a maestro-
Aun incrédulo el doctor Thomas pregunta - ¿Desde cuando viene ese linaje?
-Conoce quien es Caistro-
Repasando su memoria el doctor, llega a la Iliada y la Odisea

-Si- dice el santo el hijo de Aquiles y la amazona Pentesilea. Miles de leyendas rondan esta máscara, algunas a ciencia cierta verdaderas y otras aun yo lo ignoro.
Y entre ellas la promesa de que "mientras el rostro del santo este cubierto de plata, la ilusión del mundo vivirá" . Así que....¿hay cosas por las que vale la pena, la lucha y el silencio ¿No cree Doctor? Y si no fuera así preguntese lo que yo me pregunto todos los días.

¿Cree usted que las cosas serían diferentes si el hombre tuviera los libros de la biblioteca de Alejandría? ¿Cree usted que habría diferencia si existiera un héroe milenario entre nosotros o un luchador de cuadrilátero? . Yo creo que no.

El santo cumplió su promesa y la rompió al mismo tiempo dejo al historiador con dos cargas. Un secreto y muchas dudas

EXTRAÑANDOTE

2007-04-28T13:57:00.000-07:00

Una sonrisa que se abre en bullicios
El aullido se opaca, purificando el espacio
Capitulo que acelera los epílogos
La nostalgia no cede en el castillo embrujado
Que tanto me ha olvidado
El odio del amor añorado
Privilegios de la bruma conversada
Me deja aceptando el paraíso imperfectoDulce ectoplasma del castillo embrujado

DEPRE1

2007-04-28T13:55:00.000-07:00

Me entrego en la batalla de sangre
Mientras la pantalla estúpida canta
No hay que porque amanecer de nuevo
Avisame cuando todo reviente en los vientres
No es suficiente amar
no solo necesita amor
nunca es reconocido como tal
mátame junto al mar

LA NOCHE TRISTE CUENTO DE CORTES

2007-04-28T13:53:00.000-07:00

Hay que descansar un poco , se que no podré dormir , pero los caballos necesitan reposo, son pocos y no puedo darme el lujo de perder más. Los hombres están heridos, "Todo por la torpeza de Aguilar".
Aun cierro los ojos y puedo escuchar esos tambores y caracoles sonando, haciendo retumbar el piso. Apenas pude salir con vida de esa explanada. Mi caballo rodeado de indios con garrotes de obsidiana. Era una marabunta, una especie de olas humanas.
Aun los indios que se nos unieron, esos que Marina le dice tlaxcaltecas murieron por cientos.
No puedo contener la risa , ellos me consideraron un dios , cuando no hay mas que nuestro señor Jesucristo, aun así es doloroso , ser un dios vencido por infieles.
Tengo enemigos en todos los rincones, en Cuba , en la corte, aun entre estos hombres que me han seguido buscando una tierra llena de riquezas , siento que el rey no le da importancia a esta tierra. Mejor para mi. Cuando conquiste esto, abra suficiente oro para hinchar al rey con sus entupidas guerras y a mi , con estas ciudades de gigantes y oro.
"Cuando conquiste", raro ver a mi ejercito destrozado, reducido. Aun tengo a los hombre que deje en el fuerte de "la cruz verdadera".
Veo a Marina caminar hacia mi entre los hombres y los indios, se sienta, me conforta en su abrazo. Se parece tanto a la criada morisca que teníamos cuando era niño , fue con la primera que peque en los placeres originales . Es absurdo que me sienta así por esta india cuando una mujer ,por la cual obtuve dote me aguarda en el reino. Sin embargo disfruto a Marina, su piel con tintes dorados , su pelo negro con olor a hierbas, me aleja del olor a sangre seca, de sudor , de oxido de las armaduras del sabor de la muerte cercana.
Es amargo el sabor de la derrota, por más fuerte que sea el hombre siempre se marca en la piel esa sensación
Pasa por mi mente la ciudad de Tenochtitlan, la primera vez que la vi , sus canales llenos de mercaderías y animales que nunca había visto, en ese momento entendí muchas descripciones de los libros de caballería. Esa ciudad que vi como un reino noble (pese a su salvajismo y lo que me dijeron los tlaxcaltecas) ahora la veo como un infierno de herejes sirviendo a demonios.Marina ¿tu alma será salvada por un simple bautizo?, dame consuelo en tu abrazo dame consuelo en el odio común a nuestros vencedores , si Marina pese a que las lagrimas que están brotando son por la frustración de la derrota por el imperio perdido que un día será mío , también son tuyas . Absurdamente tuyas.

Lo que tu sientes no es amor

2007-04-28T12:46:00.000-07:00
Tú usas el sexo para expresar cualquier emoción menos amor".

La realidad nos permite entremezclar y hasta fusionar conceptos en uno solo. Asi mismo es curioso enterarse de libros tan absurdos que dicen que el amor es tal cosa u otra no lo es . Para bien o para mal el único que puede decir, que es o no es un sentimiento, es quien lo siente (o quiere sentirlo), la realidad mental es un camino individual.
"La programación mental" Nos puede decir , "hasta aquí es egoísmo","hasta aquí es dependencia" , pero nadie puede establecer o decirte que es un sentimiento, por el simple y sencillo concepto de que nuestros sentimientos son origen de una historia personal, de sistemas de defensa. El principio básico es el pensar de la emoción , esto nos lleva a una encrucijada de fuerzas que deben de ser una unidad humana.
Sin embargo el problema no esta en establecer "mecanismos de crecimiento personal" sino en querer estandarizar lo inestandarizable causando una especie de enajenación de la sexualidad/sensualidad en la sexualidad misma (la estandarizada según el modernismo vigente), descalificando cualquier forma diferente que permita más integración o mentalización de la sociedad.
Métodos psicológicos como el psicoanálisis , respetan el conocimiento del yo como ente único, pero la "programación neurolingÜistica " , "la psicología de masas" dan recetas que crean un gran peligro para personas poco cimentadas en su identidad emocional.¿Peligro de que? de vivir en el mundo feliz. Sin crítica, sin argumentación, autocomplaciente y socialmente aceptado bajo una rebeldía oficial.
Textos como " La inteligencia emocional" han sido adoptadas por las diversas corrientes de administradores modernos para integrar el factor explotación-factor humanitario reduciendo la inconformidad humana de la desigualdad social a un mero aspecto de identidad, la critica , y la inconformidad a un mero aspecto de negativismo.
No reduzcamos, la lucha individual de ser felices al factor aceptado.

ADORADORES DE MORFEO (cuento de Sherlock Holmes)

2007-04-28T12:43:00.000-07:00

Hace ya algún tiempo que el reino se pregunta sobre un caso que se ha dado en el "barrio latino" , los periódicos le han llamado " las muertas de Juárez " debido a que los mismos pobladores le han dado a ese barrio el nombre de "Ciudad Juárez" debido a un caudillo Mexicano cuya historia desconozco
Sobre ése lugar, tengo razones para creer que los hechos que lo involucran no se han dado a conocer al publico en general y dado que mi amigo Sherlock Holmes desempeño un papel en la obtención de información relevante en el caso y sabiendo que la familia Doyle algún día publicara las memorias, que he estado escribiendo ya hace un tiempo considero prudente hablar de este lamentable episodio.
Era una tarde de Julio , cuando pasé a visitar a Holmes , hacia tiempo que no sabía de él ya que mantuve cierta distancia desde que se incremento su gusto por el consumo de heroína y opio . Esa adicción ya había hecho estragos en su estado nervioso
Era extraño pasar frente a Baker Street sin abrir esa puerta y ver múltiples aparatos científicos , los libreros , los sillones y el detestable violín.
Después de meses ahora estaba frente a esa habitación , la emoción , el sobrepeso y la bala que me había traído dentro del cuerpo como recuerdo de mi campaña de Afganistán creaban un agotamiento al subir las estrechas escaleras
Al abrir la puerta vi. a Holmes sentado al frente de su mesa de trabajo revisando una serie de revistas que no puede distinguir bien. Por el desorden pude suponer que llevaba dìas sin salir
-¿Algún juego comenzado Holmes?- Comenté al entrar
- Veo que se ha cultivado en aspectos diferentes además del trabajo
Ya a esa distancia podía distinguir las revistas como publicaciones de vodevil con aspectos sexuales explícitos. No conocía ese lado voyerista de mi amigo y me creaba un poco de gusto haberlo sorprendido fuera de su pose intelectual habitual
En esos momentos se escucho tocar la puerta. Adelantándome a la actitud habitual de Holmes empecé a deducir por el ritmo de los pasos
- Debe de ser un hombre de unos 60 años de peso medio y por el bamboleo del ritmo en el paso debe de haber sido un soldado retirado o un ladrón-
-Deje los juegos para otra ocasión Watson, no me cabe la menor duda que disfrutará de esta visita que ya lleva días en este mismo apartamento –
El hombre que entro era muy parecido a Holmes pero menos jovial más bien triste, un poco más robusto y bajo.
-Watson le presento al Eugene Vidocq –
- Eugene Vidocq le presento al doctor John Watson-
Tras esa breve presentación los dos hombres empezaron a conversar entre ellos como si yo no estuviera presente
El tono que tenía Holmes hacia Vidocq era diferente , era muy marcado el respeto en su tono de voz
Yo aun perturbado por las fotografías que estaban en el escritorio, veía fijamente la delgada figura de mi brillante amigo .
- Vamos Watson quite esa expresión, no querrá que se entere su esposa de tal estupefacción ante una simple serie de fotos de desnudos ,pero, si quiere ayudarme , no ha visto la otra mitad –
Del cajón del escritorio, saco un fólder con otras fotografías.
- No creo que sean tan agradables como las que yo veo pero creo que sus conocimientos serian mas útiles con estas imágenes-
A mi me pareció algo molesto que Holmes me asignara una tarea antes de preguntar que había hecho en el tiempo que no lo veía sin embargo ya estaba acostumbrado.
Vidocq tomo la palabra.
-Doctor , según sus observaciones que falta en ésta fotografía-
Me extendió una impresión. Al verla se me heló la sangre, era una mujer o mas bien una niña descuartizada con claras marcas de estrangulamiento y con la piel abierta dejando ver sus órganos internos.
- Por dios bendito – en ese momento sentí que las piernas se me adormilaban
- Watson siéntese- de inmediato índico Holmes parándose de su lugar
- Eugene creo que hemos cometido una imprudencia al mostrar las imágenes sin una explicación . ¿Le podría explicar los detalles a mi fiel amigo Watson mientras yo termino ésta revisión? - Pregunto Holmes.
- Claro Sherlock , nos servirá para hacer un resumen. Primero que nada quisiera completar la presentación que nuestro buen Holmes ha hecho. Yo soy Eugene Vidocq trabajo para la policía francesa. Alguna vez fui profesor de los hermanos Holmes .
Hace unas semanas recibí una carta de Lestrad pidiéndome ayuda sobre una serie de desapariciones en el sector trabajador del barrio latino londinense.
Después de unos días la ineptitud de Lestrad se hizo evidente así que me di a la tarea de buscar a mi antiguo discípulo para trabajar sobre las teorías del caso, las cuales le expondré brevemente.
1)Crímenes Sexuales 2)Crímenes Médicos 3)Fanatismo Religioso 4)Contrabando
La forma de exponer las teorías era casi de informe policia, sin detalles. Esa era la base deductiva de Holmes. Me sentía desconcertado ante tantos datos desconocidos.
¿Hermanos Holmes? ¿Su maestro?¿Lestrad pidiendo ayuda a la policía francesa?
De momento Sherlock saltó de de su asiento – Eureka , es cierto Eugene, hemos encontrado el hilo de la madeja , no solo es la misma persona sino que tenias razón sobre los detalles de su ropa rasgada-
Vidocq extendió su mano para recibir las fotos que Holmes le acercaba. Sin mirarlas me las pasó. Eran la misma chica , en una imagen en plenitud de la vida dejando ver sus atributos y otra descuartizada , pero definitivamente eran la misma.-
No Eugene -casi gritaba Holmes- No solo son la misma persona y la falta del hìgado sino que la posiciòn del vestido es claramente equivocada-
-¿Equivocada? ¿Para que?- pregunté abiertamente
-No es hombre u hombres, son mujeres-
No pregunte más.
II
Ya habían pasado unas horas.
Vidocq se había centrado en el estudio de un libro de Guillermo Ma. Havers "El culto a la santa muerte" mientras Holmes se hundía en su microscopio.
- Watson podría ver esto un momento- al acercarme, oigo muy levemente la voz de Holmes en mi oído.
- Somos varios los adoradores de Morfeo, mire la boca y las pupilas-
Al observar la imagen se ve una cantidad de vomito saliendo de la boca y las pupilas dilatadas . Todo indicaba que la chica había sido inducida al consumo de opiáceos- Ahora sé porque Lestrad no llamó a Holmes en primera opción.
III
Rastreando a la chica de las fotos dimos con el nombre de Bertha Rodríguez. La chica trabajaba en una fábrica de telas a las orillas de Londres. Holmes me había enviado a preguntar por ella .
Al pasar frente a la fábrica un anciano de barba me tomo por el brazo
-Estimado joven , creo que puedo ayudarle-
El disfraz era bueno, pero de inmediato pensé que era Holmes, solo para decepcionarme al descubrir que la verdadera personalidad era la de Vidocq disfrazado.
- ¿Que hace aquí Watson?
- Sigo las indicaciones de Holmes –
- Bueno creo que debo informarle que ésta investigación está cerrada-
- ¿Cerrada? –Pregunté Holmes nunca dejaba una investigación a medias
- Déjeme hablarle un poco de historia Watson – Contesto Vidocq con una sonrisa claramente irónica en su rostro.
-En 1860 Inglaterra ganó la llamada guerra del opio. En 1890 los laboratorios alemanes ( emparentados con la casa real inglesa), compraban cantidades inmensas de heroína para comercializarla como remedio contra la tos-
-¿No se da una idea de quien domina el mercado y quien esta metido en todo este asunto de las muertas de Juárez?
-¡Elemental querido Watson!-
Ante el cometario satírico me sentí ofendido, nunca había oído una insinuación tan atroz y expresada de manera tan insolente
- Señor mío mida sus palabras-
- Bueno está bien , retiro lo dicho pero seria bueno que leyera esta carta que llegó, esta tarde tan solo salió usted de Baker Street-
"Nuestro estimado Sr Holmes agradezco los servicios que ha prestado a la corona, tanto usted como Lestrad y el sr Vidocq. Sin embargo le pedimos que cese sus investigaciones como un servicio más y agradeciendo su silencio.
William Lam a nombre de su majestad la reina Victoria
Al terminar de leer, Vidocq con una sonrisa me tomó del hombro.
Vamos por Holmes al fumadero de OpioAmbos supimos que no había más que pudiéramos hacer.

EL DIA QUE SE INUNDO EL CIELO

2007-04-28T12:40:00.000-07:00

Los hijos de los hombres estaban muy tristes porque habían perdido a todos sus conocidos y amigos en la gran inundación.

Noe ya había muerto de un terrible daño en el hígado y la promiscuidad se había incrementado entre las especies dado que solo había una pareja de cada especie en el arca , los descendientes estaban emparentados.

Los animales se habían vuelto tan entupidos que se les iba perdiendo la capacidad de hablar y eso sin contar las especies que se comieron en el arca . Estudios antropológicos dieron como resultado el siguiente menú en una de las tablillas del mar muerto
Dragón azul al mojo de ajo braseado.
Criadillas d e unicornio
Dodo en salsa de calamar dorado
Y fénix dorado en su lumbre
Como resultado de dichas comilonas dichas especies desaparecieron de la faz de la tierra
No solo los animales estaban resentidos , sino que el hombre se preguntaba porque dios había escogido solo la descendencia de Noé (el más briago de entre los hombres para perpetuar a la especie). Entonces los dioses de otras culturas sabiendo que Yahvé los desplazaría tarde o temprano del gran residencial del cielo hicieron una junta.
Odin que estaba tuerto y siempre traía dos pajarracos a su hombro dijo
-Y si le jugamos una broma a Yahvé, el abrió las compuertas del baño celestial e inundo todos nuestros templos-
Entonces Thor respondió tratando de ocultar que se le había salido una flatulencia que se había oído por todo el universo como un trueno
-Si hagamos que los humanos cobren venganza-
Y así fue.
Prometeo fue y les enseño a usar el fuego a los hombre sabiendo lo estúpidos que eran pensó que quemarían todo el planeta, pero después de un tiempo los dioses se dieron cuenta que lo ocupaban para cocinar . Así que todos le dieron pamba gallega a Prometeo y dejaron que los buitres se lo comieran.
Luego el dios de la risa se fue con los humanos y les enseño la ironía para que se burlaran de dios , pero entonces los que lo hacían los quemaban con el fuego que les dio Prometeo y eran tan estúpidos que solo se burlaban de ellos mismos.
Así que los dioses desistieron de su broma excepto Locky
Afrodita harta de los dioses les dijo - Yo no estoy de acuerdo en que hagan sufrir a los hombres por eso yo les voy a dar el amor-. Locky que no sabía desaprovechar la ocasión le dijo a Afrodita.
Tu por hacer un bien harás mas mal que todos nosotros juntos, mira para demostrártelo a cada hombre y mujer que tu le des la creencia del amor yo le daré el don del llanto y después de un milenio de haberlos dotado con ese don nos reuniremos para ver quien tiene la razón. El dios Yahvé se unió al condominio de los dioses en menos del milenio diciendo que su cielo se había inundado con el llanto de los hombres.

Wendy

2007-04-28T12:37:00.000-07:00

Estoy en un taxi a mitad del camino a casa.

Algunas veces se hace mas pesado por la lluvia sin embargo siempre es amena la sensación que se genera,es reconfortante sentir que se puede descansar unos minutos de esta

continua escapatoria.
Los psiquiatras, relacionan mi situación con esquizofrenia alucinatoria, ojalá fuera solo eso pero estoy seguro que no lo es.
Todo empezó un día lluvioso como éste. Yo tenía 12 años.
Una sombra se movía por mi cuarto, pensé de inmediato que era un ladrón pero después me convencí de que esa sombra se movía por si sola, se desplazaba con rapidez como una rata en la oscuridad. Poco a poco me di cuenta que esa especie de ser quería jugar, comunicarse. ¡Si todo hubiera finalizado así!. Me hubiera percatado al buscar en las leyendas orientales, la sombra es el reflejo del alma. Era un alma que había escapado de su captor.
A los dos días los sobresaltos no cesaron, eran las 4 de la madrugada cuando los aullidos de mi perro "Niebla" me despertaron eran aterradores. Baje de inmediato a verlo. Solo para encontrar el cuerpo partido a la mitad del animal. Y una especie de niño con una sonrisa burlona y mirada vidriosa frente a el. Al verlo se me heló la sangre, dijo que el perro se había tragado su sombra y lo descuartizo para recuperarla.
El niño tenia una especie de magia que te dejaba cautivado, estático. No tuve más remedio que observarlo cuando agujeraba su piel, goteando sangre cociendo una sombra que gritaba sonidos inexplicables.
Aun estaba estático cuando me sentí elevarme del suelo , sentía que en cualquier momento me dejaría caer dejando mi cabeza sobre el asbesto de Londres.
Yo no podía mover los labios.
Me contó su historia , el era "un niño perdido" es decir un niño que al ser bebé fue raptado por las hadas, los privan de su libertad y los someten a su capricho absurdo, crecen sin crecer , sin amar.
El quería hacer lo mismo conmigo, pero me sentí aterrado, de su mundo, de esclavos condenados a la niñez eterna. El nunca me deja en paz desde entonces. Solo si como un dulce su sombra se presenta e intenta envolverme.
Es una especie de monstruo, su nombre es:
Peter Pan

SEXUAL RD-60

2007-04-28T12:34:00.000-07:00

-Ella esta hecha para eso Martín, no entiendo que es lo que te agovia las compañantes desechables hace años que son un articulo de mucha venta en el mercado- El Tono de Santiago era despreocupado casi reprochando alguna actitud de ingenuidad en Martin -Si lo sé pero cuando estoy con ella siento cierta ternura en su actitud- -Es solo un programa y lo sabes, la ternura que crees sentir es la que tu quieres ese producto no te lo puede dar es solo una programación -No lo sé es algo que no puedo explicar- Martín se agachaba casi avergonzado Recordaba cuando compro su sexual-R-D-35 en el almacén junto con una pasta de dientes y su dotación de latas. Una mujer de la fila le comento que ella y su esposo tenian ese modelo y que salia bastante bueno.
Me llena de detalles Santiago, pareciera que se entristece cuando llevo a Mariana a comer a la casa y hablamos de la boda .
-Eso es absurdo, tu sabes los Sexual R-D fueron creados como una respuesta a las enfermedades de transferencia sexual y la prostitución hasta que se asentara una persona con una pareja, el sexo es una necesidad que se veía antes como solo un acto de amor, es una necesidad que llevo a la creación de estos ciborgs.-
Si pero no crees que es un poco cruel que el gobierno pida que se eliminen todos los modelos D-30 y se sustituyan por nuevos -
Hay sus razones algunos de sus modelos han tendido al suicidio y a actitudes parecidas a la nostalgia y al coraje. La compañia ha dicho que es un error en la tarjeta.
-Vamos Santiago pero no me diras que alguien que piensa que se mueve no existe- -Ella existe porque tu quieres que exista, además, el mantenimiento es muy caro y los modelos modernos manejan más funciones de autoestima.
Mira estos modelos- Santiago saco una revista/ catalogo en donde venían los nuevos modelos

Tienes razón dijo Martín además las sexual-R-D-60 son mas divertidas.

QUERIENDO

2007-04-28T12:31:00.000-07:00

Mi creación no alcanza al calor de tu voz
y es obsena en imagen de diamante
eres todo lo que anhelo, vacio es el sueño
Vacio de siluetas,ternuras, templanza
nada se forma en ausencia del pretexto
dulce rasgo en suspiro de esperanza
el aullido me rasga queriendo beber tus miedos
No es bello , ni estetico ,es asfixia de encierro
es querer surcir mi alma al sensual delito
de morir nombrandote , de derramarte al cielode escapar polinizando tu mente y tu cuerpo

LEYENDA DE LA LETRA PROHIBIDA

2007-04-28T12:30:00.000-07:00

En algún lugar del papel cuyo espacio no conozco una línea mantenía una acalorada conversación con un punto. La línea trataba de debatir sus conocimientos sobre física exponiendo sus teorías.
- En algún lugar escuche, la posibilidad según algunas teorías relativistas, sobre la existencia de una tercera dimensión, algo que no solo se mueva en dos planos como todas las personas normales.-
El punto en forma pretenciosa hacía gestos mientras oía
-Siempre he escuchado esa teoría en mis clases de física lineal avanzada, pero la verdad la concepción de un círculo con una tercera dimensión (llamémosle volumen) es extraña a nuestro universo.-
La línea al oír eso trato de argumentar muchas razones, sustentadas bajo el principio numérico de la elevación de exponentes pero el punto no lo dejo continuar siguió su argumentación incluso en voz más alta.
- Sería irónico que una línea no cortara un cuerpo al atravesarlo, es decir, ¿Como puede estar una línea en medio de un cuerpo sin atravesarlo y cortarlo?.-
Al hacer esta pregunta el punto ponía una cara de "solo el dios tinta lo sabe" y seguía su argumentación
-Las formas e imágenes siempre han sido de un solo plano, el pensar que existe un cuerpo con un "eje z" es absurdo ya que nunca se ha visto en nuestro espacio- Rematando con un suspiro el punto dio por finalizada la conversación alejándose
- Y aun si existiera algún indicio, eso no tiene ninguna aplicación práctica-
La línea se sentía decepcionada de la concepción del punto, así que hizo un experimento para tratar de demostrar las teorías que muchas personas argumentaban.
Conocía una investigadora que se llamaba "circulo o"
Y empezaron e trabajar sobre la emisión sonara de la conjunción unidimensional. Finalmente decidieron experimentar con ellos mismos uniéndose ( creando una figura " l° " .Se parecía al señor p pero no era ni p ni o ni l era una aberración de la naturaleza decían los críticos.
Lo curioso es que al unirse emitían un sonido extraño algo incluso irreverente, indecente o promiscuo. La asociación institucional de la realidad, no podía permitir eso así que expulso a la línea y el círculo unidos de su realidad y es por eso que no existe esa letra en nuestro alfabeto.

NADADOR

2007-04-28T12:28:00.000-07:00

Nadando en la nada los oceános se ahogan sin sentido
Nada, el silencio cotidiano de tristeza amarga
Nada, la estupidez del alma en mares encallada
Nada, música distante que a entender no se alcanza
Cuan ahogada, absoluta, y perpetua es la nada
Claros los nunca en el valle del cuervo muerto
Nada mejor que Jamás, llegando lento al recuerdo
Lo eterno volátil , la mujer constante en labio seco
No puedo soltar lo perdido aun sin decirlo, sin vivirlo
Nada, gemido en la noche tan ausente y solitaria
Nada, tu no estar la encadena a la tela, a la almohada
Nada, solo eso, repetidamente en efimera cascada

Cuan ahogada, absoluta, y perpetua es la nada

CARTA LEJANA

2007-04-28T12:25:00.000-07:00

Todo empezó el día que la asociación Perkins descubrió las variaciones temporales sub-moleculares. El acontecimiento fue muy sonado, más aun por los artículos que hacia más de medio siglo, había publicado Stephen Hawklin sobre el tema.
Yo trabajaba en el departamento de salud hindú haciendo los primeros implantes nano tecnológicos a ADN animal. Sin embargo los resultados no eran evidentes, parecía que los implantes no afectaban fisiológicamente a las especies de monos con las que habíamos experimentado. Las funciones metabólicas, no se habían alterado, pero habíamos puesto un elemento de rastreo en el aminoácido alanina de la secuencia DX-35. Todo el equipo estaba consternado debido a interrumpimiento de las transmisiones con interferencia no identificada.
Fue en ese momento cuando conocí a Roberts;llego al centro de investigaciones, con su cargo del pentágono estadounidense. Tenia la propuesta de su gobierno para que yo encabezara las investigaciones de implantes en ADN pero a nivel quántico. Era una propuesta irrechazable, una de las mejores universidades de Estados Unidos prestaría sus instalaciones y el mismo pentágono y la asociación Perkins asignaría recursos.
Mi rama de la investigación involucraba las reacciones fisiológicas básicas, pero el objetivo general de la investigación iba más allá de la mera supervivencia de los seres experimentales. Después del desarrollo del implante quántico por la empresa japonesa líder. La fase uno involucraba el implante y la revisión básica. La fase dos involucraba la aceleración del implante hasta la duplicidad partícula/onda típica de los cuantos, así mismo permitir la reproducción celular /proteínica. Y la tercera fase, la más ambiciosa consistía en acelerar la partícula /onda hasta alcanzar variaciones temporales múltiples.
Debo decir que el proceso de investigación duro más de cinco años. El acoso era continuo por la sociedad protectora de animales. En algunos aspectos justificaba su continua inspección. Mas aun si tomamos en cuenta que la fase dos del experimento involucraba la generación de microondas y por tanto la explosión de los seres en el acelerador de partículas.
Al lograr generar una forma de comunicación ínter cuántica se pudo hacer una serie de comandos independientes que permitía a los seres no explotar. Por fin logramos la fase dos en su totalidad pero ahí es donde empezaron los problemas reales.
La organización Perkins quería hacerse cargo de la investigación a partir de ese punto sacándome de cuadro básico de investigación. Yo sabía que ocurriría tras mi negativa.
En algunos de los documentos de referencia que me facilitaron por la asociación Perkins, se describía que se le había hecho al descubridor de la alteración temporal quántica. Se le había hecho un lavado cerebral y se le había asignado otra vida completamente diferente no recordaba nada de sus investigaciones, dando todos los derechos a la asociación, eso seguramente me pasaría. Pero me les adelante, ya había tomado mis precauciones desde hacía tiempo (desde que leí el reporte a decir verdad). Respalde toda la información y salí huyendo.
Hab&ia cute;a recibido varias propuestas por la información que mi equipo y yo habíamos desarrollado. Sin embargo yo era el único que poseía los datos en manera integral.
El nuevo laboratorio era más pequeño, menos equipado pero serviría.
Se tuvo que repetir las fases uno y dos del experimento. Todo salio bien.
Era el momento histórico esperado en tantas novelas, estudios e imaginaciones del ser humano. El salto de tener un quantum que alterara el espacio temporal a pasar a estado macro que lo hiciera, por fin un ser podría viajar en el tiempo.
Al enviar al primer animal, lo que veíamos podría calificarlo de mágico el ser comenzó a acelerarse tan rápidamente que cambio paulatinamente su estado a luz , un ser convertido enteramente a luz, cuando desaceleramos los implantes quánticos se pudo pasar del estado onda al partícula en forma exitosa. Sin embargo no sabíamos a donde habíamos mandado al ser. ¿Realmente había viajado en el tiempo? O era que el cambio de materia solo se había generado en luz dilatada en nuestro propio espacio temporal. La única forma de saberlo era enviar una forma inteligente que pudiera enviar información descodificable, los únicos con esa tecnología era la asociación Perkins pero si obtenía los sensores oculares de transmisión en ultra frecuencias ellos sabrían inmediatamente donde me encontraba.
Debía de arriesgarme. ¿Qué tenía que perder?, ¿Qué tenía por ganar?, los sensores oculares me fueron implantados y me propuse probar la experiencia de los seres experimentales. Sin embargo se que a mi regreso el pentágono y la asociación Perkins me estarían esperando. Sacarían la información que necesitaban para continuar sus investigaciones y borrarían mi memoria. Sin embargo no es tan fácil deshacerse de mí. Hice todos los arreglos para que éste escrito llegara a mi nueva identidad ,que no me recuerda pero sabe en su interior ,sabe que soy yo, que soy el o ella, he salvado nuestra identidad.
Si has leído nuestra historia ahora entenderás quien eres y porque estas ahí. Suerte.

Filetes de Cors

2007-04-28T12:21:00.000-07:00

El había llegado a Francia con la actual reina madre, su prestigio estaba asegurado para la posteridad, y sin embargo se encontraba en estos momentos en un estado de profunda angustia.

El rey sol y su padre se han regocijado con sus platillos, y sin embargo ahora esta acusado de haber participado en la Fronda con informes para el populacho y un supuesto envenenamiento que llevo al ministro Colbert a postrarse, durante una semana en su casa. Y a la lamentable muerte de su hermosa amante.
François Pierre de La Verenne estaba experimentando el temor a un rey que hasta hacía una semana veía como benefactor.
Su asistente le había avisado de la intriga que el Duque de Escars estaba planeando en su contra, pero le pareció absurdo que la nobleza se peleara por el nombre de una salsa por otra parte Luis Bechamel estaba feliz con el homenaje, sin embargo no era mas que un rhoe, "Es facil dar gusto a los cortesanos" me dijo Colbert –Inventa algo- lo único que se me ocurrió fue ese rhoe , nunca pensé que tuviera tanto éxito.
Sin embargo, su cargo no había sido revocado, estaba temeroso y aun así tenia que cocinar para el banquete en Versalles.
-El rey no puede ejecutarme aun- le decía a Michelle de Focult quien era su ayudante a quien le había tomado un afecto inexplicable al ver el gran placer con que cocinaba.
Michaelle ¡tengo una idea!, prepara mi carruaje y hazte cargo de las tartaletas.-
¿Que había pasado por su mente?, realmente nada, la supuesta idea no era más que una excusa para salir del castillo.
Michaelle era de toda su confianza y podría hacer las tartaletas sin mayor problema.
El día anterior François Pierre de La Verenne había pedido a Madame de Colbert hacer una visita a la cocina de su residencia, pero debido al estado de su marido y la noticia de todos sabida de la muerte de la amante rival, habían puesto a la dama bastante accesible a colaborar , para no hacer perder la cabeza, a quien a parte de "salvar" su matrimonio, cocinaba de vez en vez, para los banquetes de la casa de Colbert.
El carruaje iba a toda velocidad, la tierra húmeda no impedía que se detuviera. El sonido tambaleante hacia que François pensara una y otra vez en buscar algún ingrediente alguna pista que limpiara su honor ante el rey sol.
Al llegar a la residencia Colbert fue recibido por el Matre quien ratifico la autorización de Madame de Colbert de poder inspeccionar la cocina y apoyarlo en todo lo que el dispusiera.
François pidió ver los menús de hacia ocho días ya que hacia cinco que el ministro estaba postrado.
Los revisó cuidadosamente y apuntó algunos nombres de platillos que se le hizo raro ver en el menú
Costilla a la Papin;que no era otra cosa mas que caldo de res, en donde era cocida la costilla para ser adobada con pasta de verduras y luego se asaba al carbón.
Papin era un fisico amigo de François, que le había cedido esa receta. Poco tiempo después aquel nombre sería famoso debido a sus sobre cocción al vapor.
Y el otro platillo eran ostras salteadas con mantequilla de anchoas, fuertemente pimentadas y colocadas dentro de conchas con trufas y jugo de limón, esa receta era de la casa Pompadour y solo se cocinaba en esa residencia o en palacio;el fuerte condimento podía esconder cualquier veneno.
Ambas recetas eran platillos que solamente el y sus discípulos manejaban. Quien hizo el envenenamiento (del cual François no tenia la menor duda debido a la rapidez de la sintomatología del ministro). El autor de tal acción tendría que haber trabajado en la cocina de la corte de Luis XIV en fechas recientes ya que incluso se descartaba cualquier cocinero que hubiera laborado, en el periodo de Luis XIII ya que las "costillas a la Papin" era una receta de reciente aplicación.
François le pidió al Matre de la casa Colbert la lista de los cocineros en jefe. Ningún nombre se le hacia conocido excepto, al releer la lista le llego a la memoria el de un tal Maurice de Cors y ahí estaba, era como si un ángel hubiera insertado el recuerdo en el momento justo. -¡Si!, era un ayudante de cocina que tuve que despedir hace tan solo unos meses por flirtear con una posadera en el interior de palacio -.

¿Pero como hacerlo hablar? De inmediato recordó, la cantidad que sus proveedores habían dado de trufas a cambio de mantenerse dentro de la lista de beneficio de palacio. Las trufas habían incrementado su valor en las ultimas temporadas , por lo que dos kilos del aromático hongo era una fortuna realmente elevada. Así mismo debido a las exigencias del rey, muchas de las decoraciones de repostería requería hojas de oro. Esos recursos estaban a su disposición en forma ilimitada y cualquier persona estaría dispuesta a hablar por una cantidad en especie tan cotizada.
Cuando el Matre trajo a Maurice de Cors; François, reconoció el rostro del muchacho que no pasaba de veinte años, la expresión de su cara revelaba un temor que solo la culpa suscita.
Al ver al cocinero en jefe de la corte de Luis XIV Maurice de Cors solo bajo la mirada reaccionando unos instantes después con una reacción perceptiblemente fingida
-¡Maestro! Es un placer volver a verle.Ya ve usted, he podido colocarme en la casa de Colbert gracias a haber trabajado con el mejor chef de toda Francia-
- Maurice, Maurice, Maurice- dijo François con tono de hastió -Nunca aprendiste mucho de cocina, pero si de intrigas palaciegas- Maurice sintió que se le doblaban las piernas al escuchar la acusación directa.
- No se a que se refiere, Maestro y realmente me siento ofendido ante tales acusaciones-
- Dejemos las intrigas para los nobles. Tu sabes cuanto cuestan las trufas en el mercado, ¿No es así?, te ofrezco un kilogramo de trufas y 20 hojas de oro de las cocinas del palacio por el nombre de quien te pidió mezclar hongos venenosos en las ostras Pompadour -
-¡Maestro!- dijo el muchacho en forma de agradecimiento casi irónico. François esperaba que lo negara mas tiempo, pero parecía que fue fácil llegar al precio de aquel muchacho que no sabia valorar el precio de su vida mas que en un kilogramo de trufas.
-La persona que usted busca es el caballerango de la casa del Duque de Escars-.
Al oír la frase François no pudo más que explotar en una carcajada al mismo tiempo de percepción de lo ridículo y de rabia contenida.!No era posible que una salsa a base de Rhoe lo hubiera involucrado en una intriga!
Al terminar de reír se percato de la mirada incierta del muchacho.
- No te preocupes Maurice, prometo mantener tu cabeza sobre los hombros, espera a la media noche frente a tu cocina, recibirás lo prometido -
Después subió al carruaje y se dirigió a Versalles, para perderse en sus ideas. ¿De que servia la información si era un noble el que había realizado la intriga?. Podría acaso el rey valorar mas al creador de sus pasteles, sus codornices rellenas que a un miembro de su corte , tal vez de su familia.
Que quedaba mas que hacer tal vez su ultimo banquete lo más exquisito posible.
Al llegar a palacio, se encerró prendió una vela de cebo y redacto la carta narrando todo lo que había ocurrido esa noche. Sabía que al terminar el banquete sería aprendido por la guardia real. Un envenenamiento al ministro de finanzas del reino se paga con una cabeza y esta vez le correspondía a la suya;a menos que el rey valorara, más un buen platillo que a la nobleza.
François salio de sus habitaciones, y se dirigió a las cocinas, ahí nació su gloria y ahí tendría su ultima flama. Aun Michaelle se encontraba horneando las tartas.
Pero iba a ser una noche larga aun había que preparar las codornices.
Al llegar la mañana el calor de la cocina recibía al día con los ajetreos de todos los días el banquete seria en la tarde y aun faltaban dos platillos para elaborar , sin embargo François no sentía el cansancio.
Por fín llego el momento del banquete, cada platillo que salía era un recuerdo que llegaba a ser devorado por la realeza.
Al terminar la fiesta la guardia real llego a apresarlo, tal como lo esperaba François. Les dio la carta para el rey. No sabía si llegaría a sus manos pero era su última posibilidad.
François, paso todo el día siguiente en el calabozo.
-Seguramente el rey se repone de la resaca, después leerá mi carta-
Sin saber en que momento un guardia llego por el. ¿Sería su ejecución?.
Para su sorpresa fue liberado. Uno de los guardias le contó que al recibir la carta el rey cambio su expresión de angustia a una risa de regocijo. Y les dijo dos frases.
- Vaya François Pierre de La Verenne ha cocinado un excelente platillo nuevamente –
-Por cierto inviten al Duque de Escars para una cena privada esta noche y díganle a François Pierre de La Verenne que yo le daré el menú para esa cena-
François se repuso, comió algo y llego a su cocina. Todos lo saludaron pero le miraban con un rasgo de recelo , tal vez de miedo.
En su lugar de trabajo se encontraban dos guardias reales pero esta vez llevaban al cocinero de la casa de Colbert, Maurice de Cors.
Al verlo un guardia le entrego un mensaje del rey: era muy simple
Estimado François, agasajemos al Duque de Escars con un platillo de carne fresca, tal vez “filetes de Cors”, el muchacho le servirá muy bien para la preparación, espero lo sazone bien. Lo irónico es que el Duque de Escars mando felicitar al chef esa misma noche por tan suculento platillo.

EL CIELO

2007-04-28T12:16:00.000-07:00

Beatriz personificaba a la fe en la divina comedia, muchas personas pueden personificar a la fe según definición es la virtud teologal que consiste en la adhesión a Dios y a su mensaje. Según el dogma católico a dios se le conoce por sus obras , por lo tanto se puede tener fe en las personas es decir esperanza.

Cuando la esperanza se pierde se daña el contrato eterno que tiene dios con los hombres, cayendo en una lucha interna una batalla es decir una guerra un infierno.
Amaneció una vez más, esta vez se sentía diferente, más ligero. Al abrir los ojos no reconoce nada. Su sensación de estar es diferente, no siente angustia todo a cesado. Sin que nadie se lo diga se ha dado cuenta... ya no esta vivo.
Pero si no esta vivo ¿porque se siente? , el siempre pensó en lo que Borges decía "El destino del hombre es el gusano" es decir, la materia acaba con todo.

Pero no es así.
Identifica formas. Siente que se desplaza pero no se ha dado cuenta. Esta en varios lugares, es un ciclón que no termina. Poco a poco el movimiento se detiene. Las formas toman estructura son casi humanas.
Se comunican con algo diferente a las palabras. Las formas le dicen a lo que en su existencia le había llamado cielo.
El preguntaba por el rey del cielo. Le informaron que en el cielo no hay sistemas de gobierno y menos aun monarquía. Pregunto por dios y pero ellos no sabían donde estaba decían que se le conocía por sus obras. El ya no se siente como "el" sino como "nosotros" su sentido de pertenencia a crecido. Se da cuenta que el Limbo es el cielo.

SU HIJO

2007-04-28T12:15:00.000-07:00

Quien ha nacido, todo lo perfuma,
La eternidad que es castigo sin ti
Aléjame...de nada sirve el aire
El carajo.. dios que me derrama
Chingada el sentimiento que me mata
Quiero tocarte y me revienta el alma
Niña de distancias lejanas y tiempos
No se , que pasa en el sol ni cielo
Los ojos se desaguan y de nada sirve
La fuente se rompió y entiendo que te vas
Que vació tan grande construyo lo bello
Todo esta y todo se llena de sellos tiernos y ajenos

EL TRIUNFO DE WEBER

2007-04-28T12:11:00.000-07:00

En el intento de dar sustento a las ideas económicas de las organizaciones contemporáneas se han sucedido una gran cantidad de "economistas", "ideólogos" o "gurus de la calidad" que al no tener un sustento científico materialista (compatible con lo tangible) han optado por involucrar aspectos religiosos metafísicos enmascarados bajo una supuesta laicidad (que recurre al uso de términos como fè y búsqueda de sentido).
No es extraño que se tenga un crecimiento en estos temas en el capitalismo contemporáneo. Cuando la estandarización comercial ha intentado llegar con algún éxito a la estandarización ideológica.

Si tenemos en cuenta en forma independiente dos hechos podemos llegar a conclusiones interesantes.

Casi como contestación al estudio del capital de Marx (creado con una seriedad metodológica innegable aunque se pueda estar en contra de sus ideas) Surgen los estudios de Max Weber mezclando elementos de Ética calvinista con estudios religiosos y con la supuesta explicación de la acumulación de capital basada únicamente en la idea del trabajo castigo/gozo y de la acumulación idea/materia.
En la actualidad tras mantener en el aire ideas como " el sistema socialista , comunista o anarquista han demostrado su ineficacia" se enarbola la hegemonía ideológica con la supuesta funcionalidad del sistema económico/político existente. ( Olvidando que cuando Robespierre con sus jacobinos creo el ideal de democracia actual genero la "época del terror" que "tampoco funciono")

La lucha para mantener el sistema imperante se ha basado mas en una lluvia de ideas sin un orden real , lo que ha creado una especie de escupitajo al cielo.
La lucha para mantener el sistema imperante se ha basado mas en una lluvia de ideas sin un orden real , lo que ha creado una especie de escupitajo al cielo.
El sistema económico necesita de la "exactitud" ya que todos lo "administrativo tiene sus orígenes en la supuesta "Administración científica". Sin olvidar que los adelantos tecnológicos causan una ligera reactivación económica momentánea. Mientras que por otro lado, el sistema necesita de la metafísica y de los valores religiosos para sustentarse ideológicamente.
El sistema económico necesita de la "exactitud" ya que todos lo "administrativo tiene sus orígenes en la supuesta "Administración científica". Sin olvidar que los adelantos tecnológicos causan una ligera reactivación económica momentánea. Mientras que por otro lado, el sistema necesita de la metafísica y de los valores religiosos para sustentarse ideológicamente.
¿No es extraño entonces? Que los movimientos religiosos con tintes materialistas (como la teología de la liberación) sean reprimidos o acallados, mientras que el misticismo y esoterismo junto con el autoritarismo, estén imperando, en las religiones mas importantes , y en los movimientos sectarios?
¿No es extraño entonces? Que los movimientos religiosos con tintes materialistas (como la teología de la liberación) sean reprimidos o acallados, mientras que el misticismo y esoterismo junto con el autoritarismo, estén imperando, en las religiones mas importantes , y en los movimientos sectarios?
Irónicamente Weber mencionaba una frase que en la actualidad pareciera quererse mantener oculta. "Las acciones religiosas deben realizarse para que te vaya bien y vivas largos años sobre la tierra".

JUGANDO ETIMOLOGIAS

2007-04-28T12:09:00.000-07:00

Inundado monte de Venus
y tributo impuesto señalado
en tierra de Cortes me encuentro
Feliz y extasiado
En la curvatura de un arco
Quisiera posar al peregrino
Mientras los votos olvidas
Mientras las frutas separas
Mil veces energía por ti proclamo
La piedrecilla feliz arranco
Turbas tu mano con mi beso
Turbas el beso con mi mano

LEYENDA CREADA

2007-04-28T12:05:00.000-07:00

La mujer es suave por definición ¿porque? Bueno una leyenda cuenta que una vez broto del ombligo de la luna. Sin embargo como todos sabemos la luna es habitada por un conejo gigante que esta solo y por lo tanto ansioso de reproducirse. Cuando nació esta criatura, el conejo la correteo por toda la luna con una sonrisa que cubría todo el satélite natural y que se veía desde la tierra ( algunos dicen que tan solo de acordarse aun se pinta una sonrisa en el cielo). Ese correteo causo que las mareas se alzaran y por lo tanto grandes continentes se inundaran. Así el sonido de las olas se escucho por todo el universo, por lo que la mujer volteo a la tierra y penso-“mmm es un buen lugar para vivir”- Así que se hecho un clavado y cayo sobre el mar.
Mientras tanto los dioses de la tierra estaban ocupados. En una región ya habían creado varios tipos de hombres unos de ceniza que se volvieron peces, otros grandotototes que se caían y descomponían todo, otros de fuego que por muchas razones los dioses los volvieron guajolotes ( o pavos , que los ingleses llamaron Turkeys porque decían se parecían a los turcos) y por ultimo unos hombres que se volvieron simios o changos que aun conviven con nosotros porque a esos se les olvido a los dioses destruírlos por eso los que mas nos los recuerdan son los políticos y los que se quedan con las mujeres que amamos y prefieren irse con ellos.
Bueno el caso es que cuando la mujer callo de la luna se magullo toditita y por eso se puso blandita y aun sigue siéndolo y por eso es que se siente tan suave como pluma de ganso cuando se recarga en el pecho de cualquier hombre.
El caso es que los hombres mono vieron caer a la mujer al mar y debido al chapoteadero que creo, ellos pensaron que al dios del tiempo le habían cortado las bolas y eso había generado que algo cayera. Al ver a la mujer salir del agua los hombres mono se pusieron de lujuriosos y de ahí el mito griego de Venus. Para desgracia de la mujeres los hombres mono si las alcanzaron y es por eso que:

· Los hombres que se dedican a la política actúan como simios
· Todos los hombres somos peludos Las mujeres son suaves.

B73

2007-04-28T12:03:00.000-07:00

Tu nombre se torna anagrama de mi ser
Albas, auroras y ocasos inaccesibles a lo siguiente
Que se anclan en recuerdos de mieles precedentes
Presa de deseo ajeno en sendas de tiempos usurpadores
Inestable laberinto del tener y no tener
Inarbolables simbiosis de tiernos enigmas
Eludiendo promesas que hago solo
A oído invisible de un sueño mensajero
Congoja aciaga de ajedreces sin terminar
Son emociones y adversarios contra espías
Tregua inalcanzable de melodías mutuas
Agotado del silencio desmoronado y vigilante
Madrugadas en espera de olvido arrollado
Excitación del error juzgado necesario error
Cariño ahogado y perpetuo en débil prudencia

De mierda y de halos etéreos nada ha acabado

SOBRE PARADIGMAS

2007-04-28T11:58:00.000-07:00

Romper paradigmas es una frase repetida constantemente en las ideas de la "psicología" y administración contemporánea que significa? y porque estar o no estar de acuerdo con esta especie de cliché. Que puede ser contestado con otro
"Una mentira repetida se convierte en realidad". Para comprender una expresión hay que recurrir a la filología, al significado y al significante de las palabras;el diccionario de la lengua española define paradigma de la siguiente manera "Ejemplo o ejemplar, cada uno de los esquemas formales a que se ajustan las palabras, según sus respectivas flexiones".
Transpongamos la frase el significado coloquial. Hay que romper paradigmas es igual entonces a "hay que romper ejemplos y esquemas". Antes de romper algo, hay que entenderlo, asimilarlo y ver si tenemos algo con que sustituir el parámetro.
No fue famoso Lenin por oponerse a la destrucción del Kremlin por las hordas enardecidas o algún general alemán por oponerse a las ordenes de de sus superiores a destruir la ciudad de Paris, no así el ejercito americano que ha destruido ciudades milenarias en su lucha "por la democracia" sin cuestionarse el valor histórico de un puente o un símbolo.
Así pues con estos ejemplos quiero representar la importancia del buen juicio antes de la destrucción o el rompimiento Los ejemplos y esquemas tienen una función formativa dentro de una sociedad establecido, el no estar de acuerdo con ese esquema social no involucra su in funcionalidad ya que el desarrollo a partir de un mismo punto es variable de acuerdo a las circunstancias.
El romper el esquema como forma valida, nos lleva una forma de uní dimensionalidad de la realidad tolerable lo que no es lo mismo a adaptar la mentalidad hacia un cambio autorregulado por el orden social en su conjunto es decir los ejemplos y esquemas se deben a adaptar a los tiempos "No se puede ocupar el pasado para resolver las carencias del presente" pero no como una destrucción-rompimiento sino como una evolución que respete los esquemas anteriores presentes y futuros.
En si el uso de esquemas y modelos nos llevan a perseguir un ideal y al alcanzar ese, buscar o adaptarnos a lo existente sin la aceptación total del mismo, permitiendo la coexistencia del principio de la realidad y la eternidad del ideal en una forma de revolución permanente.
En concreto romper paradigmas constituye crear paradigmas, ya que los esquemas son elemento básico de la mente y el desarrollo humano y organizacional।

Nota sobre el artículo :
Este articulo lo publique en un blog que le hice digamos en forma "clandestina" a una amiga ....Brenda Rodriguez. El blog se llamaba lecturas desde la inexistencia" en la actualidad ese blog ya no existe pero pude recuperar este articulo. Brenda tenia fascinación por un tipo que decia "romper paradigmas".... yo como típico pretendiente ardido mentalice mucho sobre el tema y obtuve este artículo ya hace como dos años atrás. Actualmente Brenda esta casada con un hombre diferente y con un bebé (que supongo debe ser precioso), parece que le va bien. Fuera de todo eso el escrito me parecio bueno al releerlo. Así que bueno porque no publicarlo nuevamente.

ALIMENTOS AFRODICIACOS

2007-04-28T11:45:00.000-07:00

La leyenda y la realidad de un mito ancestral

Durante todos los periodos de la historia, se ha tratado de aumentar la vida de las personas, o incrementar las capacidades físicas. El objetivo es buscado de diferentes maneras y obviamente dentro de éstas maneras, están los alimentos. Con el resurgimiento del “naturismo” como forma de vida, se han retomado muchas ideas, sobre los alimentos como “afrodisíacos”, aunque exista poco fundamento científico para esto.La lista de alimentos a nivel internacional es interminable algunos de ellos son el ajenjocálamo aromático, el ginseng , el guarana, lechuga silvestre, la nuez de betabel etc. Sin embargo para hablar del tema se analizarán alimentos muy típicos de MéxicoLas ideas de afrodisíacos muchas veces se refieren más a la forma bulbar o fálica, que a las propiedades químicas del alimento, es por eso el aguacate (Ahuacatl = Árbol de testículo) a sido mencionado como uno de los alimentos con poderes mágicos referentes a la sexualidad. O el caso del jitomate del cual todos sabemos que es originario de México y Meso América, pero al pasar a Europa y relacionar su color y su forma con el corazón fue llamado “love apple” o manzana de amor.Otras razones por las cuales se considera a un alimento con propiedades afrodisíacas es por simple y mera tradición de historias romántica al rededor del alimento, éste es el caso de la vainilla "flor recóndita" . Cuenta la leyenda totonaca que la flor nació al sacrificar a una mujer enamorada. Ya que ella estaba consagrada a la diosa de los alimentos, al resurgir en flor adquirió una forma caprichosa de brazos entrelazados y aroma excitante.Hay que recordar sin embargo que todas las propiedades sensoriales están conectadas entre sí, a final de cuentas el olor de la vainilla es un estimulante sensorial.Con el desarrollo de los estudios realizados sobre la química cerebral se ha encontrado que una sustancia llamada feniletilamina es la responsable (al menos en una proporción) del enamoramiento. Al tener en cuenta esto y cambiar un poco el enfoque de “afrodisíacos” a estimulantes, el incrementar la libido puede tomar más sentido. Por ejemplo, el chocolate contiene alcaloides como la teobromina que provocan una relajación muscular (lo cual puede ayudar mucho ). O en el caso del mezcal (que no es estimulante por ser mezcal sino por ser alcohol) puede al igual que todas las bebidas etílicas producir una excitación inicial por favorecer la liberación de unas sustancias llamadas catecolamina, además del efecto vasodilatador lo cual favorece en primera instancia el flujo de sangre a todos los órganos, lo cual para nada amplia el tiempo de vida sexual en ningún individuo.Al hacer una revisión del tema pronto nos podemos dar cuenta que realmente cualquier alimento puede tener propiedades estimulantes (el que busca al diablo en cualquier esquina lo encuentra), pero también depende de la receptibilidad y la sensualidad de cada individuo ante su realidad.

(ARTICULO PUBLICADO PARA EL PORTAL DE GASTRONOMIA DEL COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMIA DE 2001 a 2005 Y EN OHLOG EL 2006-02-27 )

CON LA PIEL DE ARCILLA (SOBRE OLLAS)

2007-04-28T11:42:00.000-07:00

En cuanto puse un pie en el pueblo supe que había penetrado en el corazón de una verdad mexicana: las mujeres alimentan esta tierra y su vida está hecha de barro. Hornos de barro para ollas y cazuelas de barro, todo tocado y transformado por manos que también son del color del barro. (Marcela Taboada)

Un elemento básico de tanto el servicio como la preparación de alimentos en la gastronomía mexicana son los instrumentos de barro.Culturalmente, algunos de los refranes más típicos son relacionados con comida y sus instrumentos( Hay un estudio muy interesante sobre este tema del Colegio de Michoacán publicado por Herón Pérez Martínez ) basta recordar que “ todo cabe en un jarrito sabiéndolo acomodar”, uno de estos refranes menos difundido, se aplica cuando se le dice a una persona muy sensible que es “Tan delicada como una ollita de Tlatílpan”.¿De donde viene ese dicho?. Bueno recordemos que el proceso de la alfarería requiere de altas temperaturas para la estabilidad de la pieza . Algunos alfareros del interior de la república Mexicana, (hasta la actualidad), sacan productos con una gran estética pero sin resistencia a la temperatura ni al impacto. Esto es debido a que sus hornos, obviamente son muy rudimentarios y no alcanzan a dar el calor necesario.Una variante de éste mismo fenómeno es el proceso de curado de ollas y comales, que han pasado como una receta tradicional de generación en generación revisemos, algunos de los recortes que hay en la red sobre éste tema en donde se dicen cosas como:Antes de ponerlos al fuego( los instrumentos de barro) por primera vez, se dejan en remojo con agua fría durante toda la noche. Por la mañana se frotan con ajo y un poco de aceite sobre toda la superficie. Luego se ponen a fuego lento, llenos de agua, sal y vinagre, se dejan hervir durante un cuarto de hora y se va disminuyendo el fuego: así deben permanecer unos diez minutos.· Antes de ser usado (los comales), hay que "curarlo", o sea frotarlo por ambos lados y varias veces con una mezcla de agua y cal, después de lo cual se pone a secar al sol.· La mejor manera ( de curar casuelas) es frotar ajo en su interior, cubrir el fondo con abundante sal gruesa y ponerlas al fuego hasta que la sal este casi quemada. Se enjuaga cuidadosamente.· Se les unta con manteca y se lleva al fuego por 5 minutos y se dejan reposar. Este proceso se hace durante una semana hasta que se comienza a formar una capa. Luego se lavan y ya está;pero de vez en cuando se les pasa otra "mano de manteca" para que se mantengan.Pero ¿por qué se debe de hacer éste proceso en las ollas de barro? Bueno... la principal razón podría ser terminar la cocción del barro y disminuir su permeabilidad.Hay que recordar que la sal y los diversos tipos de aceites y mantecas son agentes que soportan ( y por lo tanto transfieren) altos niveles de calor. Al “curar “ las ollas y comales se les da más resistencia al impacto y temperatura , por otra parte, la cal al reaccionar con agua también desprende un poco de calor ( al igual que la sosa) y aumenta el punto de evaporación en sus soluciones, como en el cazo del comal.El proceso de curado de ollas es prácticamente obligado, ya que de lo contrario el tiempo de vida del instrumento de barro será excesivamente corta.El cocinar en ollas de barro tiene sus defensores y sus atacantes ya que, los que no están de acuerdo con el uso de ollas argumentan que las pinturas con las que se esmaltan pueden ser ricas en cobre y zinc y que esto obviamente puede causar una intoxicación. (saturnismo causada por el plomo también presente).Los que están a favor comentan que el sabor de los alimentos cambia, ya que el barro es poroso y acumula cierta cantidad de volátiles ( provenientes de lo que se ha elaborado en tal olla o comal) causando una impregnación única al mezclarse con los sabores propios de la arcilla.A final de cuentas es una decisión individual de análisis coste beneficio, lo único que se puede decir a favor, del uso de barro, es que, la gran mayoría de las ollas nuncaestán barnizadas por adentro, (son de color mate ), además que al hacer el proceso de curado es posible la formación de una capa microscópica carbón capaz de eliminar los residuos, sin embargo para la comprobación de esto se requerirían estudios más específicos. Lo que es incuestionable es el valor cultural y estético de las cazuelas de barro.

(ARTICULO PUBLICADO PARA EL PORTAL DE GASTRONOMIA DEL COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMIA DE 2001 a 2005 Y EN OHLOG EL 2006-02-27 )

EL LIBRO JUNTO AL CALDERO

2007-04-28T11:38:00.000-07:00

Bien dijo Lupercio Leonardo, que bien se puede filosofar y aderezar la cena. Y yo suelo decir viendo estas cosillas: Si Aristóteles hubiera guisado, mucho más hubiera escrito." (Sor Juana Inés de la Cruz)

La literatura, la ciencia y la cocina han tenido muchísimos encuentros afortunados dentro del ámbito intelectual mexicano. Así como es variada la cocina así son los documentos escritos que van desde recetarios ilustres, como el del convento de San Jerónimo atribuido a Sor Juana Inés de la Cruz o el Atribuido a Doña Josefa Ortiz de Domínguez hasta escritos clasistas y un tanto frívolos como los manuales de cocina del siglo XIX para señoritas, donde se trataba de educar a la “alta sociedad mexicana” en las “buenas maneras” y el buen comer.Dentro del ámbito de los recetarios, el Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes ha realizado un gran trabajo en los últimos años apoyando recopilaciones de las diferentes etnias del país, así como análisis de la cultura gastronómica de las regiones maya, teotihuacana, tolteca, huasteca, purépecha, etc. También las organizaciones privadas como la fundación Hérdez , han hecho esfuerzos por hacer una recopilación del material escrito de la gastronomía Mexicana. Esto es un gran logro a nivel social ya que, las tradiciones orales al pasar a letras se iluminan de una leve inmortalidad, de esta manera ,tal vez aseguramos una casuela con mole dentro de la era espacial.En la actualidad, podemos encontrar reimpresiones de recetarios coloniales del siglo XVI y XVII y un sin fin de análisis de la cocina conventual (Los más comerciales editados por editorial Clío de grupo cultural Televisa). Una de las colecciones de esta editorial tiene un título llamado “SorJuana y la cocina” en el en el cual se hace un análisis de la vida de la ilustre monja y sus andares culinarios, sin embargo, este mismo tema es tratado con maestría en diversos sitios de la red, en uno de ellos, se maneja el cocinar de Sor Juana, como una forma de resistencia intelectual a la represión de la cual fue objeto, buscando la ciencia y la divinidad en la dulce azúcar , en los blanquillos, en las pastas etc.No obstante esto, durante el periodo colonial se da obviamente un uso frecuente a los recetarios españoles de la época como “El libro de guisados, manjares y potajes” de Ruperto Nola (1525) o el “El Arte de cocina pastelería, vizcochería y conservería “ de Francisco Martínez Montiño (1611). Sin duda estos libros fueron una fuente importante para los recién llegados cocineros .Ya en la época post revolucionaria, entrando a los análisis y ensayos de la gastronomía mexicana destacan los escritos de Salvador Novo ( Historia Gastronómica de la ciudad de México), Alfonso Reyes (“Memorias de bodega y cocina” y “Minuta”) y los de Paco Ignacio Taibo (Breviario de la fabada o Breviario del mole poblano), nadie puede negar la importancia cultural de estos intelectuales en el México moderno, por lo tanto son lecturasque se perfilan o se consagran como básicas dentro de la biblioteca gastronómica.Sin embargo no se puede terminar éste artículo que solo nombra una minúscula parte del acervo gastronómico escrito, sin mencionar la relación entre la narrativa y la cocina. Es de notar el carácter feminista con que se entreteje esta relación en la literatura latinoamericana como en el cuento “Lección de cocina” de Rosario Castellanos o los recientes éxitos comerciales de Laura Esquivel (“Como agua para chocolate” y “Tratado Filosófico de Cocina”), una excepción poco afortunada es una serie de libros de Sealtiel Alatriste con elementos históricos interesantes de los principales personajes culturales del México Post revolucionario y los banquetes de la épocaNuestra cocina no es conocimiento de un solo libro, es una “orgía” de letras y sabores, como todos los conocimientos se nutre y nos nutre de diferentes fuentes.¿Quien sabe?, tal vez el libro junto a nuestras estufas, pueda resultar una hoja más de la cascada mágica de cocina Mexicana.

(ARTICULO PUBLICADO PARA EL PORTAL DE GASTRONOMIA DEL COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMIA DE 2001 a 2005 Y EN OHLOG EL 2006-02-27 )

ESPACIO DE AZULEJOS

2007-04-28T11:33:00.000-07:00

Cocinas coloniales de México
Si nos asomáramos a una cocina de cualquier casa, en Canadá, en Francia y en México, siempre veríamos unos elementos básicos: el refrigerador , la tarja y los demás residentes cautivos del área para “nacer” sabores, sin embargo, si observamos más claramente, siempre va a existir algo que nos diga, que bandera es dueña de esos volúmenes. Una casuela colgada, un metate, o un comal dentro del horno o de perdida, la olla de los frijoles, como la muñeca fea, recubierta de hollín denunciando épocas de coloraciones pasadas.Las cocinas más tradicionales de México son actualmente fotografiadas y puestas en vistosos calendarios. Son fotos que descubren al barro revistiendo las grecas del azulejo, los jarritos, los cómales, las casuelas, los utensilios de cobre, los cucharones de madera, todo dando un efecto de flotar sobre la pared en tonos azules. Obviamente la razón para colocar de esa manera los instrumentos era , más para tener una más rápida disposición de los instrumentos, que para darnos placer visual, pero sin quererlo, se creó una decoración de tintes barrocos y utilitarios. Algunas de las cocinas más representativas son las que se encuentran todavía dentro de los conventos adaptados como museos, y en ellos, son los arcos y las repisas incrustadas en la pared las que nos dan la bienvenida impregnándonos de ese aire tan lejanamente nuestro.Las cocinas de los conventos y de las haciendas nos muestran formas de otras épocas cuando se atendía el hogar y se servían en la casa grande. Se cocinaban los platillos de cada región y se ocupaban los productos de la misma hacienda ya fueran haciendas azucareras, cerealeras, ganaderas, tropicales pulqueras, tequileras, cafetaleras, o vitivinícolas.Todas las actividades observadas siempre por los azulejos, esos mosaicos decorados con esmaltados sedentarios de añoranzas nómadas, de patrones estéticos ancestrales, tejidos tribales , y palabras arrancadas del Corán hacia la Meca. Con formas desertoras de Mahoma , dominicos o jesuitas , que ahora profanos, solo obedecen a lo estético.Esos azulejos que adquirieron diversas formas , alcanzaron su cúspide en Lisboa, pero aquí en México tuvo su desarrollo propio, mezclado con la corriente Churriguerescas colonial, dando como resultado , fabulosas formas con la Talavera.En la Nueva España y casi desde el comienzo de la colonia, se instalaron fábricas de azulejo, cuya fama hizo que sus productos se exportaran a diversos lugares. Se les llamada las "casas de ollerías", Curiosos son los ciclos, volvemos de las casas de ollería a la ollería de las casas.Las áreas más relacionadas con las cocinas, eran los lavaderos, las bodegas de leña y carbón, bodegas en general (ya sean de vinos o alimentos) y comedores . Es de asombrarse algunos aspectos de la arquitectura colonial, cuando observamos los sistemas de enfriamiento antiguo, donde se hacía circular agua al derredor de las paredes de un cuarto en forma interna, para bajar las temperaturas y así asegurar un poco más los tiempos de almacenamiento de los alimentos.Otro lugar de importancia en las cocinas coloniales era el horno para pan con un área especialmente diseñada para enfriarlo (ya sea sobre vigas de madera, en algún lugar elevado, etc).El fogón era el elemento de honor en la cocina , podía adquirir diversas formas desde en forma “ele” , rectangular ,etc , (a final de cuentas era la diva de la función, sin ella no había espectáculo). Eso sí, sobre el fogón nunca debían de faltar los instrumentos que ayudaran a saciar el gusto chocolatero, (antes moneda, ahora solo gusto)En lo alto de uno de los muros de esta cocina se construía un pequeño altarcito a San Pascual Bailón, ya sea en su forma joven o en su forma adulta. Un santo que se transformaba cómplice en glotonerías, de monjas o monjes tocados por hordas de dulces , vinos, o manjares.Los azulejos de las cocinas en la actualidad son de color blanco para evitar la contaminación posibles o más aún con revestimientos de acero inoxidable, pero al ver las cocinas antiguas nos remite a espacios mas coloridos, azules o policromos, donde cada cuadro es creado y crea una casa , una casa de ollerías.

(ARTICULO PUBLICADO PARA EL PORTAL DE GASTRONOMIA DEL COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMIA DE 2001 a 2005 Y EN OHLOG EL 2006-02-27 )

El epazote

2007-04-28T11:32:00.000-07:00

La hierba de los frijoles La escena es típica se manda a un niño al mercado por las hierbas para cocinar los diferentes platillos del día y no se acuerda si le encargaron cilantro, epazote o perejil.Por lo menos la diferencia entre el cilantro y el epazote es mucha el primero lo trajeron los europeos, el segundo es originario de América.En ésta ocasión trataremos un poco del epazote. Ésta hierba se encuentra dentro de las especias más comunes de la comida mexicana su color es peculiar ya que es de tonos verde oscuro, e incluso morados en el transverso de la hoja, su forma es particularmente alargada. Su olor de por sí es intenso, pero cuando se maneja en infusiones de alta concentración, el olor puede ser muy particular e incluso ligeramente picante.Aunque es una hierba aromática muy utilizada, el epazote puede crecer en forma silvestre. Su uso es muy antiguo, ya que incluso los aztecas lo utilizaban en su comida y en usos medicinales por sus propiedades insecticidas, bactericidas, fungicidas y como antimicótico (eliminación de hongos). Se utiliza en preparación de tés para eliminar parásitos del estómago. La sustancia activa que realiza esta función esta relacionada con el ascaridol. El aceite concentrado de epazote puede llegar a ser muy tóxico.Se dice que contiene componentes que actúan como agentes anti-gas cuando se cocinan con frijoles. También se ha usado para tratar padecimientos nerviosos, asma y problemas de menstruación.Aunque su uso es mucho más frecuente en la comida Mexicana ésta hierba llegó a Europa en el siglo XVII y se adaptó para ser una herramienta más dentro de la gran paleta de sabores con la que cuenta la gastronomía mundial.

LOS ANGELES EMPAPALOTADOS (SOBRE LAS CEMITAS)

2007-04-28T11:01:00.000-07:00

Las cemitas poblanas como un elemento de importancia en la comida popular poblana
Puebla se ha dado en llamar “de los Ángeles”, lo cual es perfectamente entendible al ver la catedral llenas de esos seres voladores de carácter divino, y al observar la gran cantidad de iglesias que se reparten la ciudad y los files. Sin embargo después de ver todos los inacabables atributos de la ciudad lo más frecuente es que se nos abra el apetito. Si tenemos el suficiente dinero podemos degustar un sin número de platillos ya que Puebla, es uno de los lugares en donde más se ha desarrollado, tanto el estudio como la práctica y la promoción de la gastronomía dentro del país.Pero, ¿Y si no tenemos suficiente dinero?. Bueno siempre se puede recurrir a las cemitasPuebla a final de cuentas es uno de los principales productores de grano de nuestro país, no es de extrañar que en este estado se desarrollara un pan original como la cemita, su nombre proviene de su mismo origen, ya que a la cáscara del grano de trigo (pericarpio), se le daba el nombre de “acemite”, a final de cuentas esta cáscara era mezclada con harina para crear un bollo. En la actualidad este pan sigue consumiéndose en gran medida, principalmente en esa especie de tortas (o emparedados) muy características que buscamos.La elaboración de pan era una de las actividades de más importancia dentro de la ciudad de Puebla, dado la importancia económica de la producción , era imprescindible el uso de mucha mano de obra, por lo que los indígenas de la región tuvieron muchísimo acceso a ese ramo, llenando e incluso sobrepasando las expectativas de los dueños de los hornos . Entre varios destinos, los panes iba a parar a las naves que partían de Veracruz hacia España. Entre los principales barrios donde se establecieron los hornos estaba el de Analco que aun conserva algunas productoras de pan.El pan de la cemita era uno de los mas populares por lo que pronto se empezó a rellenar con ingredientes que se tuvieran a la mano como queso fresco, chiles, verduras y diversos tipos de carne como pollo, barbacoa, carnitas, etc. Y sobre todo con una hierba muy especial, el “papalo”, esta es de un aroma y un sabor sumamente penetrante (que también se come fresca a la hora de comer frijoles junto con “berros”que es otra hierba aromática)En la actualidad las cemitas y su venta son muy frecuentes en los principales mercados y en la calle del “Parian” que es una zona donde se junta la gran producción de artefactos de Talavera, ésta cerámica, que explota en luces de tinturas y colores en cada plato o cada taza.Después de comer barato y sabroso es nuevamente tiempo de caminar por las calles de Puebla y buscar ángeles.

(ARTICULO PUBLICADO PARA EL PORTAL DE GASTRONOMIA DEL COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMIA DE 2001 a 2005 Y EN OHLOG EL 2006-02-27 )

LA COMIDA DE SEMANA SANTA EN MEXICO (Para no católicos y católicos no practicantes)

2007-04-28T10:57:00.000-07:00

El recuerdo de la semana santa por parte de los católicos en todo el mundo toma diversas formas (los carnavales por ejemplo). Toda la tradición se basa en los evangelios. Pero....¿Y la comida?. Bueno la forma de comer en la semana santa esta dada por el siguiente párrafo:“Entonces Jesús fue llevado por el espíritu santo al desierto para ser tentado por el diablo, y después de haber ayunado cuarenta días y cuarenta noches tuvo hambre. Y vino a el, el tentador y le dijo;Si eres hijo de Dios dí que éstas piedras se conviertan en pan.El respondió y dijo.Escrito está que no solo de pan vive el hombre sino de toda palabra que sale de la boca de Dios” Mt (4:4)Antes de la semana santa cada viernes, se debe de omitir la carne en la dieta,( la carne en los dos sentidos).Pero ¿ Por que la carne?En realidad, se plantea como un sacrificio . Es obvio que en la actualidad no es un sacrificio para nadie no comer carne un día a la semana.Tal vez esto tenga su base en los rededores del 1600, cuando la pureza de sangre era un aspecto importante en las tierras del imperio español, la antigüedad en “ la verdadera fé”, se demostraba consumiendo grandes cantidades de cerdo (mostrando no ser judío) y de vino ( mostrando no ser musulmán).Durante la cuaresma ( fines de febrero y mediados de marzo) continúa la abstinencia de carne exceptuando a enfermos y niños, como una costumbre que poco a poco entra en desuso. En sustitución de la carne roja se consumen platillos como las empanadas de pescado.Con la llegada de la semana santa empiezan los ritos típicos eclesiásticos, unido a las representaciones de la pasión de Jesús, de las cuales, la más comercializada y sobre valorada es la de Iztapalapa, sobrando decir que aún se dan otras representaciones en muchos otros lugares.Como consecuencia de la gran cantidad de tiempo invertido en los rituales, (sobretodo el jueves, viernes santos y el sábado de gloria), las familias tienden a preparar grandes cantidades de comida.Los platillos más frecuentes son:Tortas de polvo de camarón y haba.Mole y romeritos yTortas de pescadoCuriosamente, aunque ahora, estos platillos son consumidos en todos los estratos, en un principio dentro de la Nueva España eran considerados moderadamente humildes (aumentando más el sacrificio)Al llegar el domingo de resurrección , “llega la luz” iluminando los templos (prenden todas las bombillas y quitan todas las telas de luto, color morado)Al terminar la celebración se puede seguir consumiendo carne roja y vino.Actualmente la misma iglesia recomienda, que no sea la carne la que cause “ el sacrificio”, se puede dejar de ver televisión o cualquier otra cosa , que nos cause satisfacción.Pero mejor lo dejamos en no comer carne y si mole con romeritos, después de todo“Escrito está que no solo de pan vive el hombre”

(ARTICULO PUBLICADO PARA EL PORTAL DE GASTRONOMIA DEL COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMIA DE 2001 a 2005 Y EN OHLOG EL 2006-02-27 )

LOS SANTOS DE LOS COCINEROS

2007-04-28T10:53:00.000-07:00

También los que tienen el sartén por el mango se van al cielo.

Es costumbre desde los tiempos de la colonia que a cada oficio se le tenga asignado un santo patrono y una fecha de festejo, debida a su oficio, es natural preguntarse ¿Cual sería el patrono de las personas que se dedican a la cocina, y cual es la fecha en la que se celebra?.Bueno ... el santo es San Pascual bailón y la fecha es el 17 de Mayo. Curiosamente algunas cocinas de la época colonial tenían su imagen en azulejos.Este santo (Pascual Bailón) nació en Torre Hermosa, en las fronteras de Castilla y Aragón. Sus padres fueron de origen humilde, eran campesinos, por lo tanto la formación de tipo intelectual de este personaje era escasa y la mística, peculiarmente folclórica. Fue un hombre de vida austera e inocente por no decir cómica. El Vaticano lo proclamó patrono de los congresos eucarísticos y de las celebraciones de misa en la noche.A lo largo de su vida desempeñó varios trabajos: los de portero, hortelano, cocinero y limosnero.Se dice que es patrono de los cocineros porque recogía las sobras de la comida para destinarlas a los pobres;cuando había colocado en orden los platos, el pan en su sitio y las botellas llenas, caía de rodillas en el refectorio y rezaba largo rato, hasta que se levantaba agitado por un impulso misterioso que le obligaba a correr, a dar gritos inarticulados y a bailar delante de la Virgen (de allí lo de bailón). No todos se ponían serios ante estos hechos, que desde aquella época se relacionaban con locura, pero muchos otros lo consideraron éxtasis místico ( muy de moda en aquella época, a principios del 1600)Su muerte fue tan simple como su vida;en su lecho de muerte pregunta al hermano que le cuida: – «¿Has dado ya la señal para la misa mayor?»;– «Sí», le respondieron. Inmediatamente se llenó de satisfacción y estiro la pata. Cuando el cadáver se hallaba en el féretro durante el funeral, causo asombro general, en el momento de la elevación de la hostia, ya que abrió y cerró los ojos por dos veces, tal vez queriendo echarse el último bailongo.Algunos otros santos relacionados con la comida son;

Para Carniceros San Antonio Abad (17 de enero)

Para Cultivadores de viñas San Vicente de Zaragoza (22 de enero)

Para Lecheros Santa Brigida (1º de febrero)

Viñateros San Amando (6 de febrero)
(ARTICULO PUBLICADO PARA EL PORTAL DE GASTRONOMIA DEL COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMIA DE 2001 a 2005 Y EN OHLOG EL 2006-02-27 )

LA GASTRONOMIA EUROPEA EN MEXICO

2007-04-28T10:45:00.000-07:00

La cocina de los dos lados del mar juntos en su mesa. Dentro de la cocina Mexicana son muchas las influencias de la cocina europea, comenzando por la española ( que a su vez había sido tocada por elementos árabes). Durante muchos años la influencia de otros países estuvo obstaculizada por las prohibiciones de ingreso a extranjeros, a las tierras del imperio español, esto tuvo sus orígenes en las guerras y reformas religiosas del siglo XVI y XVII. Las prohibiciones que fueron implantadas por los reyes y emperadores de España cobraron fuerza con Carlos I de España o V de Alemania y se reafirmaron con los Felipes. Esta poca permeabilidad a otras culturas fue poco a poco vencida hasta llegar a su completo desmembramiento con el siglo XIX en donde la inestabilidad del país y las continuas intervenciones al país trajeron como resultado una mayor información de los elementos culturales de otras culturas (claro está con la respectiva cuota de sangre), sin embargo la alta gastronomía europea tuvo una de sus principales filtraciones a través de la cocina francesa, austriaca, Italiana y húngara entre otras hasta finales del XIX.La entrada del séquito del “Emperador” Maximiliano de Habsburgo trajo la influencia de un señor de nombre Tudor de origen Húngaro que era el jefe de cocina del palacio de Chapultepec. Pronto los Conservadores de la época implementaron algunas de sus elementos.Como parte del devenir internacional con tendencia claramente liberal poco a poco se fue generando la apertura de diferentes lugares de abolengo, en el México de finales del 1800, tendiendo siempre hacia el afrancesamiento. Hay que recordar que para este entonces Francia se consolidaba como uno de los principales países colonialistas del mundo y su gastronomía poco a poco había crecido bajo la sombra de los Luises (Principalmente Luis XIV) y la asimilación de elementos de los reinos Italianos y Germanos. Estos elementos fueron conservados por el régimen Napoleónico y aun despuésCon el triunfo de la política liberal en México la entrada de lo francés estaba asegurada. Restaurantes como el “Colon” o el “Café París” tuvieron un auge entre la “sociedad” Mexicana (casi toda ella dueña de haciendas desde pulqueras hasta beneficiadoras).Con Porfirio Díaz ( ya a principios del siglo XX) el culto a lo europeo llegó a su clímax con el chef Sylvain Dumont quien planeaba los menús de palacio nacional completamente en Francés, de esta manera se creaba un mito hacia la gastronomía francesa en México, que aun persiste en la excesiva admiración al cordón azul de la gastronomía francesa.En el México post revolucionario se hace un replantamiento de lo que es la “alta cocina” retomando la cocina conventual de la colonia y a la cocina prehispánica y regional como sus fuentes. Cabe resaltar que los platillos de estas corrientes nunca fueron olvidados, pero su nivel internacional era poco fomentado. Sin embargo las fronteras nunca se cerraron nuevamente a la gastronomía europea.Por ejemplo en 1946, Giovanni Rivara, de Génova, Italia, desembarcó en Veracruz trayendo consigo máquinas italianas para elaborar pastas en América lo que hizo crecer nuevamente la lista de ingredientes asimilados.En la actualidad colegios y escuelas de gastronomía han crecido su número en todo el territorio nacional unificando los elementos internacionales y nacionales. Desde cocina Suiza hasta Nacional cimentando las bases de un conocimiento global de la gastronomía. En la actualidad la gastronomía mexicana se nutre día con día.

(ARTICULO PUBLICADO PARA EL PORTAL DE GASTRONOMIA DEL COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMIA DE 2001 a 2005 Y EN OHLOG EL 2006-02-27 )

MITOS MESOAMERICANOS DEL MAIZ

2007-04-28T10:42:00.000-07:00

Algunas de las historias mitológicas del maíz

Son muchos y muy variados los mitos que se han originado al respecto de los orígenes de las diferentes semillas comestibles. Este fenómeno a tenido singular desarrollo en Meso América ya que el maíz es la base alimenticia de la región. Algunos de estos mitos son sorprendentemente similares a los de la mitología griega o a la de la tradición judeo cristiana. Algunos argumentan que los mitos fueron adaptados por los escribientes franciscanos, los cuales fueron los primeros en transcribir estos aspectos mitológicos. El más conocido es el Quetzalcoatl y la hormiga, sin embargo, se narrará uno menos conocido: El de la diosa Xochiquetzal y su hijo.Los nahuas creían en la diosa “Flor de Quetzal” , que para ellos era la representación de la belleza y el amor. Se contaba que el lugar donde vivía, (junto con otros dioses) era Tamoachan, una especie de paraíso, en el centro de los siete rumbos del universo y por encima de los trece cielos. El lugar estaba lleno de ríos, fuentes y árboles mágicos. Uno de esos árboles tenía la propiedad de generar sentimientos muy intensos, a cualquiera que tomara de sus frutos, pero no solo eso, sino que también representaba el equilibrio de las emociones de los dioses y sus deseos. “Flor de Quetzal” cuidaba de los hombres desde su paraíso, mientras hilaba lazos que unían de forma invisible a los dioses con los hombres y a los hombres con las mujeres. Sin embargo ella era una esposa ignorada de la lluvia, que no soportaba ni perderla ni que nadie se le acercara. Por esta razón, mientras hilaba siempre estaba protegida por unos enanos, sirvientes de la lluvia.Cansada de su encierro uno de los cabellos de flor de quetzal se desprendió de su cabeza, con la misión de traerle un poco de consuelo. No tardo en cumplir su encomienda pues encontró a un hombre que le llamaban “ niño del roble” el cual era de buen corazón. Después de unos años la diosa quedo preñada de un hijo que no era hombre ni mujer. El niño que la llenaba de alegría fue llamada Cintéotl (dios del maíz tierno), sin embargo este ser maravillosos, estaba acompañado de la tragedia.Un día de esos que son muchos para nosotros, y que solo son instantes para los dioses, llego a los lugares de Xochiquetzalli, un dios intruso “el que se inventa a sí mismo”, aquel que lleva en sus ojos una especie de “espejo humeante”, este dios sedujo a la flor. Poco tiempo después de esto, el árbol mágico del equilibrio se seco y como consecuencia, la diosa de la belleza fue expulsada del paraíso.Cintéotl creció en la tierra con el mismo amor a la humanidad que su madre. Al pasar el tiempo, el muchacho se dio cuenta de su naturaleza divina junto con el sufrimiento natural del ser humano, incrementado por la necesidad y el hambre. Comprendió que la única forma de solucionar, en algo ese sufrimiento era por medio del sacrificio. Decidió enterrarse el mismo bajo la tierra, sabiendo que después renacería. Casi en forma inmediata después de su muerte;de sus cabellos surgieron las plantas de algodón, de sus orejas y nariz salieron las semillas del fríjol, del maíz y de la punta de sus dedos diferentes especies de camotes.Los nahuas lo adoraban como un dios renaciente y constante.

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LAS VARIEDADES DEL PAN EN MEXICO ( Las intervenciones extranjeras y el pan)

2007-04-28T10:37:00.000-07:00

La variedad de pan en México siempre ha sido muy mencionada en todas las revistas de recetas que salen a la venta sobre el tema, no obstante no se entra a fondo en el análisis de el porque, tanta variedad de productos de panadería. Muchas veces en una cierta arrogancia nacionalista, queremos pensar que todo ese pan fue ideado y creado por mexicanos en su totalidad, eso no es cierto en ninguna forma. Muchas de las clases de pan que se encuentran en todas las panaderías de los barrios tienen su origen en las escuelas austriacas, o españolas de elaboración de pan. (Cosa difícil de creer cuando vemos a nuestros panaderos con rasgos claramente zapotecos, o nahuas).La forma en que esos conocimientos tecnológicos de elaboración en repostería llegaron a nuestro país esta asociada directamente a la gran cantidad de intervenciones extranjeras que vivió el país en el siglo XIX como parte de un ultimo auge de el colonialismo europeo.Cabe recordar algunas de las intervenciones y su influencia en la panaderíaInvasión española 1829;esta intervención, obviamente no tuvo tanta importancia como el desarrollo cultural de la colonia, cabe resaltar que algunas especies de pan salado, con formas diferentes a la telera o al bolillo aun se le conoce como pan español.La primera intervención Francesa o también conocida como “Guerra de los Pasteles”.(1838). En esta Francia reclamó el pago de daños ocasionados a ciudadanos franceses durante las revueltas ocurridas en México. Muchas de las deudas que se querían cobrar eran exageradas;por ejemplo, se habían visto afectados dentro de una revuelta numerosos comercios del famoso mercado El Parián, mismo que ocupaba los terrenos del actual Departamento del Distrito Federal en el zócalo de la ciudad. Dentro estos comercios se encontraba una pastelería después de la revuelta se clamaba los pasteles perdidos en el motín. Obviamente es un hecho curioso el nombre que se le ha dado historicamente a esta intervención, sin embargo lo que es importante resaltar es la importancia económica que tenían las negocios de extranjeros dentro del país, la penetración cultural ya no era solamente española sino que la “ supuesta burguesia”, ya presentaba una absurda imitación a lo francés, que se vio reflejado en los gustos por la comida y obviamente en el pan.La serie de conflictos que desemboco en la intervención estadunidense (1848-1849) Cabe resaltar que dentro de esta serie de conflictos no solamente se tuvo contacto con criollos estadounidenses sino con emigrantes recientes de las islas británicas (recordar la anécdota del Batallón de San Patricio formado por irlandeses 1846-1848)Intervención Francesa (1862-1867) El segundo imperio, en esta época no solo entran los franceses sino que es de mucha importancia cultural las tendencias que introdujo Maximiliano junto con todo su sequito, hay que recordar que aunque las reglas de la corte se basaban en el protocolo español, la gastronomía si era una mezcla de platillos austriacos, italianos y franceses entre otrosEn la actualidad existe el pan con nombres regionalizados y con materias primas del país por ejemplo los “Calzones”, “ladrillos”, “regañadas”, “chorreadas”, “hojaldras”, “novias”. Actualmente son elaborados por el departamento de capacitación de la Cámara Nacional de la Industria 750 tipos de panes pero no hay que olvidar las formas regionales que acrecientan este número.Se han montado exposiciones de gran interés como, la exposición El pan mexicano: harina de otro costal, que se presentaba en el Museo Nacional de las Culturas.Al final de cuentas se obtiene algo bueno de todo y las intervenciones dentro de todo el desastre socioeconómico que representaron en su momento, nos han dejado una rica canasta de variedades en pan.

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LA COMIDA MEXICANA EN LA REALIDAD ACTUAL

2007-04-28T10:34:00.000-07:00

Los alimentos en el México actual viven la misma realidad de todos los mexicanos.
Los patrones de consumo de cualquier sociedad contemporánea, tienen dos vertientes básicas;·Uno los que permiten y exigen las formas tradicionales de cada cultura, como una forma de reafirmar una identidad comunitaria.·Y dos, los patrones que se forman por medio de los estándares establecidos en la sociedad de consumo gloCObal.Estas dos corrientes interactúan e incluso forman cierto sinergismo. (¿Quién no ha visto el chilorio enlatado o el pozole en lata?).Sin embargo la convivencia de factores en cualquier sistema siempre esta ligada a una lucha constante de supremacías.Los productos de consumo masivo en los regímenes alimentarios globales, no contemplan el aspecto social de la comida,(como los platillos tradicionales) y sí la satisfacción de una psique dependiente de la necesidad creada de alimentos determinados.En las comunidades urbanas la comida mexicana tradicional poco a poco se ha tornado, ya sea en un componente de festividades no rutinarios o en un elemento que engrosa la lista de antojitos, estos sí como un habito muy frecuente.Las consecuencias son conocidas, la gran mayoría de la población urbana relaciona la comida tradicional mexicana con solo una pequeña gama de productos, los cuales, son los que se anexan cada vez más a la cultura mundial. Lamentablemente esos productos sinergicos adquieren otras características muy alejadas de nuestro contexto. (Quien no ha ido a comer comida mexicana al extranjero y se ha asombrado con la supuesta semejanza entre los tacos y los Doritos de Sabritas.). El problema de los platillos de tipo regional, es que un gran porcentaje de ellos son de consumo inmediato y de un tiempo de vida medio moderado. (Los intentos de enlatar el pulque por ejemplo siempre han sido bastante desafortunados)En resumen la comida tradicional, pierde importancia en niveles rutinarios y como consecuencia cada vez más la nucleación del consumo. Esa nucleación es recogida por los llamados a sí mismos “intelectuales” y gente bien. ¿Cuándo se pensaría en los cuarentas en un lugar llamado Taco Inn?.¿O que el consejo de la cultura y las artes editara recetarios?.La comida mexicana al igual que todos los factores culturales de los países no ricos económicamente pero si variados culturalmente. Esa situación es la de síntesis de sus culturas a la aldea global. Es inevitable una pérdida en esa síntesis. ¿Que tanto se está dispuesto a perder?. Bueno cada cual tiene su respuesta.

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EL MEZCAL LE DIJO AL TEQUILA

2007-04-28T10:30:00.000-07:00

Diferencias de dos bebidas de diferentes agaves Los destilados del maguey son diferentes;van desde el tradicional Mezcal decorado con pequeños jorongos multicolores, hasta las finas botellas de cerámica del “refinado Tequila”.Las bebidas fermentadas de agave nos hablan de otros tiempos, cuando los campos estaban sembrados de espinas y pencas que rasgaban el paisaje. Se dice que en México se dan trescientas variedades de magueyes. Esos mismos magueyes que servían para construir casas con las pencas montadas, papeles, fibras, agujas y envolturas. Nos damos cuenta que nuestras culturas mesoamericanas, son culturas de flores entre espinas;de maguey, ese que en tierras muy bajas y calurosas, es fibroso como henequén y que en climas templados y de alturas medias, nos dan boletos etílicos de delirio. Ese delirio que nos hace pensar en un Cristo de bronce, que consagra con tortillas y tequila.No estamos tan lejos de la realidad ya que al Mezcal siempre se le han atribuido propiedades desde mágicas hasta afrodisíacas( tal vez por místicos o simplemente por borrachos)Hoy el Mezcal esta perfectamente diferenciado del Tequila ya sea porSus métodos (Tipos de hornos, tipos de levaduras, etc.),la planta fermentada y luego destilada ( Tequilana weber , agave espadín etc.), Consejos reguladores o por sabor y mercadotecniaSin embargo no siempre fue así, ya que nos basta recordar que dentro de las primeras formas de nombrar el Tequila estaba la de “ Mezcal de tequila”. Es difícil entender, como es que siendo hermanos , el Tequila tiene por lo menos diez marcas de tequila en el mercado europeo (11 millones de litros al año) y el otro se considere todavía una bebida de segunda .Tal vez tenga que ver que el mezcal todavía se dice que se extrae de un maguey mientras en el Tequila se les prefiere llamar agave (del griego "admirable"), los hornos han sido sustituidos por autoclaves, e incluso los medios especializados buscan una copa especial para percibir mejor la cámara de aromas del Tequila ( no sé para que, sí existen los famosos caballitos, pero bueno.)Nadie puede negar la gran calidad que han alcanzado algunos tequilas hoy día pero también es incuestionable que la mercadotecnia del Tequila, cada vez trata de hacerla una bebida de elite. ( Me recuerda a un funcionario obligado a protocolo usando botas con el traje de etiqueta).La verdad es que ambas son bebidas de agave, bebidas de admiración ambos son delirios que florecen entre espinas

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EL CHARRO NEGRO CONTRA LOS INVASORES DE OTRAS TIERRAS(O LA VENGANZA DEL SABOR ENMASCARADO)

2007-04-28T10:22:00.000-07:00

En la gran mayoría de los bares y cantinas de México, es muy frecuente encontrar a gente que pida un “Charro negro”.Aunque uno puede pensar en primera instancia que se trata de un tipo que vio muchas películas, la verdad es que solamente se trata de alguien con poco gusto por el sabor puro del Tequila;(tal vez buscando un poco más puede ser realidad nuestra primera impresión.)Hay dos formas en que se plantea la preparación de esta bebida:1) Ingredientes: 1/4 de tequilla. Refresco de cola. Procedimiento: Se sirve Tequila para después agregar el refresco de cola.2) Ingredientes: 1¼ onzas de tequila blanco¾ onza de kahlúa Procedimiento: Servir los ingredientes en un vaso pellizcado con cubos de hielo y un agitador. Adornar con un sombrerito y sarape.En lo personal siempre he creido que los refrescos de cola tratan de crear una necesidad psicológica, asignando nombres muy asociados al pensamiento sociocultural, regional o de moda por los acontecimientos históricos ó ¿Será casualidad que en los 60´s se le diera más auge al nombre de “Cuba libre” a la mezcla de brandy y refresco de cola?. Esto se debía talvez a que cuando Coca-Cola llegó a México, ya existían cuatro Coca-Colas diferentes registradas con el mismo nombre. Lo mismo sucedió en Cuba y Bermudas.Curiosamente si....el nombre de “Charro negro” esta ligado a un personaje de películas y de historietas muy popular en México, que trataba de imitar al zorro en la era de los cuarentas. El actor que protagonizaba al personaje era Raúl de Anda Gutiérrez y las películas del “Charro negro” son.1. La venganza del Charro Negro (1941)2. La vuelta del Charro Negro (1941)3. El Charro Negro (1940)4. El Charro Negro en el norte (1949)El nombre de la bebida a gustado, ya que tiene algo de cómico el “empinarse un charro”.En los ochentas hubo un intento de rebautizar a la bebida como “Mike Tayson” sin embargo, en la batalla los guantes fueron vencidos por el galope del caballo y el sabor enmascarado.

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